為筑牢食品安全防線,切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,12月27日,沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)。
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對(duì)商鋪中的飲料進(jìn)行了檢查。
活動(dòng)中,重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飯店、超市、商鋪等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了全面檢查。工作人員重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營(yíng)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照是否齊全有效,食品采購(gòu)渠道是否正規(guī),進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整,食品儲(chǔ)存條件是否符合要求,以及餐飲具清洗消毒是否規(guī)范等情況。同時(shí),還叮囑商鋪要高度重視食品安全工作,要把食品安全根植于心,做到守法經(jīng)營(yíng),隨后,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,向過(guò)往村民宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí)科普,引導(dǎo)村民樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
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干部檢查了商鋪的食品,還叮囑商鋪要高度重視食品安全工作,要把食品安全根植于心,做到守法經(jīng)營(yíng)。
塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村村民阿不來(lái)提·喀斯木說(shuō):“以前買(mǎi)零食總擔(dān)心有過(guò)期、三無(wú)產(chǎn)品,現(xiàn)在村里常查小賣(mài)部、菜市場(chǎng),老板進(jìn)貨也規(guī)范多了,給娃買(mǎi)吃的、自己買(mǎi)菜都放心。”
此次行動(dòng),不僅及時(shí)排查了轄區(qū)餐飲行業(yè)的食品安全隱患,也進(jìn)一步強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)戶的守法經(jīng)營(yíng)和安全管理意識(shí)。
接下來(lái),沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村將常態(tài)化開(kāi)展食品安全檢查與宣傳工作,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié),做到排查不留死角、整改不走過(guò)場(chǎng),切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。(通訊員:阿依努爾)
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