上海
今年風土大會上，我們舉辦了一場探索勃艮第全新一級園：普伊富賽Pouilly-Fuissé名家莊主大師班；其中「高緹耶酒莊 Domaine Cordier」，堪稱這場大師班的明星，回來沒多久就收到超多酒友私信找這家莊的酒！
作為Fuissé村的精英酒莊、生物動力法名家，自1945年發(fā)展至今已經(jīng)擁有31.5公頃葡萄園，多達120個克里瑪，其中更擁有Les Vignes Blanches、Vers Cras等4塊已經(jīng)榮升一級園的精彩略地，是Fuissé村出了名的大地主。雖然酒標較為低調，品鑒下來酒卻是出人意料的好喝！?
酒莊目前由家族第三代傳人Christophe Cordier掌管，他擁有超過40個年份的釀造經(jīng)驗。從2018年起全面推行有機與生物動力法，并在2024年正式獲得法國有機認證（AB）與德米特（Demeter）雙認證。葡萄園的管理細致到“手工編織藤蔓”，以此優(yōu)化果實平衡，讓葡萄藤能更好地感知和適應環(huán)境。
目前，酒莊出品超過25款佳釀：單一地塊、老藤村級以及5款代表性的普伊富賽一級園霞多麗，款款個性十足，酒風濃縮、香氣開放，明顯的礦物質氣息，更是常年被Allen Meadows打出高分、點亮小紅心?。
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?AM89?超值60歲老藤普依富塞村級
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