溯源生態匠心 共話紅曲未來 杭州雙馬生物攜手北京溯源優品共探產業新路徑

日前，杭州雙馬生物科技股份有限公司（以下簡稱“雙馬生物”）向北京溯源優品團隊（以下簡稱“溯源優品”）發出誠摯邀請，誠邀其蒞臨千島湖畔的生產基地，開展紅曲全產業鏈溯源參觀與文化交流活動，共同探討紅曲產業溯源標準化建設與品牌價值提升之道。

12月中下旬的杭州千島湖畔，煙波浩渺、綠意盎然，澄澈空氣與純凈水質交織成生態寶地，也為天然發酵珍品的培育提供了理想環境。植根于此的雙馬生物，緊鄰湖畔而建，依托得天獨厚的自然稟賦，構建起“生態+研發+生產”的一體化產業布局，實現自然優勢與產業發展的深度融合。

活動期間，雙馬生物帶領溯源優品全程探秘紅曲從原料嚴選、古法發酵到現代品控的全產業鏈流程，參觀者沉浸式感受紅曲千年文化的當代生命力。雙方還圍繞紅曲產業溯源標準化建設、品牌價值提升等核心議題展開深度交流，以溯源之力守護產品品質，賦能紅曲產業高質量發展。

據介紹，作為一家成立于1999年的國家高新技術企業，雙馬生物深耕功能性紅曲領域二十余載，是國內最早從事功能性紅曲研發與生產的企業之一，更是國家功能性紅曲行業標準起草單位，深度參與中國功能性紅曲生產、檢測標準的制定工作。紅曲，素有“東方發酵瑰寶”之稱，其文化淵源可追溯至秦漢時期，從古代釀酒制醬的核心原料，到如今在功能性食品、天然色素等領域的創新應用，承載著千年飲食文化與健康理念的傳承革新。雙馬生物始終堅守“天然菌種”“慢發酵”的古法精髓，同時引入智能溫控、全程溯源系統，推動傳統工藝的現代化升級，樹立起紅曲“文化+產業”融合發展的行業標桿。

自2008年起，雙馬生物積極布局海外市場，先后在十余個國家建立分公司，穩步奠定國際功能性紅曲生產供應基地的行業地位。此次邀請溯源優品到訪，正是依托其在品牌溯源體系建設、優質供應鏈管理等領域的專業積淀與行業影響力。

溯源生態匠心，共話紅曲未來。雙馬生物期待與溯源優品攜手，共赴這場紅曲文化與產業溯源的交流之約，在深度互動中凝聚合作共識，共繪紅曲產業發展新藍圖。