只要是提到水果,大家腦海中總能浮現出一些自己喜歡吃的。
對于蘋果,很多人都是嗤之以鼻。
蘋果買回家,一般都放干癟了,也很少去吃,我家蘋果買回來,基本都屬于無人問津的狀態。
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但是沒想到,今年蘋果卻火出了圈!
直接妙招車厘子和榴蓮,除了直接吃之外,網友們還開發出蘋果的各種吃法。
口感清爽,營養價值高,最關鍵的是價格便宜,真的太適合干燥的秋冬了。
本期內容就跟大家分享一下,蘋果有哪些神仙吃法。
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01、蒸蘋果
蘋果除了直接吃之外,現在很多網友都喜歡蒸蘋果吃。
秋冬季節多吃蒸蘋果,比敷面膜啊,用護膚品更養顏,堅持每天吃,對脾胃也很好。
做法非常簡單:先準備一下食材。
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準備一個蘋果,去核,把蘋果切塊,放進碗里,
碗里加入紅棗,適量清水,直接上鍋蒸30分鐘。
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出鍋前加入一勺枸杞,繼續蒸5分鐘左右,就可以吃了。
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脾胃虛寒直接吃生蘋果,胃里會特別酸,也會發涼。
但是吃蒸蘋果,就沒有這個問題了,蘋果蒸熟后,寒性會降低,而且膳食纖維也會軟化,對腸胃也很好。
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堅持每天吃,真的感覺排便順暢,氣色也好了很多,大家也趕緊做起來吧~
02、煮蘋果水
平時不喜歡喝白水,那么一定要試試煮蘋果水!
分享一波煮蘋果水配方,蘋果不愧是水果之王,不管怎么搭配,煮出來都好喝。
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第一種:蘋果黃芪茶
紅棗5顆、麥冬8粒、黃芪10粒、枸杞12粒、蘋果一個。
比較適合臉色蠟黃,手腳冰涼的姐妹,堅持喝,可以補氣血,皮膚也會越來越好。
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第二種:蘋果桑葚茶
紅棗5顆,玫瑰花10朵,桑葚15粒,枸杞12粒,蘋果1個
桑葚里面含有花青素,蘋果含有大量維生素,搭配在一起,潤腸通便。
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第三種:蘋果山楂茶
紅棗5顆,茯苓6粒,山楂10片,蘋果1個。
平時大餐后,就煮這個水,刮油解膩效果特別好,我減肥時期一直喝~
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第四種:蘋果百合茶
紅棗5顆,玫瑰2朵,百合8片,桂圓8顆,蘋果1個
秋冬的時候,一周喝三次,可以更快入睡,睡眠質量好,還能補氣血。
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不喜歡喝白水,大家平時可以多煮一些蘋果水,美容養顏這方面直接拿捏了。
03、蘋果烤著吃
我平時不喜歡吃蘋果,但是卻被這個蘋果干給征服了。
蘋果烤著吃,可以軟化膳食纖維,讓蘋果的營養更好吸收,口感也會更加香甜。
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做法很簡單:
準備好蘋果,把蘋果對半切開,挖掉蘋果芯,在蘋果上撒上紅糖,放進空氣炸鍋里面180度烤20分鐘,就可以吃了。
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烤出來的蘋果,香香甜甜的,跟甜品差不多。
如果想要吃口感更豐富一些的,烤蘋果的時候,還可以用到肉桂粉。
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做法都是一樣的,把蘋果去核,切半,再把黃油放在蘋果芯里面。
撒上肉桂粉,放入空氣炸鍋里面180度烤20分鐘,烤完后的蘋果吃起來帶有肉桂味道。
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我平時想吃甜品,現在都是直接烤蘋果,搭配著清茶啊,咖啡啊,都很合適。
04、蘋果派
最近想吃蘋果派,又擔心胖,在網上翻到網友們做的減肥版本蘋果派。
做起來也很簡單,多吃也不用擔心發胖。
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準備一根香蕉,把香蕉壓成泥跟燕麥片攪拌均勻,壓入模具中。
空氣炸鍋170度烤8分鐘定型,準備雞蛋2個,牛奶140g攪拌均勻。
蘋果切片鋪在模具中,倒入蛋奶液,空氣炸鍋180度烤25分鐘。
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這么做出來的蘋果派特別簡單,但是吃起來跟外面賣的沒什么區別,就是不是特別甜。
不減肥的姐妹們,可以做這個版本的,味道更好。
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準備,黃油70g、低筋面粉100g、砂糖15g、全蛋液25g。
先來制作冰皮,準備好低筋面粉、黃油、白砂糖倒入碗中,攪拌成絮狀,再把蛋液倒進去攪拌,揉成面團冷從4小時。
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接下來準備餡料部分:
餡料部分準備淀粉5g、黃油25g、蘋果切成丁250g,檸檬汁10g、淀粉5g、水20ml。
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黃油、白砂糖、檸檬汁,蘋果全都倒入鍋中翻炒,中火翻炒,開鍋后轉為小火,蘋果軟化后加入水淀粉,收汁晾涼備用。
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面團分為兩個部分,一部分做餅底,一部分切長條。
做好餅底后,一定要在中間扎一點小孔,餡料倒入里面,編好造型后,表面刷蛋液,180度烤30分鐘。
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烤好了之后,就是熱氣騰騰的蘋果派了。
吃起來跟外面賣的一樣,巨好吃,做法也簡單,趕緊動手試試吧。
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05、自制蘋果干
不喜歡吃直接吃蘋果,不如把蘋果做成蘋果干!
我最近特別喜歡吃蘋果干,但是買的吧,總擔心不干凈,不衛生,還不如自己動手做呢。
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蘋果先削皮,然后放在鹽水里面浸泡。
把蘋果去核后,切成小塊,一個蘋果切8~10快左右。
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切好后的蘋果放進空氣炸鍋里面,180度烤20分鐘,中途需要翻面。
拿出來放在蒸鍋上蒸15分鐘,再放入空氣炸鍋里面繼續烤,150度烤40分鐘,中間翻面。
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拿出來繼續蒸15分鐘,第三次放入空氣炸鍋里面,120度烤20分鐘,烤的過程中中途翻面。
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用這個方法烤出來的蘋果干,吃起來是有果肉的感覺的,如果喜歡特別干的口感,可以再烤20分鐘左右。
06、酸奶蘋果吐司
早上不知道吃什么,不如做這道酸奶蘋果吐司。
10分鐘就能搞定,好吃又健康。
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先準備一下食材,蘋果,吐司、酸奶、蛋黃。
做法也很簡單:先把蘋果去核后切片。
酸奶和雞蛋攪拌均勻,在把蛋液直接刷在吐司上面,蘋果片鋪在吐司上面,在刷一層蛋液。
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鋪好蘋果片后,把吐司放進空氣炸鍋里面,170度烤10分鐘就可以吃了。
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做法非常簡單,但是很好吃,我最近早上起床,都是一片吐司配一杯牛奶,早餐就搞定啦。
總結:
不喜歡直接吃蘋果的話,不如試試今天分享的這些蘋果美食,原本無人問津的蘋果,現在變成了香餑餑,大家也趕緊試試吧。
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