貴州平塘：仿野生種植天麻 開啟“林下掘金”新模式

本文轉自：人民網-貴州頻道

近年來，貴州省平塘縣立足國有林場資源，積極發展林下中藥材產業，探索“不砍樹也能致富”的綠色發展新路，讓“綠水青山”真正轉化為“金山銀山”。

靜謐的林場。

清菌桶、鋪草葉、播麻種、覆土掩埋……初冬的通州林場，松濤輕響，落葉覆地。時下正是天麻種植的最佳時節，寧靜的林間，40余名村民正忙碌而有序地開展天麻種植。

今年，貴州麻蛋蛋農業科技發展有限公司在通州林場投資400萬元，全程模擬自然生長環境推廣天麻種植近300畝，實現“林下孕育、生態產出”。

清菌桶。

“去年我們在這里種了4000桶以后，這個效果還可以，今年就大面積推廣種，總共有6萬桶，6萬桶最起碼保底有18萬斤天麻，每畝下來的產值是在20多萬，總共我們這里今年種出來產值應該能夠達到450萬（元）左右。”貴州麻蛋蛋農業科技發展有限公司負責人田曄表示。

高產值的背后，是獨特的仿野生種植技術。天麻對地塊要求苛刻，同一片林地需間隔三年才能復種。該企業創新采用“桶裝可移動”模式，每年6月至7月提前培育菌棒，將林木截段，與蜜環菌共同發酵成菌柴，待菌絲成熟，再將天麻種植于其上，覆土蓋草，回歸自然生長狀態。

務工群眾正在種植天麻。

貴州大學農學院中草藥栽培與鑒定專業副教授劉紅昌說：“它這樣種主要是在來年3月份到4月份左右。菌柴中的菌絲它會重新萌發一次，萌發一次后它會纏繞在這個天麻上，這個天麻是靠這個菌絲給它提供營養。”

田曄說：“我們這個天麻不愁銷售，有云南的這些商家來直接給我們訂購，他們自己開車來拉。藥食同源，可以用藥，可以直接食用。”

天麻種植的技術核心，在于最大限度地模擬野生環境，同時實現林地的可持續利用。天麻喜陰涼潮濕環境，生長適宜氣溫在16℃到28℃之間。溫涼的通州鎮氣候非常合適，早晚溫差大，且林場里水源豐富，很適合天麻的自然生長。

下播麻種。

劉紅昌介紹道：“這個區域海拔在1100米左右，這個區域的海拔決定了它能夠種哪些品種，用這個袋裝的話，我們就可以反復地移動，在一塊地里面我們可以無限制地去循環利用它，這樣就把土地的林地節約下來了。”

科學的種植模式，不僅守護了綠水青山，更帶來了實實在在的經濟效益。天麻種植屬于勞動密集型產業，僅生長關鍵期的四個月，用工量就超過6000人次，發放勞務工資30余萬元，有效帶動了周邊群眾在家門口穩定就業。

務工群眾池永秀說：“來這里跟老板做得一個月了，一天百把塊錢，我們現在這個年紀，出門去也打不了工，來這里做一點，得點小用錢。”

移栽好的天麻。

目前，平塘縣擁有公益林場5000畝，正積極推進林藥、林菌、林禽等多種林下經濟模式。仿野生天麻種植作為重點示范項目，為全縣林下產業發展提供了可復制、可推廣的寶貴經驗。

平塘縣林業局局長石榜恩說：“通過這樣的林下中藥材發展，不僅可以充分利用林下的優質資源，同時通過林下經濟的發展吸納周邊的老百姓到林場來務工，增加他們的收入。能夠把我們林下的一些雜柴、雜草能夠清理干凈，排除我們森林防火的隱患。下一步，就是通過我們引進的這些企業到里面來試驗和嘗試之后，如果成功的話，我們肯定會在林場大面積地鋪開，讓我們的林下經濟成為我們平塘的一個支柱產業。”

松林靜默，天麻深藏，生態與經濟的雙重效益正在其中悄然生長。平塘縣通過一粒天麻，盤活一片森林，帶富一方百姓，生動踐行了“綠水青山就是金山銀山”的發展理念。（圖/文 江利、楊勝玉）