家人們!誰懂啊!6月22日晚央視財經的一則暗訪,直接把醬香酒市場的遮羞布撕了個稀碎!
你在直播間搶的那瓶“窖藏十年坤沙老酒”,花了大幾百甚至上千元,感覺撿了大漏?醒醒!成本才11塊錢!所謂的“歲月琥珀色”,是焦糖色一滴兩滴滴出來的;兩滴是三年陳,五滴就敢標十年窖藏,再加勺黃梔子粉,二十年份直接拿捏!
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地下作坊里根本沒有釀酒該有的窖池,只有一排排塑料桶和五花八門的添加劑。
技術員拿著滴管操作的樣子,比廚師調醬汁還熟練。說好的“一年周期、兩次投料、九次蒸煮”的坤沙工藝呢?全是扯淡!
更離譜的是味道都能“拼裝”!窖香、糧香、陳香的香精一字排開,工人照著配方表勾兌,“茅香”“窖香”說有就有,坤沙口感都能給你模仿得一模一樣。這哪里是釀酒,分明是在調化學試劑!
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包裝的套路更是防不勝防。廢舊酒瓶打磨一番,刷上摻了黃土的漿糊,埋進酒糟里捂幾天,“歲月包漿”立刻上線;標簽在印刷店隨便定制,噴點紅茶水就泛黃,“12年窖藏”“茅臺鎮傳統工藝”印得比真的還真;生產日期、防偽碼現場噴,甚至有人篡改防偽系統,掃碼直接顯示“官方認證”,這波操作直接把消費者的心理防線干碎!
央視算的這筆賬,看得人血壓飆升:每瓶成本約11.1元,直播間售價能飆到899元,溢價超40倍!
作坊老板直言不諱:賺的就是信息差!你以為19.9元搶的洞藏老酒是撿便宜,人家反手就能賺翻倍!
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直播間里那些“溶洞窖藏”“酒糟深埋”的噱頭,全是演戲!倉庫砌個假山洞拍視頻,把酒壇壓在酒糟表面拍張照,就敢喊出“限時福利”的口號。
多少人想著給長輩囤點好酒,被話術忽悠得熱血上頭,收到貨卻是刺鼻的酒精味,心里拔涼拔涼的!
更可怕的是健康風險!這些勾兌酒可能含甲醇等有害物質,輕則頭暈眼花,長期喝還會傷肝傷腎。
直播間為啥成重災區?門檻低、信息不對稱,隔著屏幕只能看光鮮包裝和主播的煽情表演,沖動消費就是這么來的!
而且黑作坊、直播間、引流平臺分工明確,出了問題直接拉黑關播,維權比登天還難!
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好在鐵錘來得快!節目播出后,仁懷市監管部門火速介入,查封涉假產品、開展專項治理,還推出了黑名單制度、年份第三方認證等舉措。新版醬香酒國家標準也已實施,明確禁止添加食用酒精,這才是行業該有的底線!
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最后給大家提個醒:買酒別貪低價!正宗坤沙酒糧食成本就四十多,低于五十元一瓶的基本是坑;看執行標準和配料表,醬香酒認準GB/T 26760,配料表只有水和糧食才靠譜;優先選大型商超、品牌旗艦店,別再被直播間的套路割韭菜!
酒喝的是心境,是踏實的工藝,不是滴管里調出來的“科技與狠活”!你有沒有在直播間買到過假酒?評論區聊聊你的踩坑經歷!
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