柳城73歲村民種出“巨無霸”白菜

“這白菜也太大了！差不多27斤，抱起來跟個小冬瓜似的！”近日，馬山鎮八甲村大嶺屯的菜園里，“超級大白菜”成了焦點，引得村民紛紛圍觀。

這顆大白菜的種植者，是73歲的村民喬少平。他不僅種出了畝產超2萬斤的大白菜，更把小菜園打造成了“致富園”，一年四季有菜賣，年純利潤達8萬元。

“這白菜能長得這么好，全靠‘肥當家’。”喬少平指著地里的有機肥堆介紹，他摸索出了一套獨特的施肥秘訣——將農家肥與復合肥科學配比，再搭配食用菌肥料。這種施肥方式既能保證蔬菜生長所需的充足養分，又能改善土壤肥力。白菜從種子到成熟只需90天左右，且很少遭遇病蟲害，幾乎不用打農藥，是名副其實的綠色蔬菜。

不只是大白菜，喬少平的菜園里常年生機勃勃。萵筍、螺絲椒、菜心、包生菜等多種蔬菜輪番登場，實現了一年四季都有新鮮蔬菜可賣。這背后，是他巧用“時間差”的輪作智慧。“5畝地就這么大，要想多增收，就得讓土地不閑著。”喬少平說，他根據不同蔬菜的生長周期，合理安排種植順序，比如在大白菜收獲后及時栽種萵筍，螺絲椒采摘末期套種菜心，最大限度提高土地利用率，讓有限的耕地產生最大的效益。

種了20多年蔬菜，喬少平從不是墨守成規的老頑固。他說，種地也要多學習，才能跟上時代。如今，只要有空，他就會打開手機看農業類頻道，學習新的種植技術和管理經驗，再結合自家菜地的實際情況大膽嘗試。正是這種愛學習、敢嘗試的勁頭，讓他不斷摸索出高產優質的種植方法，種出來的蔬菜品相好、口感佳，深受市場歡迎。

喬少平家還形成了默契的分工模式：他負責在家打理菜園，從播種、施肥到田間管理，每一個環節都親力親為；老伴則專門負責將新鮮蔬菜運到市場售賣。遇到萵筍、大白菜等蔬菜大量上市時，不用他們出門推銷，周邊的小商販就會主動上門訂購，銷路根本不愁。

“只要肯下力氣、肯動腦子，種菜一樣能致富。”喬少平笑著說，日子過得越來越紅火。不少村民看到他的成功后，紛紛向他請教種植經驗。喬少平從不吝嗇，總是把自己的經驗毫無保留地分享給大家。他說，希望能帶動更多鄉親通過種菜增收，讓大家的日子都能像自己種的蔬菜一樣，蒸蒸日上。

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圖文來源：韋曉平 喬海東

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