做飯的那些秘密手法,網友評論一出我才發現自己啥都不懂
有些人就是有本事,把廚房搞成偵探現場,啥都整得神神秘秘的。
![]()
現在網上一堆人討論做飯的事,誰能想到光一個番茄炒蛋,居然有那么多門道?
有人說他家是一定要加番茄醬,換言之,不加還不樂意吃。
還有人留言說,炒雞蛋的時候鹽得先下,晚了就不香了。
廣東那邊有人直接來一句,炒飯最后撒胡椒粉,比放雞精還靈,做過的都懂。
![]()
前幾天,老王家小孩在廚房里和面,居然倒進半瓶營養快線,說是能讓饅頭松軟好吃。
家里老太太看傻了,直接低聲嘀咕,說原來快線還能這樣用?
東北那邊親戚一聽,馬上發微信,說你們都落后了,我們那邊做餃子皮是兌開水和面,出來口感不一樣,軟乎還彈牙。
再說四川那幫人,炒菜主打的就是多放調料,想咸就多擱點醬油,想香就多撒點花椒面,調味不夠就繼續加,反正沒在怕的。
![]()
其實廚房這種地方,真就像小型江湖,誰家都有自己的絕活,你問了人家還不一定肯教你。
有人小時候偷看媽媽做湯,結果啥也沒學會,回頭一做,全家人都說淡得跟清水似的。
婆婆家的招數更多,炒雞醬鍋底要留一半,隔天繼續用味道才正,這種講究外人說不準哦。
網絡上討論這些,氣氛有時候還挺熱鬧,一個人提個“剩下的方便面餅咋辦”,馬上十幾個人沖出來支招,有的說切碎炒蛋,有的說泡湯再加點咸菜,天南海北的法子一大堆。
![]()
又有網友講自己“炒雞蛋先放糖再放鹽”,結果被一溜人質疑,搞得她哭笑不得。
廚房這點事,說復雜也復雜,說簡單也簡單。
反正各家有各家的道道,誰也別笑話誰。
說不準你自家覺得平常的小技巧,別人一學就長記性了。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.