中國食品業百強榜：白酒22家，農夫山泉第三，榜首價值1.9萬億元

2025年12月消息：《2025胡潤中國食品行業百強榜》正式出爐。該榜單按照企業市值或估值進行排名，針對的是總部在中國的企業（包括在中國上市的外資控股企業，外資控股企業在中國的全資子公司則不在研究范圍內），涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調味品、烘焙、糧油、保健食品、農牧。

從省份分布來看，廣東共有13家企業入圍，同比增加1家，繼續位居第一；緊隨其后的是四川11家，北京、河北各有7家，安徽、上海各有6家，山東5家。從城市分布來看，北京上榜7家，上海6家，廣州5家，深圳、成都各有4家。

今年榜單入圍門檻為90億元，較去年上升10億元；上榜企業總價值7.2萬億元，同比增長4%。非上市企業25家，比去年多1家。有8張“新面孔”，分別是安德利果汁（135億元）、優然牧業（115億元）、中國食品（105億元）、巨星農牧（100億元）、椰樹（95億元）、京基智農（95億元）、五得利面粉（90億元）、現代牧業（90億元）。

公開資料顯示：安德利果汁成立于1996年3月，總部位于山東煙臺，在山東、陜西、山西、遼寧、江蘇、四川、新疆的原料果主產區周邊建立10個加工基地，擁有20條生產線。主營濃縮果汁（蘋果、梨、桃、山楂、檸檬等）及NFC果汁、果漿、香精等，出口美國、歐盟、日韓、非洲、大洋洲等30多個國家，是全球主要濃縮果汁供應商之一。

去年，公司實現營收14.18億元，凈利潤2.61億元，同比分別增長61.85%和2.03%。其中，外銷營收約為?10.06億元?，占總營收的?71%?。2025年1-9月營收同比上升28.88%至13.21億元，凈利潤同比上漲43.38%至2.84億元。

在今年榜單中，農牧板塊總體漲幅最高，共有13家企業上榜。其中，牧原股份以2400億元排在榜單第6位、蟬聯最具價值農牧企業稱號；溫氏股份以1250億元成為前十“守門員”。北大荒、德康農牧、圣農發展、神農集團漲幅均超過兩位數，巨星農牧、京基智農則為新上榜企業。

與之形成鮮明對比的是，啤酒板塊 “寒意” 來襲，現飲渠道（餐飲、夜場）復蘇乏力，加之即時零售崛起，對企業價值產生擾動。6家上榜企業——華潤啤酒、百威亞太、青島啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒均出現下跌，其中華潤啤酒跌幅達到10%。

農夫山泉以5300億元排在榜單第三位，強勢保持價值最高的軟飲料企業地位。一年增加2200億元，是榜單中價值增長最多的企業；漲幅高達71%，僅次于德康農牧（92%）排名第二。

這家飲料巨頭已在全國布局了15個主要的水源地，擁有世界先進的飲用水生產線和達到Log6無菌標準的高速無菌灌裝設備。旗下產品涵蓋飲用水、即飲茶、功能飲料、果汁、植物蛋白飲料、咖啡等品類，打造出農夫山泉、東方樹葉、茶π、尖叫、水溶C100、農夫果園、維他命水等品牌。

今年上半年，公司實現營收256.22億元，凈利潤76.22億元，同比分別增長15.6%和22.1%。其中，茶飲料產品繼續維持增長態勢，錄得收入100.89億元，較去年同期增長19.7%，占總收入的39.4%，龍井新茶、陳皮白茶以及冰茶（碳酸茶飲料）等新品獲得不錯的反響。包裝水營收同比增長10.7%至94.43億元，基本恢復至輿論風波前水平。

盡管白酒行業處于深度調整期，規模以上企業產量下降，整體呈現“量縮利減”態勢，但依舊有22家企業上榜，排名第一。其次是食品綜合15家，農牧、軟飲料各有12家；調味品、乳制品各有11家，啤酒6家，糧油5家，保健食品3家，肉制品2家，保健酒、烘焙、雞尾酒、葡萄酒各有1家。

貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、瀘州老窖均躋身前十。其中，貴州茅臺連續第五年蟬聯中國食品行業最具價值企業，價值1.9萬億元，比去年增長1%。今年前三季度實現營業收入1309.04億元，同比增長6.32%；凈利潤646.27億元，同比增長6.25%。

公司以“飛天茅臺”穩固高端市場，以“茅臺1935”及“一曲（貴州大曲）、三茅（王茅、賴茅、華茅）、四醬（漢醬、仁酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒）”覆蓋次高端及大眾市場。其中，茅臺酒作為核心單品，前三季度收入同比增長9.28%至1105.14億元；系列酒收入178.84億元，同比有所下降。