新年首日武漢餐飲排隊(duì)火爆，門店員工停休全員在崗

極目新聞?dòng)浾?劉冬莉

實(shí)習(xí)生 張?jiān)骡?/p>

2026年首日，武漢的節(jié)日氛圍全面升溫，餐飲市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰，不少市民選擇和家人、朋友一起“下館子”，感受節(jié)日氛圍。

12月31日，海底撈大排檔湖北首店在武漢濱江天街開啟試營(yíng)業(yè)。2026年元旦假期第一天，極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪該門店發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)火爆異常。下午4時(shí)30分許，記者掃碼取號(hào)后，手機(jī)排隊(duì)號(hào)碼牌顯示，小桌、中桌、大桌分別需要排隊(duì)87、65和40桌，預(yù)計(jì)最快也要等一個(gè)多小時(shí)。門店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“截止到今天14點(diǎn)，門店已經(jīng)接待了大概有1800多人次，目前門店員工全員停休在崗。”

海底撈大排檔火鍋門口排隊(duì)火爆 濱江天街供圖

據(jù)了解，該門店總面積達(dá)1600多平方米，設(shè)有120余張餐桌，可同時(shí)容納460多人就餐。“開業(yè)期間菜品6.8折優(yōu)惠，部分菜品折后單價(jià)低至3.4元。”門店負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道。

記者隨機(jī)采訪到正在店內(nèi)用餐的王女士一家。她表示，之前就聽(tīng)說(shuō)外地開了海底撈大排檔火鍋，沒(méi)想到很快就能在武漢吃到。“這里的海鮮種類很豐富，也很新鮮。我們一家三口人均消費(fèi)不到100元。”

在肥肥蝦莊江漢路黃鶴樓聯(lián)名店，店內(nèi)的大小桌子已經(jīng)坐滿，門口等待的顧客也排成長(zhǎng)隊(duì)。17時(shí)25分，排隊(duì)系統(tǒng)顯示，該店排隊(duì)超300桌。“油燜大蝦、香辣蟹、特色羊蝎子等菜品比較受歡迎。元旦期間，我們還上新了菜苔、藕湯等冬季特色湖北菜。”據(jù)肥肥蝦莊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，其江漢路店、光谷店等熱門門店的跨年夜包房已經(jīng)全部預(yù)訂出去。

肥肥蝦莊江漢路聯(lián)名店門口等待用餐的顧客

下午6時(shí)許，在來(lái)菜江漢路M+旗艦店，門口同樣坐滿了準(zhǔn)備用餐的市民。系統(tǒng)顯示，排隊(duì)桌數(shù)約有130桌。“藕湯幾乎是每桌必點(diǎn)的。此外，我們?cè)谠┢陂g還上新了洪山菜苔、豌豆尖、魚籽燒豆腐等冬季時(shí)令菜。”來(lái)菜相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

來(lái)菜江漢路M+旗艦店門口

另?yè)?jù)湖錦酒樓、肖記公安牛肉魚雜等本地餐飲門店介紹，12月31日和元旦當(dāng)天，多家門店均有排隊(duì)情況，且2日、3日兩天的餐位都已預(yù)定滿了；在武商MALL，江西黑珍珠餐廳“春天來(lái)了”湖北首店12月31日正式開業(yè)。開業(yè)當(dāng)晚，顧客排隊(duì)至晚上9點(diǎn)半。

（來(lái)源：極目新聞）