廣東
甘蔗有助清熱潤燥，適合咳嗽患者食用！
水里面放了紅棗、桂圓和枸杞，紅棗桂圓補氣的，枸杞護肝對眼睛好。經常便秘三天不排，腹脹沒胃口脾胃差，也可以喝這碗水。甘蔗水可以生津潤燥，給干燥的腸道補充津液。
這里選的是紫皮甘蔗，紫皮甘蔗比較溫和，可以生津止渴，健脾補氣。青皮甘蔗性涼，清熱除煩可以調理脾胃。紫皮甘蔗削掉皮切成段，紅棗要剪開去核去燥熱加兩片生姜，冬天的時候多吃生姜去除寒氣。食材放鍋里面加開水煮20分鐘，最后5分鐘的時候加枸杞，可以養肝明目。這碗湯水清清甜甜的，溫補不干燥，喝完水可以吃紅棗枸杞桂圓，甘蔗煮爛了不好吃。
經常咳嗽老是不好，煮這一道水，喝個兩三天喉嚨明顯舒服很多。這碗湯顏色很好看，空氣都是甘甜的氣味，平常可以當作日常的要喝的水，可以從身體內部緩解干燥。
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