![]()
![]()
根據英國環境、食品與農村事務部近日發布的一份戰略文件,將活龍蝦放入沸水中烹煮的做法將被視為違法。
文件指出,對包括龍蝦在內的十足目甲殼類動物而言,“活體煮沸并非可接受的致死方式”。
十足目甲殼類是甲殼動物綱中的一個目,約占其物種總數的三分之一,包括龍蝦、刺龍蝦和螃蟹
消息一出,有人拍手叫好,說這是動物福利的巨大進步,可更多人忍不住吐槽這難道不是換湯不換藥的偽善嗎?
其實英國根本不是第一個吃螃蟹的,瑞士2018年就禁了活煮龍蝦,新西蘭更早,1999年就把甲殼類動物列為有感知能力的生物,連加拿大的部分省份都跟進了類似政策。
這些國家給出的理由很統一:
科學研究證明,龍蝦有復雜的神經系統和痛覺受體,活煮時它們在沸水里的掙扎不是簡單的反射,而是真實的痛苦。
可問題來了,英國新規允許的替代方式,擊打頭部、低溫冷凍、電刑,就真的更善良嗎?
![]()
英國禁活煮龍蝦的消息一出,全網吵得不可開交,連法師超度的調侃都被頂上了熱搜。
支持新規的網友滿是欣慰,覺得這是進步,終于有人管管活煮龍蝦的事了,每次看視頻里龍蝦在沸水里掙扎,都覺得頭皮發麻,太殘忍了!
有網友翻出科學研究,龍蝦的痛覺系統和人類很像,活煮時它們會分泌大量應激激素,這不僅是痛苦,還會影響肉質口感!
瑞士禁了這么多年,海鮮行業也沒垮,反而催生了更人道的屠宰設備,這才是雙贏!
可反對的聲音更響亮,直呼這是因噎廢食。
搞這些花里胡哨的有什么用?最終不還是要被吃進肚子里?難道換種死法就不算殺生了?
更多吃貨擔心口感,活煮龍蝦才是最保鮮的方式,快速加熱能鎖住汁水,冷凍或擊打都會讓肉質變柴,這口鮮難道要沒了?
最搞笑的是中間派網友的調侃,直接把話題帶偏。
建議先安排法師超度,再給龍蝦辦個簡單的葬禮,最后安樂死,這樣人類吃的時候才不會有心理負擔!
下次吃螃蟹是不是也要先電暈?吃蝦是不是也要先拍暈?干脆所有海鮮都別吃了!
還有人質疑為什么只禁龍蝦?活魚現殺、活雞現宰就不殘忍了?這不是選擇性善良嗎?
![]()
英國禁活煮龍蝦的新規,其實是全球動物福利運動的一個縮影。
近年來,類似的政策越來越多。
瑞典禁活煮螃蟹,挪威要求屠宰動物時必須先擊暈,德國甚至規定寵物魚不能單獨養,必須成對飼養。這
就像網友調侃的法師超度,看似搞笑,卻戳中了核心。
如果最終目的還是食用,那么所謂的人道處理,應該是真正減少動物的痛苦,而不是為了讓人類自我安慰。
比如瑞士的新規,不僅禁止活煮,還要求商家提供免費的人道屠宰設備培訓,幫助小餐館降低成本。
新西蘭則建立了甲殼類動物福利認證體系,讓消費者能清晰看到產品的屠宰方式。這些配套措施,才是讓政策落地的關鍵。
有人說,這是文明進步的必經之路,可我們更要警惕,不要讓文明進步變成形式主義的偽善。
比如有人覺得,只要拍暈龍蝦就夠了,卻不管拍暈的力度是否足夠,是否會讓龍蝦在痛苦中慢慢死去。
有人覺得,冷凍龍蝦很人道,卻不知道快速冷凍會讓龍蝦瞬間結冰,同樣會產生痛苦。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.