自以為是申請了14道褶的專利后,韓國必品閣餃子試圖重新進入中國市場,畢竟餃子這種東西只有中國人有長久的傳統,但必品閣沒想到的是,他們雖然拿到了專利,卻丟掉了整個市場。
在美國申請了個“14道褶”的餃子外觀專利,韓國CJ集團就真以為能在中國賣餃子賣得風生水起了?
現實卻狠狠地給他們上了一課:你可以申請專利,但你專不了中國人的情懷。
2025年4月,一紙專利在美國悄然獲批——韓國食品巨頭CJ第一制糖(CJ CheilJedang)旗下的“必品閣”牌餃子,成功拿下了一份美國外觀設計專利。
但這份看似技術性的文件,直接點燃了中國網友的怒火,這不只是商業手段的問題,這是踩進了文化的雷區。
從表面看,這不過是一份外觀專利。
根據美國專利商標局的信息,CJ公司于2023年2月提出申請,2025年4月批準注冊,有效期直到2040年。
文件里甚至附上了毫米級的3D建模圖,精準地描繪了餃子的每一道褶皺。
但問題是,這哪是什么技術創新?14道褶的餃子,在中國東北農村隨便一個老奶奶都能捏得比你利索。
更讓人咋舌的是,這個專利一旦生效,理論上在美國市場上,所有餃子外觀設計相近的中國品牌都有可能面臨侵權風險。
也就是說,中國企業在美國市場賣餃子,可能因為“褶子數量”不對,被告上法庭。
CJ或許真以為餃子是個“全球化食品”,但考古證據早就給出了答案。
重慶中國三峽博物館就收藏著一尊東漢庖廚俑,俑人案板上擺著的,就是帶有褶皺的餃子形象,這尊俑距今約1800年。
文獻方面,從三國的“月牙餛飩”,到唐代的“偃月形餛飩”,再到宋代“角兒”的廣泛流行。
《東京夢華錄》里寫得明明白白,餃子早就成了中國人過年、祭祖、婚嫁都離不開的食物。
這種傳承下來的飲食習慣,早已不是單純的“食物”,它是文化、是情感、是根,不是你注冊個專利就能拿走的。
CJ本想靠這份專利,在全球市場布局“必品閣王餃子”的品牌護城河,但現實卻是,它在中國市場的計劃被這紙專利給“炸沒了”。
事件曝光后,中國社交平臺上熱度飆升,“支持國貨”的呼聲一浪高過一浪,CJ這邊呢?被網友“愛國不買”的標簽蓋了章,品牌形象直接跳水。
更重要的是,中國消費者并不是靠“褶子的數量”來判斷餃子好壞的。
冷鏈是否穩定、配料是否安全、口味是否地道,這些才是決定買不買的關鍵。
CJ把重點放在了“外觀專利”上,卻忽略了中國市場真正的競爭邏輯。
說白了,你把精力花在了“專利褶子”上,結果連“市場份額”都褶沒了。
與此同時,中國速凍食品行業正在悄悄迭代升級。
以三全為例,2025年正在推進太倉智能工廠項目,提升產能和自動化水平;
電商部門也在重塑,主攻線上銷售與社交平臺傳播;
產品方面更是朝著健康化、高端化方向發展。
換句話說,中國本土品牌越來越懂消費者,越來越重視供應鏈、研發能力和品牌情感。
CJ靠一份專利想“卡位”的打法,在中國這個成熟又情感濃厚的市場上,顯得格外“套路”。
你可以推廣品牌,但你不能踩到對方的根。
這起事件背后,暴露出的是跨國企業在進行文化產品全球化時的敏感度缺失。
專利本身沒錯,知識產權制度的初衷,是鼓勵創新、保護成果。
但當你試圖用法律手段,把一種幾千年歷史的文化產物“標準化”“商品化”,甚至“注冊化”,那就不是創新,而是侵擾。
CJ試圖用美國的專利法,來在商業上構建護城河,卻沒有意識到,這道“護城河”可能也會變成一道“文化鴻溝”。
對中國人而言,餃子不是“外觀”,是“回憶”;不是“商品”,是“團圓”;不是“專利”,是“身份認同”。
這場風波提醒了所有跨國企業:你可以做全球化的產品,但不能用全球化的邏輯去掠奪本地文化。
在全球市場上,越來越多消費者關注的不只是口味和價格,更在意背后的文化態度和品牌立場。
文化挪用的代價,不再只是輿情風暴,更可能是市場用腳投票的結果。
未來或許還會有更多關于文化產權、傳統知識、商業倫理的交鋒。
而這,也在倒逼全球知識產權體系去思考:如何更公平地對待那些沒有“發明者”的集體文化遺產?
這場“14道褶”的風波,最終不是關于法律,而是關于文化、尊重和市場智慧。
真正的競爭力,不在于你捏了幾個褶,而在于你是否理解食物背后的故事。
文化不是你隨便申請一個專利號就能擁有的,它屬于那些真正熱愛它、傳承它、尊重它的人。
對于CJ來說,這次的“專利風波”或許會成為一本教科書:不是所有的商業創新,都是聰明的市場策略。
尤其當你面對的是一個擁有幾千年飲食文化傳承的國家時,最好的策略,叫做尊重。
信源:咱吃的餃子竟成韓餐?真是好笑又好氣 2025-04-18 21:38·山西晚報
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