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2026年元旦、春節將至,節令食品和假期餐飲進入消費高峰期。為切實保障群眾餐桌安全,公安部環境資源和食品藥品犯罪偵查局日前下發通知,要求全國公安機關環食藥偵部門充分發揮職能作用,依法嚴厲打擊元旦、春節節日市場食品領域突出犯罪,確保廣大人民群眾度過安全祥和的節日假期。
通知強調,要準確把握元旦、春節節日假期前后食品領域犯罪規律,堅持主動擔當、主動作為,聚焦肉制品、酒水、農副(水)產品、民俗特色食品等重點門類,緊盯景區攤販、學校食堂、電商平臺、外賣餐飲等重點部位,錨定種養殖、食材供應、終端餐飲等重點環節,結合深入推進“昆侖”“整治制售假劣肉制品犯罪”“打擊校園食品安全犯罪”等專項工作,依法嚴打生產銷售有毒有害食品、不符合安全標準的食品以及各類制假售假犯罪活動。
通知要求,要深入研判本地食品領域高發多發違法犯罪活動特點,采取針對性措施,及時發掘有價值線索。要加強暗訪抽檢,圍繞重點門類、重點部位、重點環節,加大暗訪力度和抽檢頻次,主動偵查、主動出擊。要緊盯本地食品造假突出問題,努力獲取一批深層次、高質量情報線索,助力提升打擊質效。
通知要求,要加強部門聯動、行刑銜接,積極會同市場監管、農業農村等行政執法部門開展元旦、春節節日市場集中整治,全面加強檢查排查。要強化行政執法與刑事司法雙向銜接,及時受理行政部門移送的涉嫌犯罪案件,及時通報工作中發現的一般性行政違法問題線索,切實形成全鏈條打擊整治食品安全違法犯罪工作合力,確保把風險隱患發現在早、處置在小。
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