大家平時除了我們中國的特色美食外,是不是也經常會吃些日本壽司、韓國泡菜等國外的美食。而對于印度的美食,在中國我們是很少去吃的。甚至印度朋友請客,我提前帶上了方便面,飯菜上桌,感覺我做對了。這印度的飯菜這么嚇人的嗎?
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這其中的原因,可不只是口味合適不合適的原因了。大家對咖喱不陌生吧,有沒有品嘗過正宗的印度咖喱?你可別以為印度咖喱真的和你在中國餐廳吃到的咖喱一樣,我們中國廚師其實也會根據中國人的飲食習慣調制符合我們中國人大眾口味的調料。如果照搬印度的咖喱,要色相沒色相,口味對我們來說還接受不了,生意怎么做下去呀。如果你們有出國品嘗過國外的美食,就會發現,還是我們中國的美食更加符合我們的口味。小編曾經在馬來西亞留學交流一周,天天吃當地的飯菜,吃得都快水土不服了。
在印度,咖喱可是印度人天天離不開的東西,吃咖喱跟我們每天都要喝水一樣。
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印度的地理位置和氣候條件的原因。導致的濕熱是印度人必吃辣祛濕的原因,而咖喱就是他們的家常必備。這一點,在印度兩極分化這么嚴重的情形下,咖喱是不分等級,窮人富豪都愛吃的東西。可見印度人對咖喱的熱愛。
來看看這道印度家常菜,米飯、面餅、還有類似西米露的東西,當然少不了咖喱醬。看到這些飯菜,你有沒有胃口。是不是覺得還是吃方便面更香呢?反正小編是選擇方便面了。而且印度人都是手抓著,再蘸點咖喱醬就送進嘴里。甚至熱情地親自拿面餅包著醬料遞給你吃。
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對于國外美食大家有什么想要分享的嗎?國內的美食哪些又是大家的最愛呢?
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