一上午11人全確診是癌癥晚期！醫(yī)生痛心急喊：這個(gè)習(xí)慣很多人都有

最近，河南鄭州一家腫瘤醫(yī)院的消息，看得人后背發(fā)涼。醫(yī)生一上午給 11 位患者做檢查，結(jié)果沒一個(gè)例外，全被確診為食道癌晚期。接診的醫(yī)生直言，按照這個(gè)病情，11 個(gè)人里大概七八個(gè)人活不過五年，說這話的時(shí)候語氣里全是痛心。

這事兒也給所有人提了個(gè)醒，很多人天冷養(yǎng)成的習(xí)慣，可能正在悄悄毀掉自己的食道。

很多人覺得天冷吃點(diǎn)滾燙的東西才舒服，一碗熱湯、一鍋火鍋，剛出鍋就往嘴里送，還覺得這是享受。可誰能想到，我們的食道根本經(jīng)不住這么折騰。

醫(yī)生說，食道內(nèi)壁的黏膜特別嬌嫩，能承受的最高溫度也就五六十度，超過這個(gè)溫度就會被燙傷。手碰到熱水還會本能縮回，食道卻沒地方躲，只能硬生生受著。

長期反復(fù)被高溫刺激，食道黏膜就會陷入 “受傷 - 修復(fù) - 再受傷” 的惡性循環(huán)。就像皮膚反復(fù)破潰愈合后會留疤一樣，食道黏膜修復(fù)次數(shù)多了，細(xì)胞就可能發(fā)生異常增生，慢慢朝著癌變的方向發(fā)展。世界衛(wèi)生組織早就把 65 度以上的熱飲列為可能致癌物，這可不是危言聳聽，而是有實(shí)打?qū)嵉目茖W(xué)依據(jù)。

溫州一對老夫妻的遭遇更讓人唏噓，老太太因?yàn)槁曇糇儐∪メt(yī)院，查出食道癌晚期，陪同的老伴說自己吃飯總覺得噎得慌，一檢查竟然也中招了。醫(yī)生了解后發(fā)現(xiàn)，老兩口住的地方潮濕陰冷，頓頓都要吃滾燙的飯菜，老太太還愛喝剛泡好的熱茶，老頭吃飯時(shí)還得喝點(diǎn)小酒。這些看似尋常的習(xí)慣，成了誘發(fā)癌癥的 “元兇”。

不光是燙食，很多人偏愛的重口味也在給食道 “埋雷”。喜歡吃腌菜、臘肉的人要注意，這些食物里含有亞硝酸鹽，長期吃會增加癌變風(fēng)險(xiǎn)。

還有些人吃飯狼吞虎咽，食物沒嚼碎就往下咽，不僅容易劃傷食道黏膜，還會加重食道的消化負(fù)擔(dān)，長期下來也會提升患病概率。吸煙喝酒更是雪上加霜，酒精和尼古丁都會直接損傷食道黏膜，讓癌變風(fēng)險(xiǎn)翻倍。

武打演員徐少強(qiáng)的離世，也曾讓很多人關(guān)注到食道癌。這位出演過《武狀元蘇乞兒》里趙無極的老戲骨，2024 年因食道癌去世，享年 73 歲。他的案例也提醒我們，食道癌從不是遙不可及的絕癥，它就藏在我們?nèi)諒?fù)一日的飲食習(xí)慣里，不管是明星還是普通人，稍有不慎就可能中招。

食道癌早期其實(shí)有不少預(yù)警信號，可惜很多人都當(dāng)成了小毛病。比如總覺得喉嚨里有東西，吐不出來也咽不下去，吃飯時(shí)感覺食物往下走得慢，還有胸骨后隱隱作痛，這些都可能是食道在發(fā)出求救信號。尤其是聲音嘶啞，如果不是感冒引起的，還持續(xù)不好轉(zhuǎn)，就得警惕是不是食道癌壓迫了神經(jīng)。

40 歲以上的人群要格外注意，數(shù)據(jù)顯示這個(gè)年齡段后食道癌風(fēng)險(xiǎn)會明顯上升。如果家里有親屬得過食道癌，或者長期有吃燙食、高鹽飲食、吸煙喝酒的習(xí)慣，都屬于高危人群。國家衛(wèi)健委建議這類人定期做內(nèi)鏡篩查，早發(fā)現(xiàn)早治療，治愈率會大大提高，可很多人非要等到吃不下飯才去醫(yī)院，這時(shí)往往已經(jīng)是中晚期。

食道癌之所以可怕，就是因?yàn)樵缙诎Y狀不明顯，一旦出現(xiàn)明顯吞咽困難，病情大多已經(jīng)很嚴(yán)重。但它也不是不可預(yù)防，只要改掉吃燙食的習(xí)慣，吃飯時(shí)等食物涼到溫?zé)嵩俪裕?xì)嚼慢咽，少吃腌制品和重口味食物，戒煙限酒，就能大幅降低風(fēng)險(xiǎn)。這些習(xí)慣說起來簡單，可真正堅(jiān)持下來的人并不多。

食道癌就是一種 “吃出來的癌癥”，我們的食道遠(yuǎn)比想象中脆弱。那些被我們當(dāng)成 “暖胃” 的滾燙飯菜，其實(shí)是在一點(diǎn)點(diǎn)侵蝕健康。尤其是天冷的時(shí)候，更要管住自己的嘴，別讓一時(shí)的舒服，換來一輩子的遺憾。健康從不是小事，每一個(gè)飲食習(xí)慣都藏著長壽的密碼。

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