我們每天吃的飯菜,都是在廚房里面完成的。
廚房這幾平方米對我們來說,是至關重要的,
不僅要填飽我們的肚子,還關乎我們的食品安全以及人身安全。
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我們在廚房里面一些小舉動,很可能會引發安全隱患!
所以,為了自己和家人的安全著想,這幾件事千萬別在廚房里面做了,真的很危險。
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01、一邊看手機一邊炒菜
是不是有很多人炒菜的時候,特別喜歡刷手機?
總不能一直拿著手機吧,不少人都習慣性把手機放在燃氣灶旁邊。
如果你平時也有這個習慣的話,一定要改掉,因為非常危險。
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使用燃氣灶炒菜的時候,燃氣灶周圍的溫度比較高,如果把手機放在燃氣灶旁邊的話,高溫狀態下,可能會把手機烤壞。
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如果家里天然氣或者煤氣有輕微泄露的話,手機運行的時候,可能會產生微弱電火花。
一旦煤氣和天然氣接觸到手機產生的電火花,會引起爆炸!
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所以,為了自己和家人的安全著想,不要一邊炒菜一邊看手機,就算是在廚房使用手機,也要放在遠離燃氣灶的位置。
02、燃氣灶旁邊別放面粉
我們平時做一些面食的時候,都會用到面粉。
但是大家一定要記住,千萬不要把面粉類食物,放在燃氣灶的旁邊。
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面粉如果放在燃氣灶旁邊的話,其實很容易“爆炸”。
平時大家在制作一些面食或者是使用淀粉烹飪的過程當中,
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燃氣灶使用的時候,會產生明火,而面粉是粉狀的,一旦遇到明火,再加上密閉空間,瞬間就會爆炸,而且威力特別大。
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大家平時在廚房和面,或者用完面粉后,一定要放起來。
面粉若是不小心灑了,也要用擦干凈,最好用濕抹布擦,擦干凈后,才能避免出現安全隱患。
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03、食用油別放在灶臺旁邊
我們平時炒菜的時候,都會用到食用油。
不少人覺得把食用油放在燃氣灶旁邊,比較方便,順手就可以拿到了。
但是這么做的話,有存在安全隱患!
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燃氣灶使用的過程中,溫度特別高,這就會導致周邊溫度過高。
而把食用油放在燃氣灶旁邊,在高溫影響下,食用油特別容易過期、變質,甚至影響日常食用。
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若是不小心把食用油弄灑了,遇上明火后,可能會發生火災,甚至會爆炸,非常危險。
大家平時最好把食用油放在遠離燃氣灶的位置,大桶食用油要做避光處理,才能避免變質。
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04、打火機、火柴點火
我們平時用燃氣灶的時候,
如果鉆轉按鈕的時候,沒有點著,很多人會用火柴或者打火機點火。
如果你平時有這個習慣的話,一定要改掉。
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先來說說,為什么用火柴、打火機可以把火點著,這是因為旋轉燃氣灶按鈕的時候,沒有打著火,但是天然氣、煤氣泄漏了。
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這些氣體泄漏后,遇到明火自然打著了。
雖然這樣可以打著火,但是一點也不安全,如果天然氣、煤氣泄漏過多,吸入的話,可能會中毒,遇到明火可能還會發生爆炸。
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所以,大家以后如果燃氣灶打不著火,一定要找專業師傅上門維修,千萬別自己用火柴點火了。
05、微波爐不能隨便加熱食物
現在大家加熱飯菜,都喜歡用微波爐。
但是很多食物,其實是不可以用微波爐加熱的,若是用微波爐加熱的話,可能會發生爆炸。
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其中就包括煮好的雞蛋,雞蛋放進微波爐加熱后,因為內部的高壓沒辦法師傅那個,就會炸開,非常危險。
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除了雞蛋之外,像是一些帶殼,或者密封的食物,都是不可以用微波爐加熱的。
以后大家使用微波爐,也要小心,不是所有食物都可以往微波爐里面放的。
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06、冷凍食品不能下油鍋
我們平時炸東西,或者炒菜的時候,只要是冷凍的食物,都是不可以直接往鍋里放的。
就連帶水的食物,放進油鍋里都會到處甭,更別說冷凍后的食品了。
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冷凍的食物,基本都是大塊的冰碴,這些冰碴遇到熱油,會瞬間汽化,不僅會讓熱油濺出來,甚至還會引發火災。
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大家制作食物的時候,只要是冷凍的食物,一定要提前解凍。
解凍下油鍋之前,還需要擦干食物表面的水分,這樣才不用擔心油鍋甭油,出現安全隱患。
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07、大功率電器不能一起用
大家有沒有發現,平時在廚房里面使用小家電的時候,經常遇到跳閘的情況。
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這是為什么呢?原因也很簡單,主要是因為這些小家電一起使用的時候,功率實在是太大了。
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功率只要是過大,就會影響電器正常使用,電器不僅會跳閘,嚴重的話,還會引發電線短路,甚至出現火災。
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所以,大家在廚房里面使用電器的時候,最好別一次性用太多。
還有一些電器,要用專用的插座才可以,就比如冰箱,一定要用單獨的插座,安全性更高。
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為了我們的安全著想,這些小事一定要重視起來!
總結:
大家平時在廚房做飯的時候,可別不在意今天分享的這幾件小事,很可能會危害到我們的人身安全,一定要重視起來。
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