突然爆火！1斤高達240元，不少人買……專家：別吃！

“純天然無污染”

“富含礦物質”

“顏值出眾”

近年來

“玫瑰鹽”在網(wǎng)絡上迅速走紅

成為不少消費者眼中的

“高端食鹽”

圖源：現(xiàn)代快報

然而近日

某評測平臺發(fā)布的

關于“玫瑰鹽”的測評

卻引發(fā)了廣泛關注

網(wǎng)紅“玫瑰鹽”走紅

評測機構檢出鉛、砷、鉻重金屬

近日，有測評機構發(fā)布視頻，稱評測的5款“玫瑰鹽”，檢測出鉛、砷、鉻等重金屬，并指出“玫瑰鹽”不符合我國食用鹽安全標準。

測評技術人員表示：“第一，測里面氯化鈉的含量，就是食鹽的主成分，我們發(fā)現(xiàn)都沒有達到國家食鹽的強制標準。第二，我們測里面的重金屬，和普通食鹽的對比，我們發(fā)現(xiàn)‘玫瑰鹽’里面的重金屬含量遠遠超過普通食鹽，有一定的風險。第三，我們把‘玫瑰鹽’和普通食鹽做了一個溶解實驗，發(fā)現(xiàn)‘玫瑰鹽’有大量的不溶物，而普通食鹽都是清澈透亮的。我們這次雖然沒有發(fā)現(xiàn)超標的，但是我們發(fā)現(xiàn)它的鉛、鉻、砷含量是遠遠超過普通食鹽的。”

圖源：杭州市市場監(jiān)督管理局

公開資料顯示，“玫瑰鹽”又稱“喜馬拉雅巖鹽”，是一種天然巖鹽，主要產自巴基斯坦的喜馬拉雅山脈鹽礦，因含有鐵、鎂等礦物質而呈現(xiàn)粉紅色。

進口“玫瑰鹽”在電商平臺銷售火爆

最貴的每斤售價高達240元

在電商平臺，有不少名為“XX海外旗艦店”的店鋪正在銷售“喜馬拉雅巖鹽（玫瑰鹽）”。記者搜索發(fā)現(xiàn)，各店鋪的銷售量最少的有2000+，最多的達到2萬+。每斤的價格普遍在50元左右，另有一款價格比較高的，每斤的價格為240元，而普通的國產鹽中，價格比較高的為每斤6—7元。

“玫瑰鹽”在網(wǎng)絡走紅，與其粉紅外觀與“健康養(yǎng)生”等營銷標簽不無關系。有商家還宣傳其“含84種微量元素”“無添加”“更健康”，更是通過牛排撒鹽、奶茶調味的場景化視頻，暗示其“既是調料又是營養(yǎng)劑”。

專家：與普通精制鹽并無本質區(qū)別

北京工商大學食品與健康學院副教授侯殿志表示：“盡管‘玫瑰鹽’宣稱可能含有多種微量礦物質，但含量極低，通過‘玫瑰鹽’所能攝入的微量元素量與人體每日所需相比幾乎可以忽略不計。補充礦物質的效果遠不及牛奶、蔬菜等天然食材。

另外，‘玫瑰鹽’作為天然巖鹽，如果未經(jīng)嚴格提純，可能含鉛、砷、鉻等，存在潛在的重金屬污染，長期攝入可能引發(fā)健康風險。鹽的核心功能是提供咸味和必要的鈉。對于絕大多數(shù)人，選擇普通食鹽是經(jīng)濟、安全且能夠滿足日常需求的。”

侯殿志表示，根據(jù)我國相關標準，食用鹽需滿足“色白、味咸、無異味”，白度≥45度。“玫瑰鹽”因天然粉色不符合我國食用鹽的國家標準。

“玫瑰鹽”存在監(jiān)管空白

不符合國家食用鹽安全標準的“玫瑰鹽”，主要通過跨境電商的渠道，流入我國消費市場。實際上，海關對此也有明確的進口監(jiān)管要求。

青島海關進出口食品安全處食品安全三科科長陸福軍表示：“根據(jù)我們熟知的《中華人民共和國食品安全法》，進口食品需要符合我國食品安全國家標準。針對食用鹽，我們國家也有專門的食品安全國家標準，比如要求食用鹽色澤呈白色，并且規(guī)定了具體的檢驗方法。進口的喜馬拉雅鹽顏色鮮艷，色澤上就不符合相關標準要求，因此不能作為食用鹽進口。在進口監(jiān)管中，如果發(fā)現(xiàn)申報為食用鹽，我們將不予入境，并依法實施退運或銷毀處置。”

海關總署官網(wǎng)發(fā)布的有關“玫瑰鹽”的回復內容。

據(jù)海關總署官網(wǎng)發(fā)布的內容，青島海關曾就“進口喜馬拉雅巖鹽的監(jiān)管執(zhí)行標準”答復網(wǎng)友留言介紹，若進境喜馬拉雅巖鹽屬食用，需參照《GB/T5461-2016食用鹽》的相關規(guī)定實施進口食品衛(wèi)生監(jiān)督。若為工業(yè)用鹽，按照商品編碼顯示不需進行法定檢驗。

這就意味著，如果跨境貿易商以工業(yè)用鹽為名進口“玫瑰鹽”，海關就無法以食用鹽的國家標準對其進行進口監(jiān)管，從而進入食品流通環(huán)節(jié)，存在一定的監(jiān)管空白。

不過，有消息指，相關部門正在完善跨境電商零售進口食品監(jiān)管制度。

網(wǎng)友評論

對于網(wǎng)紅“玫瑰鹽”

有網(wǎng)友對它的熱銷表示不解

你買過“玫瑰鹽”嗎？

你怎么看？

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有更多精彩視頻和直播！

來源：廣州廣播電視臺、央廣網(wǎng)、人民日報、潮新聞、老爸測評

編輯：吳自強????

責編：馬 濤?

監(jiān)審：黃柏琳