食品安全檢查進(jìn)行時(shí) 保障群眾“舌尖安全”

　　為筑牢食品安全防線，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，12月27日，沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)。

對(duì)商鋪中的飲料進(jìn)行了檢查。

　　活動(dòng)中，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飯店、超市、商鋪等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了全面檢查。工作人員重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營(yíng)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照是否齊全有效，食品采購(gòu)渠道是否正規(guī)，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整，食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，以及餐飲具清洗消毒是否規(guī)范等情況。同時(shí)，還叮囑商鋪要高度重視食品安全工作，要把食品安全根植于心，做到守法經(jīng)營(yíng)，隨后，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向過(guò)往村民宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí)科普，引導(dǎo)村民樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

干部檢查了商鋪的食品，還叮囑商鋪要高度重視食品安全工作，要把食品安全根植于心，做到守法經(jīng)營(yíng)。

　　塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村村民阿不來(lái)提·喀斯木說(shuō)：“以前買(mǎi)零食總擔(dān)心有過(guò)期、三無(wú)產(chǎn)品，現(xiàn)在村里常查小賣(mài)部、菜市場(chǎng)，老板進(jìn)貨也規(guī)范多了，給娃買(mǎi)吃的、自己買(mǎi)菜都放心。”

　　此次行動(dòng)，不僅及時(shí)排查了轄區(qū)餐飲行業(yè)的食品安全隱患，也進(jìn)一步強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)戶的守法經(jīng)營(yíng)和安全管理意識(shí)。

　　接下來(lái)，沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫(kù)木庫(kù)勒村將常態(tài)化開(kāi)展食品安全檢查與宣傳工作，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到排查不留死角、整改不走過(guò)場(chǎng)，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（通訊員：阿依努爾）