近日,上海徐匯區市場監管局針對網紅餐飲店展開執法檢查,檢查了一家叫“明呈黃魚面館”的網紅店,并且公布了執法過程。
這家店的消費并不便宜,一碗招牌黃魚面售價55元,最貴的有100元,而且網紅店主打的人設就是“不接受差評”“愛來不來”。
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網紅黃魚面館后廚地面骯臟不堪。相關執法視頻截屏
針對現場發現的問題,徐匯區市監局已立案調查。根據相關法律法規:使用超過保質期的食品原材料,將沒收違法所得,貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款。區市監局公布了徐匯餐飲紅黑榜,“明呈黃魚面館”赫然在列。
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上海徐匯區市場監管局公布的視頻顯示,執法檢查發現,該面館的后廚非常臟亂:地面是包漿的,工作人員找不到消毒柜的插頭,調料罐子也是黑漆漆的。
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執法人員還在冰柜里翻出了一份又一份的問題食材:番茄是變質的,香干、豆腐是過期的......
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針對現場發現的問題,徐匯區市監局已立案調查。根據相關法律法規:使用超過保質期的食品原材料,將沒收違法所得,貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款。
值得一提的是,在社交平臺上,曾有多位博主、明星打卡過這家網紅店。
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不少到上海旅游的游客也慕名而來。
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在該面館后廚衛生情況被曝光后,不少網友呼吁:對食品安全問題要重拳出擊!
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來源:徐匯區市場監管、澎湃新聞、羊城晚報
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