美高梅“賞味·星廚”啟幕，中韓航線客運(yùn)量顯著增長｜一周旅行指南

界面新聞記者 | 張瑤 界面新聞編輯 | 湯威

1. 上海靜安香格里拉舉辦第十屆“越向未來”慈善垂直跑

近日，上海靜安香格里拉第十屆“越向未來”慈善垂直跑公益活動開跑，324名選手齊聚靜安香格里拉宴會中心，經(jīng)過1557級階梯、57層的攀爬，最后到達(dá)位于頂層60層的終點(diǎn)線。

今年1月至11月期間，“越向未來”垂直慈善跑項目持續(xù)開展對困難患兒的醫(yī)療救助工作，累計救助患兒42例，實施救助77人次。截至11月底，項目總捐贈金額超過人民幣83萬元，用于專項救助罹患多種重大及慢性疾病的貧困家庭患兒，包括系統(tǒng)性紅斑狼瘡、骨溶解癥 、多發(fā)性關(guān)節(jié)炎等免疫缺陷疾病，以及先天性心臟病、白血病、腦積水、肝硬化等重癥疾病。

2. 美高梅「賞味·星廚」第五季“又見東坡”正式啟幕

美高梅第五季「賞味·星廚」美食盛典于11月正式啟席。繼去年“和東坡，交個朋友”之后，本季以“又見東坡”為題，循著這位文豪的足跡與哲思，探尋他一生縈繞的香辛之趣與人情本味。

本季「賞味·星廚」特別攜手“時尚芭莎”Green BAZAAR美食文化探索IP「風(fēng)味與風(fēng)華」，共同走訪東坡一生極具代表性的三地——眉州（眉山）、杭州、儋州——以影像記錄人文風(fēng)土與味覺溯源，共創(chuàng)三支兼具藝術(shù)與美學(xué)的記錄短片，自江湖海一路尋味，重構(gòu)東坡筆下的煙火詩意與千年味道。

3. 上海中心J酒店開啟節(jié)日歡慶季

上海中心J酒店拉開了2025年節(jié)日慶典的序幕，于繁星閃爍的天際之下，在云端之上舉杯相碰，讓心愿與冬日夜曲交織成詩。

歡慶季期間，酒店餐廳與酒吧匯聚中西珍饈，涵蓋淮揚(yáng)菜、日式料理、粵菜等多元菜系，呈現(xiàn)圣誕及跨年限時特色晚餐。上海101餐廳推出圣誕及新年自助晚餐，網(wǎng)羅冰鮮及冬季小火鍋，盡顯食材本真純粹。

4. 全球奢華精品酒店（SLH）推出“悅康精選酒店”系列

近日，全球奢華精品酒店2025年度中國媒體見面會在北京、上海兩地圓滿收官。恰逢品牌成立35周年之際，推出全新“悅康精選酒店”系列，還攜手知名瑜伽大師董娟老師及東方手工線香品牌空山時，為到場媒體呈現(xiàn)了一場觸及身心的沉浸式療愈體驗。

悅康精選酒店系列并非傳統(tǒng)意義上的“養(yǎng)生酒店集合”，而是SLH基于全球6000名旅行者的定量調(diào)研結(jié)果，從全球650多家酒店中甄選出15家超越常規(guī)的優(yōu)質(zhì)酒店，打造而成的“身心修復(fù)目的地矩陣”。

5. 璞富騰酒店及度假村宣布2026年8家新酒店開業(yè)名單

璞富騰酒店及度假村宣布，2026年新開業(yè)8家成員酒店名單。包括：摩洛哥文化中心經(jīng)精心修復(fù)的19世紀(jì)宅邸Palais Jama? Fès，墨西哥城最富活力的街區(qū)當(dāng)代精品酒店P(guān)endry Mexico City，以及位于倫敦創(chuàng)意街區(qū)的The Newman、馬耳他百年宮殿內(nèi)的Romègas Hotel等。

這些全新成員將呈現(xiàn)豐富多元的旅行體驗，每家酒店皆以獨(dú)具匠心的設(shè)計、純正地道的風(fēng)格及鮮明濃郁的地域特色，引領(lǐng)賓客與目的地建立深度聯(lián)結(jié)。

6. 香港麗思卡爾頓酒店呈獻(xiàn)「冬日夢幻仙境」

香港麗思卡爾頓酒店酒店以一系列餐飲體驗、節(jié)日儀式與禮贈回饋慶祝節(jié)日。大堂中央矗立著一棵16尺高的圣誕樹，點(diǎn)綴著10款來自Diptyque的飾品，呼應(yīng) Maison Diptyque 2025節(jié)日系列。即日起至12月31日，入住酒店「Diptyque 節(jié)日香氛之旅」的品味之士，皆可參與 Diptyque 節(jié)日詩篇體驗。

此外，姜餅屋工作坊限時回歸。在糕點(diǎn)主廚的指導(dǎo)下，3至12歲的小朋友們可盡情揮灑創(chuàng)意，親手設(shè)計并裝飾獨(dú)一無二的姜餅屋。

7. 香格里拉集團(tuán)宣布蔡志偉先生將專任集團(tuán)首席投資官，并委任趙汝泉先生為集團(tuán)首席財務(wù)官

香格里拉（亞洲）有限公司宣布，蔡志偉先生將專任集團(tuán)首席投資官一職，同時繼續(xù)擔(dān)任公司執(zhí)行董事。集團(tuán)亦宣布委任趙汝泉先生為集團(tuán)首席財務(wù)官及執(zhí)行董事，并加入執(zhí)行委員會。上述任命自2026年3月30日起生效。

蔡志偉于2018年2月加入香格里拉，出任特別項目執(zhí)行副總裁，并于2019年9月獲委任為集團(tuán)首席投資官。其后于2022年8月兼任集團(tuán)首席財務(wù)官，領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)財務(wù)運(yùn)作。現(xiàn)任中國區(qū)投資與資產(chǎn)管理部主管的趙汝泉于2025年5月加入，出任財務(wù)高級副總裁（中國區(qū)新業(yè)務(wù)開發(fā)），并于2025年9月獲委任為集團(tuán)投資及資產(chǎn)管理部主管（中國區(qū)）。

8.巴黎白馬莊園呈獻(xiàn)節(jié)日甜藝臻作，打造圣誕樹樁蛋糕與雛菊國王餅

為慶祝節(jié)日季的到來，巴黎白馬莊園（Cheval Blanc Paris）甜點(diǎn)主廚Maxime Frédéric及其團(tuán)隊傾心推出兩款精致作品：旋轉(zhuǎn)圣誕樹造型的樹樁蛋糕與雛菊造型的國王餅。

這款名為“森林之王”的圣誕樹樁蛋糕以手工巧克力樹為靈感，采用圣奧諾雷風(fēng)格的旋轉(zhuǎn)曲線造型，層層巧思之中藏匿榛果夾心、干果巧克力與75%黑巧克力層。雛菊造型的國王餅則采用松脆的諾曼底黃油千層酥皮，覆以焦糖化糖霜與細(xì)膩排布的花瓣造型，內(nèi)藏柔滑的杏仁奶油，帶有一絲苦杏仁香氣。兩款甜品皆歌頌節(jié)日的奇趣與溫情，邀人沉醉于甜蜜共享的喜悅之中。

9.慶典與新生，高雪維爾雪峰酒店的冬日回歸

坐落于阿爾卑斯花園之巔的高雪維爾雪峰酒店（L’Apogée Courchevel）將于2025年12月12日優(yōu)雅重啟。這座歐特家酒店系列（Oetker Hotels）旗下的大師級酒店，今年再次榮膺“宮殿級酒店（Palace Distinction）”殊榮，邀賓客共度溫情時光，分享美好相聚與愉悅發(fā)現(xiàn)。

節(jié)日季將自圣誕清晨的夢幻時刻開啟，小旅客與大人可在童話般的氛圍中與圣誕老人相遇；為迎接新一年，酒店將在12月31日以全新布景揭開“絲絨假面舞會”，以精致美饌、香檳與現(xiàn)場音樂共同成就一場獻(xiàn)給優(yōu)雅、魅力與歡慶的新年盛典。翻新后的酒店核心空間L’Apogée Club，以自然的優(yōu)雅定義阿爾卑斯的生活藝術(shù)。從晨光初露的早餐，到午間小憩與滑雪后的愜意時刻，為賓客奉上豐盈多樣的佳肴。

1. 華盛頓特區(qū)，2026年FIFA世界杯游客的戰(zhàn)略門戶城市

12月5日，國際足聯(lián)世界杯決賽抽簽儀式在華盛頓特區(qū)肯尼迪表演藝術(shù)中心舉辦。

對國際球迷來說，該地區(qū)提供便捷的交通及住宿，包括往返北京的直飛航班，前往費(fèi)城、新澤西等比賽城市乘火車輕松抵達(dá)，且夏季酒店更優(yōu)惠。游客還可以享受100多項免費(fèi)活動。

2. 迪拜經(jīng)濟(jì)和旅游部再度舉辦城市簡報會，展現(xiàn)協(xié)作成果與持續(xù)增長動能

迪拜經(jīng)濟(jì)和旅游部于12月9日成功舉辦2025年度第二場城市簡報會，回顧了迪拜近期取得的協(xié)作成果，并攜手展望未來藍(lán)圖與發(fā)展戰(zhàn)略。迪拜在2025年持續(xù)保持增長態(tài)勢，今年1月至10月，共接待國際游客1570萬人次，同比增長5%。酒店業(yè)表現(xiàn)強(qiáng)勁，平均入住率達(dá)79.4%，相比去年同期的77%有所提升。

本次活動的焦點(diǎn)之一是迪拜經(jīng)濟(jì)和旅游部于10月推出的全新酒店激勵計劃。該計劃通過對開業(yè)兩年內(nèi)的酒店房間銷售提供100%免除迪拜市政費(fèi)及旅游稅的舉措，促進(jìn)城市未來高增長區(qū)域的酒店開發(fā)。該舉措適用于迪拜南城、杰貝阿里棕櫚島、迪拜樂園和迪拜島的新建酒店、度假村、酒店公寓及其他相關(guān)設(shè)施。

3. 秘魯榮獲2025年“中國游客精耕目的地”稱號，以多元體驗與文化遺產(chǎn)持續(xù)吸引中國游客

近日，秘魯榮獲邁點(diǎn)研究院評選的“2025年中國游客精耕目的地”稱號，該獎項旨在表彰秘魯在文化遺產(chǎn)保護(hù)及旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面所取得的成果。

中國是秘魯重點(diǎn)核心推廣市場，也是秘魯接待量最大的亞洲客源國。2025年1月至10月，秘魯共接待中國游客 33780 人次，同比2024年同期增長13.7%。秘魯以多元而獨(dú)特的旅游資源，為中國游客呈現(xiàn)涵蓋美食、自然、文化與探險的全方位旅行體驗，充分滿足不同客群的出行需求。

1. 2025年中國航空業(yè)邁向新高度

近日于上海舉辦的IBA航空集團(tuán)行業(yè)峰會指出， 進(jìn)入2025年，中國民航市場持續(xù)展現(xiàn)韌性與活力，主要得益于國際旅行的強(qiáng)勁復(fù)蘇。

從機(jī)隊結(jié)構(gòu)來看，中國航司正逐步邁入新的更新?lián)Q代階段。機(jī)隊平均機(jī)齡由去年的 9.2 年上升至 9.6年，2025 年客機(jī)機(jī)隊規(guī)模增長3.4%，顯示航司更多依靠機(jī)型升級與更高的飛機(jī)利用率來推動運(yùn)力增長、降低單位成本。

此外，在歐洲市場中國航司的優(yōu)勢更為明顯。2025 年，中國航司在中歐航線上的運(yùn)力占比已提升至 77%，遠(yuǎn)高于2019 年的 55%。這一優(yōu)勢主要源于可經(jīng)俄羅斯領(lǐng)空飛行，從而實現(xiàn)更短航程與更高燃油效率。

2. 大韓航空攜手韓進(jìn)集團(tuán)旗下航司，部署Starlink機(jī)上Wi-Fi

大韓航空將攜手韓進(jìn)集團(tuán)旗下的韓亞航空、真航空、釜山航空和首爾航空，在全部機(jī)隊中引入星鏈高速機(jī)上Wi-Fi服務(wù)，為機(jī)上旅客提供高速流暢的流媒體、在線游戲、視頻通話、云端辦公、在線購物和即時通訊等服務(wù)。

大韓航空和韓亞航空將優(yōu)先在波音777-300ER和空客A350-900上安裝星鏈服務(wù)。兩家航空公司合并完成后，所有機(jī)隊的安裝工作預(yù)計將于2027年底前全部完成。

3. 大韓航空發(fā)布《2025年度報告》，中韓航線客運(yùn)量顯著增長

大韓航空發(fā)布《2025年度報告》顯示，2025年大韓航空韓中航線的旅客運(yùn)輸量較去年實現(xiàn)了顯著增長。由韓國前往上海的旅客數(shù)量較去年增加12.8萬人次，上海成為最受韓國旅客青睞的中國旅行目的地。

此外，韓國前往北京的旅客數(shù)量增加7.1萬人次，前往青島旅客數(shù)量增加6.3萬人次。截至2025年年末，大韓航空今年累計運(yùn)送旅客共1649萬人次，總飛行里程達(dá)2.8億公里。

4. 土耳其航空攜手三星推出智能行李追蹤服務(wù)

土耳其航空近日宣布與三星達(dá)成合作，自12月1日起，旅客可通過由三星SmartThings Find支持的“智能行李標(biāo)簽服務(wù)”無縫追蹤其托運(yùn)行李，該服務(wù)可更快速、更高效地追蹤搭載Galaxy SmartTag的遺失或延誤的行李。

土耳其航空成為全球首家在行李追蹤中應(yīng)用SmartThings 技術(shù)的航空公司，借助三星技術(shù)，旅客還可在SmartThings Find 應(yīng)用中上傳行李照片，以便更輕松地識別個人行李。

5. 酷航×攜程《自由行野路子攻略》揭示旅行者需求新轉(zhuǎn)變

酷航聯(lián)合攜程共同發(fā)布《自由行野路子攻略》，基于酷航航線運(yùn)營洞察及攜程平臺海量出行數(shù)據(jù)，深入剖析了當(dāng)代旅客告別旅行“標(biāo)準(zhǔn)化打卡”、擁抱 “個性化自由行” 的消費(fèi)新趨勢以及旅行心態(tài)的轉(zhuǎn)變。

今年7月，酷航發(fā)布的獨(dú)自出游趨勢白皮書顯示，2025-2030年全球獨(dú)自旅行市場預(yù)計年增長率14%，主要動機(jī)為自由靈活的行程安排以及自我探索。十一黃金周期間，酷航數(shù)據(jù)顯示中國出境散客自由行人數(shù)同比增長16%，攜程自由行訂單量占比高達(dá)87%，越來越多旅客改變傳統(tǒng)打卡旅游模式，轉(zhuǎn)而追求更具探索性、沉浸感的旅行體驗。

6. 阿聯(lián)酋航空迪拜-北京航線將推出豪華經(jīng)濟(jì)艙產(chǎn)品

自2026年2月1日起，阿聯(lián)酋航空將在迪拜往返北京的EK306/EK307航班上部署其煥新版波音777-300ER客機(jī)。煥新版客艙的豪華經(jīng)濟(jì)艙以可媲美眾多航空公司商務(wù)艙的奢華飛行體驗成為亮點(diǎn)。提供寬敞且可后躺的皮革座椅、配備完整的腿部及腳部支撐、可調(diào)節(jié)頭枕、座椅自帶的充電接口、側(cè)邊木紋雞尾酒桌、13.3英寸個人屏幕以及舒適的大號枕頭與毛毯；部分航班還為乘客提供免費(fèi)洗漱包，以及全球獨(dú)家供應(yīng)的夏桐2017年份特釀干型起泡酒。

目前，阿聯(lián)酋航空在深圳-迪拜航線采用四艙版波音777客機(jī)執(zhí)飛，杭州-迪拜航線由全新空客A350客機(jī)執(zhí)飛，每日兩班上海往返迪拜的客運(yùn)航線上，其中一班也采用了阿聯(lián)酋航空煥新版四艙波音777-300ER客機(jī)執(zhí)飛。