(來源:湖州日報)
轉自:湖州日報
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2025年5月,“浙江德清淡水珍珠復合養殖系統”成功入選全球重要農業文化遺產(GIAHS)名錄。這是湖州繼2017年“桑基魚塘系統”后,獲得的第二項世界級農業文化遺產,成為全國少數擁有“雙遺”的城市之一。
湖州坐擁太湖與溇港,素有“魚米之鄉、絲綢之府”美譽。面對水鄉澤國的自然條件,湖州先民以巧思順應自然,創造出兩類經典的生態循環范式,凝練出深厚的可持續農耕哲學。
已獲世界認可的桑基魚塘系統,是“陸基循環”的典范。其“塘基種桑、桑葉飼蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”的閉環,將種植、養殖有機結合,形成一個近乎零廢棄的生產體系,被譽為全球可持續農業的范本。
此次新晉的“浙江德清淡水珍珠復合養殖系統”,則可視為“水基循環”的杰作。它聚焦水域內部,構建以“蚌—魚互利共生”為核心的立體生態系統,通過珠蚌凈化水體、魚類促進循環,實現水下生態的高效平衡與珍珠的自然孕育。
兩大系統均歷史悠久。桑基魚塘始于春秋,成熟于唐宋;珍珠養殖則肇始于南宋德清工匠葉金揚發明的附殼養珠法,技術領先世界數百年。它們不僅是本土的生產智慧,也曾隨海上絲綢之路遠播,深刻影響了東亞乃至世界的農業與珍珠文化。聯合國糧農組織專家評價,它們是“古代智慧與當代保護結合的典范”。兩者的核心,共同體現了湖州人數千年來追求“人與自然和諧共生”的深刻理解與實踐智慧。
如今,湖州正以整體視野推進活態保護與創新發展:在德清打造“珍珠之源”文化群落,在南潯等地修復桑基魚塘傳統景觀,讓古老的生態智慧在當代重現活力,成為可游、可學、可感的生動課堂。
從太湖南岸的桑浪魚躍,到小山漾的珠光蚌影,湖州以兩套生態循環模本,向世界提交了一份關于農業可持續發展的東方答案。
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