【冰城寵客＋1℃】打卡經濟+服務升級+文化賦能激活消費新動能｜冰雪季哈市各大商圈花式“整活兒”引客來

“冰雪季”疊加“新年假期”，記者日前走訪我市各大商圈發現，為了接住這波巨大的“流量”，哈市各商圈的商家們紛紛亮出“殺手锏”：從浪漫滿分的打卡景觀，到暖心升級的便民服務，再到百年老字號的文化沉浸式體驗，花式“整活兒”不僅吸引了海量市民游客駐足消費，更讓商圈成為展現城市魅力的新窗口，為冰雪經濟注入了強勁的商業動能。

打卡景觀遍地開花 年輕客流欣然“赴約”

“這里的冰封玫瑰和旋轉木馬太出片了！” 在哈西萬達廣場前的“冰封童話鎮”，年輕游客們舉著手機，在12處免費打卡點前穿梭拍照。這座以哈爾濱冬季浪漫為主題的景觀，不僅有“冰封玫瑰”花墻、大面積黃玫瑰瀑布，更有一座純白色旋轉木馬矗立其中，瞬間將商圈變成了童話世界。

在廣場上，某品牌攝影師與商城合作，為市民游客提供免費拍照服務，忙得腳不沾地。他們不僅為游客構圖拍照，還貼心提醒最佳拍攝角度。“前景有北極熊，背景有大雪松，拍出來氛圍感拉滿。” 拍完照后，游客還能到旁邊的森林小木屋免費打印照片。據工作人員介紹，“冰封童話鎮”自開放后，日均打印照片超千張，每天都有絡繹不絕的市民游客前來打卡。

不止哈西萬達，道里區群力商圈的銀泰城、群力遠大購物中心也分別在正門前搭建起“雪王”方陣，萌趣造型吸引了大批親子家庭和年輕群體；香坊樂松廣場前，一只空降的巨大松鼠禮物盒子更是卡通風十足，讓路過的市民游客忍不住停下腳步，定格歡樂瞬間。

記者采訪中發現，商圈的“打卡經濟”精準擊中了年輕客群的消費需求，拍照打卡的背后，是客流向購買力的轉化。在哈西萬達廣場，許多市民游客都在拍照后，進入商場就餐消費。一位本地的張阿姨表示：“我們這次是五個好姐妹一起來拍照，午餐就在商場的餐廳里吃，很方便，吃完飯在商場里逛一逛，沒想到商場里的冬季促銷活動也很劃算，快過年了索性就買了幾件毛衣。”

百年老街商超服務升級，暖心細節留住八方客

“服務是最好的招牌”，作為中央大街景區內的核心商超，中央商城將服務變成了暖心的招牌。為了迎接冰雪季的客流高峰，中央商城在四樓衛生間旁專門設置了游客服務中心，提供休息、免費行李寄存、臨時充電等貼心服務；一樓大廳還配備了應急電話，解決游客手機沒電無法聯系外界的燃眉之急。

“只要游客進門，冷了渴了，每個柜臺都能提供熱水。有一些游客是直接推著行李箱來逛中央大街的，我們推出的免費寄存服務，幫好多人解決了出行難題，讓他們來到哈爾濱的第一站就能感受到哈爾濱的熱情。” 中央商城企劃部金部長告訴記者，在業態調整上，中央商城也緊跟市場需求，擴大了負一層超市旁的餐飲區面積，引進20余家哈爾濱代表性品牌快餐，麻辣燙、鐵鍋燉、東北大盒飯等美食應有盡有，二三十元就能讓游客吃飽吃好。

對于游客而言，中央商城不再只是一個購物場所，更是旅途中的“補給站”。在中央大街逛累了，到中央商城里歇一歇腳、喝杯熱水、吃頓特色簡餐，補充體力后再繼續游玩，這樣的體驗讓不少外地游客贊不絕口。

服務升級的同時，商城的特色商品銷量也節節攀升。金部長透露，負一層超市的食品和地方特產近年來銷售火爆，尤其是具有哈爾濱特色的紅腸，銷量每年以10%的速度增長。“這得益于中央商城的信用背書，游客們覺得在這里買特產很放心。”在商城負一層的超市里，每天都有大量游客選擇將紅腸、黑木耳、蘑菇等東北特產打包裝箱郵寄回老家。

百年秋林文化賦能“大列巴游”暖心暖胃

當各大商圈比拼打卡景觀和服務時，始建于1900年的百年老字號秋林公司，另辟蹊徑走出了一條“文化+美食+旅游”的融合之路，讓“大列巴”這一城市美食IP煥發新生。

12月26日上午，一場特殊的“大列巴游”活動在秋林公司內拉開帷幕。10余位市民游客在講解員的帶領下，走進位于商場后身的大列巴制作工廠。在這里，依舊沿用傳統發酵與烘烤工藝，百年老式烤爐每天產出近千個風味純正的大列巴。當面包師傅手持4米長的面包鏟，將金黃飽滿的大列巴從烤爐中取出時，濃郁的麥香瞬間彌漫車間，引得眾人連聲贊嘆。

隨后端上的熱氣騰騰的大列巴被切成小塊，搭配紅腸、果醬與奶油分送到每個人手中，外皮酥脆、內里松軟的口感，讓大家直呼“真香”。聆聽百年商號在哈爾濱的發展故事，了解秋林大列巴傳承百年的制作技藝，品嘗新鮮出爐的大列巴面包，秋林公司這場獨特的“大列巴游”讓許多游客成為這家百年老店的“口碑宣傳員”，讓秋林公司在各大社交平臺圈粉無數。

“本來只是路過，沒想到趕上了這么有意義的活動，大列巴配果醬太香了，一會兒一定要買一個寄回家。” 來自上海的游客黃鋼笑著說，他和愛人已經在哈爾濱游玩了好幾天，早就對秋林公司這座老建筑心生向往。

據秋林公司企劃總監師曉梅介紹，“大列巴游”活動最早于2024年夏季啟動，效果非常好，整個夏季接待游客近千人次，其中80%為外地客人。如今冰雪季來臨，活動再次啟動，也是希望讓更多游客深度感受哈爾濱的地域文化魅力。

除了 “大列巴游”，秋林公司還持續打造文化消費場景：每周六周日在商場內的高雅音樂會已堅持舉辦200余場，50個專屬座位讓市民游客近距離感受“音樂之城”的魅力；商場還調整業態布局，增加餐飲區域面積和自營食品專區，從傳統百貨商場轉型為集購物、餐飲、文化體驗于一體的復合型空間。

文化賦能讓秋林公司收獲了實打實的回報，不僅核心品類銷量穩步增長，更重塑了品牌形象，成為兼具歷史底蘊與現代活力的城市新地標。

從打卡景觀引流，到服務升級留客，再到文化賦能激活消費潛力，哈爾濱各大商圈在這個冰雪季的花式 “整活兒”，不僅是商業與文旅的深度融合，更是城市魅力的生動展現。隨著冰雪經濟持續“出圈”，這些創新舉措也將為哈爾濱商業的高質量發展寫下新的注腳。

來源：哈爾濱新聞網

記者：周辰 文/攝/視頻

編輯：劉奕萱