北京
12月20日下午，位于成都西航港街道一處菜市場深處的青瓦·互鑒書院里傳來陣陣歡笑聲。數位來自不同國家的留學生正圍在長桌前，手里拿著餃子皮，略顯笨拙地舀餡、捏合。面粉沾上了手指，餃子形狀千奇百怪，場面卻溫馨熱鬧。這一幕，發生在“舌尖上的冬至，世界中的團圓”主題活動現場。
適逢聯合國國際人類團結日與中國傳統冬至節氣相遇，四川大學文化產業研究中心、西航港街道近都社區、四川川達文化傳播有限公司與互鑒書院共同邀請了多國留學生、川大師生及社區家庭，在充滿川西風情的院落中，一起包餃子、話團圓，展開一場跨越國界的文明對話。
活動在京劇《武家坡》悠揚的唱腔中拉開帷幕。四川大學梨園雅韻戲曲社的鄒天乙、蘇鈺策同學以字正腔圓的表演，吸引了全場目光，不少留學生舉起手機記錄，連連贊嘆。
四川大學文化產業研究中心主任、互鑒書院山長蔡尚偉在致辭中闡述了國際人類團結日的意義，并強調中華傳統文化在促進人際和諧、推動共同擔當方面的當代價值。
來自俄羅斯的邱雅娜和土耳其的武熹隨后分享了各自家鄉重要節日的美食。邱雅娜提到圖瓦族節日中以牛羊肉和奶制品為主的盛宴，武熹則介紹了土耳其節日必備的綠色蔬菜與谷物餐，以及形似餃子的傳統食物。二人也暢談了在成都學習生活的體驗，尤其對川菜的麻辣鮮香與這座城市的包容性印象深刻。
最熱鬧的環節當屬包餃子體驗。在川大師生和社區志愿者的指導下，留學生們從搟皮開始學起，逐漸包出有模有樣的餃子，還與社區小朋友展開了“誰包得更好看”的友好競賽。隨著餃子下鍋、熱氣蒸騰，現場香氣四溢。大家圍坐一桌，品嘗著親手制作的餃子與四川特色小吃，在美食與笑語中，感受著冬至團圓的溫暖，也讓不同文化在舌尖上相遇、在心間共鳴。(通訊員 吳旻羲 記者/攝影 劉陽)
來源：成都日報錦觀新聞
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