恩施市三大寶藏村刨湯宴指南來了！

來恩施·吃刨湯·購年貨·過大年

民俗美食促消費活動將于

2026年1月10日（農(nóng)歷冬月廿二）開始

持續(xù)至2月11日（農(nóng)歷臘月廿四）

恩施市將在

白楊坪鎮(zhèn)龍趕湖村

三岔鎮(zhèn)燕子壩村

白果鄉(xiāng)下村壩村開席

還有專屬立減優(yōu)惠，最高省400元

透明廚房、源頭直供、年貨集市

不僅好吃，更好玩！

小編帶你了解恩施市具體活動安排

（一）“刨湯宴”全流程民俗美食文化體驗

1.民俗文化展示。每個參與村每天分兩個時間段 （上午9:00—10:00,下午15:00—16:00）在指定區(qū)域，配備專人講解傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖及相關民俗文化。

2.保障生豬品質(zhì)。所有用于烹飪的生豬須為村內(nèi)農(nóng)戶養(yǎng)殖，經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧中心確認豬源，保障肉品品質(zhì)。

3.開放烹飪過程。設立透明廚房或開放烹飪區(qū)域，做好安全隔離。消費者可觀摩從處理到烹飪的全過程，體驗“從田間到餐桌”的新鮮與真實。

4.即時享用體驗。烹飪完成后立即上桌，確保消費者在最佳品嘗時間內(nèi)享用，體驗“現(xiàn)做現(xiàn)吃”的氛圍與美味。

（二）“刨湯宴”消費支付立減優(yōu)惠活動

1.實施范圍：確定的3個重點村內(nèi)參與活動的餐飲商戶。

2.消費對象：所有到村體驗“刨湯宴”的消費者。

3.消費時間：活動期間每日10:00至22:00。

4.實施平臺：由支持“掃碼立減”功能的中國銀聯(lián)云閃付平臺提供技術支持和系統(tǒng)保障。

5.立減額度：消費者單筆消費達到以下任一額度即可享受相應立減優(yōu)惠：滿200元減80元、滿400元減150元、滿600元減250元、滿800元減300元、滿1000元減400元。每筆訂單僅享受一次立減，不找零、不兌現(xiàn)、不充值、不預存，立減額度僅限餐飲消費，不得用于購買物品。

6.支付核銷。消費者在參與活動的餐飲商戶消費后，由商戶使用經(jīng)備案的掃碼設備，掃描消費者云閃付App付款碼（消費者需先安裝云閃付App并綁定銀行卡）完成收款。支付系統(tǒng)將根據(jù)消費金額自動匹配立減額度并實時抵扣。活動期間，每個消費者賬戶每日僅可享受一次立減優(yōu)惠。

（三）“土年味·山貨香”年貨集市

1.攤位設置。每個參與村在活動核心區(qū)域設立年貨銷售攤位，統(tǒng)一標識、統(tǒng)一管理。

2.銷售品種。本地農(nóng)副產(chǎn)品：臘肉、香腸、土雞、土雞蛋、干菜、山野菜等；傳統(tǒng)年貨：手工糍粑、豆皮等；非遺產(chǎn)品：土家織錦、竹編、手工鞋墊以及文創(chuàng)產(chǎn)品等民俗工藝品。

來源：硒都發(fā)布