領(lǐng)跑賽道，蛙來噠榮膺“2025中國牛蛙產(chǎn)業(yè)風云榜年度餐飲品牌”

近日，在備受矚目的中國牛蛙產(chǎn)業(yè)年度盛典上，作為蛙類美食賽道的頭部品牌，蛙來噠憑借其卓越的品牌影響力、深入全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)化建設(shè)以及對行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的持續(xù)推動，成功獲評“2025中國牛蛙產(chǎn)業(yè)風云榜年度餐飲品牌”獎項。這一榮譽不僅是對蛙來噠十余年深耕的權(quán)威認可，更彰顯了其從市場引領(lǐng)者向產(chǎn)業(yè)共建者角色深化，持續(xù)為牛蛙產(chǎn)業(yè)注入創(chuàng)新活力與綠色動能的標桿地位。

從單品爆紅到產(chǎn)業(yè)深耕，構(gòu)筑堅實競爭壁壘

自2010年創(chuàng)立以來，蛙來噠便敏銳地洞察到牛蛙品類的市場潛力，并率先以“單品聚焦”戰(zhàn)略開創(chuàng)了牛蛙主題餐飲的新紀元。通過打造“紫蘇牛蛙”等深入人心的爆款產(chǎn)品，蛙來噠成功將一道地方菜品培育為風靡全國的國民美食。其構(gòu)建的十二味型蛙鍋矩陣，持續(xù)滿足了全國消費者多元化的口味需求，使品牌從“網(wǎng)紅”走向“長紅”。

然而，蛙來噠的視野并未止步于餐桌。面對高速發(fā)展的牛蛙產(chǎn)業(yè)背后存在的養(yǎng)殖規(guī)范、食品安全等挑戰(zhàn)，品牌很早便將競爭壁壘構(gòu)建于上游產(chǎn)業(yè)鏈。早在數(shù)年前，蛙來噠便率先推行訂單農(nóng)業(yè)，與養(yǎng)殖戶簽訂全年定價定量收購合同，以市場力量倒逼上游規(guī)范化。近年來，其大力推動的“稻蛙共生”生態(tài)養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)了“一水兩用、一地雙收”，在保障優(yōu)質(zhì)食材穩(wěn)定供給的同時，顯著提升了生態(tài)效益，為整個產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型提供了可復制的成功范本。

引領(lǐng)標準與安全，驅(qū)動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，蛙來噠深刻理解，一個品類要實現(xiàn)長遠健康發(fā)展，必須建立在嚴格的食品安全與產(chǎn)業(yè)標準之上。為此，品牌率先在行業(yè)內(nèi)建立起覆蓋“塘頭-倉庫-門店”的全鏈條三級檢測體系，為“從農(nóng)田到餐桌”的每一環(huán)構(gòu)筑起堅實的食品安全防線。這一前瞻性的品控實踐，不僅確保了自身產(chǎn)品的安全高品質(zhì)，更為上下游企業(yè)協(xié)同提升質(zhì)量樹立了標桿。

蛙來噠對產(chǎn)業(yè)標準的貢獻還體現(xiàn)在其積極的行業(yè)參與中。2025年，在中國漁業(yè)協(xié)會蛙類產(chǎn)業(yè)分會成立大會上，蛙來噠憑借其對產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻，當選為首屆執(zhí)行會長單位。這意味著蛙來噠正從一家領(lǐng)先的餐飲企業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)槟郛a(chǎn)業(yè)共識、推動標準化建設(shè)、引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心平臺力量，其行業(yè)領(lǐng)導力獲得了官方與同業(yè)的高度肯定。

擁抱變革與年輕化，持續(xù)煥發(fā)品牌活力

在筑牢產(chǎn)業(yè)根基的同時，蛙來噠始終保持著與時代和年輕消費者同頻的品牌活力。從“工業(yè)風”到“超級夜市風”，門店形象的持續(xù)迭代，打造出深受年輕人喜愛的沉浸式社交用餐空間。同時，品牌積極推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過引入先進的數(shù)字化管理系統(tǒng)，優(yōu)化全域流量運營與顧客體驗，為超過500家門店的規(guī)模化、精細化運營提供了強大引擎。

此次榮獲“2025中國牛蛙產(chǎn)業(yè)風云榜年度餐飲品牌”，是蛙來噠在產(chǎn)品創(chuàng)新力、供應鏈領(lǐng)導力、產(chǎn)業(yè)貢獻力和社會責任感等多個維度綜合實力的集中體現(xiàn)。它證明了，一個真正的領(lǐng)導品牌，不僅能創(chuàng)造商業(yè)成功，更能以其遠見和行動，定義一個產(chǎn)業(yè)的未來方向。

站在近千億市場規(guī)模的新起點，蛙來噠將繼續(xù)以“年度餐飲品牌”的標桿之姿，攜手產(chǎn)業(yè)各界，共同推動牛蛙產(chǎn)業(yè)向著更加標準化、綠色化、高質(zhì)量的方向邁進，讓這道美味、健康的美食持續(xù)飄香中國，走向世界。