“彭彭去日本賣燒鵝了?”——刷到這條消息時,廣州地鐵三號線的燈剛好閃了兩下,像給舊電視換臺。腦子里立刻蹦出他當年在《今日最新聞》里拍桌子:“彭彭第四定律,越晚收工,老板越會畫餅!”那時我加班回家,總拿他當背景音,一邊下面一邊嘿嘿笑,感覺有人替自己罵世界。現在倒好,他自己把“餅”烤成了燒鵝,還加了味噌蘸碟,真·跨次元。
別以為明星下海就是玩票。彭彭在東京新宿旁邊開的“粵條街”,門面還沒國內奶茶店大,菜單只有一頁,燒鵝、叉燒、一盅兩件,全是廣東靈魂。可魔鬼藏在細節:鵝是長野縣訂的,皮下脂肪厚一厘米,先風干再荔枝木烤,皮脆到能當WiFi天線;醬油用日本黑豆釀,回甘帶果香,老廣吃了都愣住——這不科學,卻又很科學。價格呢?一例燒鵝賣3800日元,折合人民幣快180塊,照樣排隊到馬路對面。有人吐槽“割韭菜”,彭彭在視頻號回懟:“你吃的不只是鵝,是我二十年吐槽的版權費。”評論區瞬間安靜,畢竟誰沒白嫖過他的金句。
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更離譜的是,他邊賣飯邊給人上課。店二樓改成小教室,周三晚上講“如何在日本開公司”,周六上午講“華僑怎么炒骨”。聽課的八成是斜杠青年,有人拿永住、有人拿經營簽,彭彭把電視臺那套“五分鐘講清一件事”搬過來,PPT不超過十頁,講完直接拉群,對接行政書士、稅理士,一條龍。有人算過,靠“知識付費”+“代辦傭金”,他每月比賣飯多賺一倍。網友笑稱:這才是真正的“鵝外之音”。
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當然,翻車也少不了。去年他拍視頻教“0元加盟”,結果粉絲真信,飛過來發現“0元”只是免加盟金,設備裝修照樣掏幾十萬,被罵上熱搜。彭彭直播鞠躬道歉,頭發亂得像剛被臺風卷過,一句“我唔系神,都只系一個打工人”讓彈幕瞬間分裂:一邊刷“取關”,一邊刷“男人哭吧哭罪”。第二天,他把店名改成“打工人燒鵝”,菜單加了一道“道歉叉燒”,賣完捐給橫濱中華街的孤寡老人,黑粉愣是沒接住這招。
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說回我們自己。傳統媒體垮塌不是新聞,可看到那個曾經替我們吐槽的人,真的端起盤子、低頭數日元,心里還是“咯噔”一下——原來再鋒利的嘴,也抵不過一張房租單。彭彭沒把自己包裝成逆襲神話,他天天在鏡頭前汗如雨下,燒鵝臂膀被熱油燙出地圖,偶爾深夜發一條:“系咪后悔?有滴。但如果唔試,我會后悔多滴。”粵語一出,殺傷力比任何雞湯都猛。那一刻突然懂了:轉型不是華麗轉身,是光著腳找鞋,找到找不到都要繼續走。
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所以下次再有人哀嚎“行業寒冬”,就把彭彭的視頻甩過去——看看那只3800日元的燒鵝,皮脆、肉嫩、帶荔枝香,還附贈一句過期卻滾燙的定律:世界會變,鍋鏟和話筒一樣能發聲,關鍵是你敢不敢把火點開。
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