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來到格魯吉亞,首都第比利斯(Tbilisi)是必去的地方,也是格魯吉亞最大的城市,必去。
【第比利斯老城:飽經風霜風情萬種】
空中俯瞰整個第比利斯中心城區的老城,它猶如飽經風霜、但卻帶著萬種風情的女子;
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歷史上,格魯吉亞曾經遭受外族(波斯、阿拉伯人、蒙古人、奧斯曼帝國、俄羅斯)多次入侵占領,使得格魯吉亞第比利斯留下了很多的外族文化的痕跡。
庫拉河從第比利斯老城蜿蜒而過,城市猶如一幅被撫平的地毯、色彩斑駁,在秋冬季節的晨靄和暖色調的冬日照耀下,寧靜而平和;
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只有早晚高峰的地鐵站里人流如織;
走進老城的街道,狹窄、盤旋而上,鵝卵石路面被時光磨得光滑。
老城的建筑物上有頗具特色的木結構的“第比利斯陽臺”,有著簡單明了的花紋;屋頂淺黃色居多;
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冬季的第比利斯老城與世界上大部分的城市一樣:包裹著一層淡淡的霧氣,空氣里有烤面包的香氣、咖啡香,但香水味并不重;
第比利斯(T bilis)在古代格魯吉亞語中意為“溫暖”,據說以前第比利斯有地下硫磺溫泉,如果能泡一個澡大概也是很舒服的吧,這讓我想起了10多年前、大大小小的澡堂子。
【東正教圣三一教堂】
禮拜日,我們走進位于第比利斯的圣三一教堂。
信眾走入殿堂內,內部空闊而神圣。
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壁畫和圣像覆蓋了教堂里的墻面,描繪著圣經故事與格魯吉亞的圣徒。
女性需頭戴圍巾進入殿堂、大家神情肅穆,低頭吟唱古老的圣詠歌,歌聲蒼涼渾厚,在教堂內回蕩,這種莊嚴的感覺具有直接穿透心靈的力量;信眾們撫摸、親吻圣像,領取祝福面包(Prosphora)和飲料。
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而陽光透過窗欞、灑在信眾的面龐上,勾勒出信眾溫柔的神情。
信仰在這里,并不抽象、是可見的圣三一教堂的金頂、可觸摸的壁畫、可頌的詠嘆曲,是信眾虔誠的信仰。
【安契斯哈蒂圣殿教堂】
而在老城內,還有一座安契斯哈蒂圣殿教堂,距今1500多年了,能保存至今實在是一個奇跡,這座教堂的石墻顯得格外樸拙沉靜,因為主體建筑都是石頭、可能也因此抵御住了很多外來的破壞。
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1870年代改建后,其外觀發生了較大的變化。
1958年至1964年,教堂實施了一次重要修復,恢復了往日榮光。蘇聯時期,教堂曾關閉后轉為工藝品博物館,如今又重回到教堂的功能。
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安契斯哈蒂圣殿以其悠久的歷史和豐富的內涵吸引著游客的到來,它也是第比利斯現存教堂中歷史最悠久的建筑之一,始建于6世紀,見證了多個歷史時期的變遷。
1991年,格魯吉亞脫離前蘇聯后,這座古老的教堂——契斯哈蒂圣殿重新開放、成為當地人的精神寄托之所。
婦孺老幼來到這里,被圣像前的燭火躍動映照著虔誠的面龐。內部彌漫著蜂蠟和燭火的氣息。
【城市俏皮的符號:木偶鐘樓】
而附近就是木偶鐘樓,它是藝術家Rezo Gabriadze設計的傾斜鐘樓,仿佛是把大鐘、底座等堆疊起來、歪歪斜斜還要靠金屬支架支撐著。
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每到整點,最高處的小門打開,就會有小天使緩緩走出、敲響鐘聲;
平日里還有木偶劇上演;
游客們到這里仰頭用手機拍攝視頻,會心一笑;藝術化的裝置營造了一個童話場景,給人以溫柔饋贈。
【“格魯吉亞母親”雕像】
而從老城往山上走,山頂上佇立著“格魯吉亞母親”雕像,高約20米,市中心的居民抬頭都能看到。
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她左手托碗,迎接朋友;右手執劍,冷對敵人。她的面容似笑非笑,面容剛毅,在陽光下閃著泠冽的銀光,俯瞰著第比利斯。
仿佛告訴別人:朋友來了給你倒葡萄酒、敵人來了就用利劍斬殺。
它用來紀念格魯吉亞人民反法西斯戰爭的勝利。
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而納里卡拉要塞始建于公元4世紀,最初是座波斯城堡,現存的建筑是十七世紀以后重修的,用于抵御侵犯第比利斯的防御工事。
如今,納里卡拉要塞滿目瘡痍,只剩殘垣斷壁,記錄了世事滄桑、和早已不存在的無限風光。除了那些斑駁高大的圍墻,很難看出這里曾經阻擋千軍萬馬的雄壯。
【現代符號:和平橋和熱氣球】
從“格魯吉亞母親”雕像山頂處坐纜車下到地面,就可以看到和平橋(漂亮的玻璃曲線),有人說它像一只皮皮蝦、也有人說像躍起的一條錦鯉的脊背、也有人說像一把巨大的弓箭。
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庫拉河從和平橋下蜿蜒穿過,此時,歷史和過去、戰爭與和平、傳統與現代,被這座和平橋連接在了一起,和平橋橫跨庫拉河,連接第比利斯新老兩城區。
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和平橋建成于2010年,是一座鋼結構玻璃頂的現代造型步行橋,橋長一百多米,寬5、6米。
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傍晚,庫拉河上的風迎面吹來,站在橋上涼風習習。乘涼的、畫畫的、唱歌的;
入夜,橋體被變幻的燈光點亮,照出夢幻的圖景。晚上,燈光閃爍、歌聲繞梁,大家在和平橋上走一走、看一看橋北側的熱氣球。
【自由廣場】
而在和平橋、格魯吉亞母親雕像不遠處(步行約20分鐘左右),就是第比利斯最繁華地段的自由廣場。
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自由廣場車水馬龍人流較大:各式餐廳、酒吧、地鐵站、銀行、奢侈品商店、市政廳、自由廣場中間豎立著的是2006年建造的圣喬治屠龍圓柱雕像(圣喬治是羅馬帝國時代的一位基督徒,傳說因成功殺死一條禍害當地人的惡龍而受到敬仰和愛戴。)。
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自由廣場多次被改名,凸顯格魯吉亞100多年來的政治變遷——
自由廣,最初以伊萬·帕斯科維奇的名字命名,他是俄羅斯帝國的一名烏克蘭將軍,以此紀念他為俄羅斯帝國征服了亞美尼亞首都埃里溫。
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1918年,隨著俄羅斯帝國的崩潰,第一格魯吉亞共和國成立時,將廣場命名為自由廣場。
到了蘇聯時期,廣場被先后更名為貝利亞廣場和列寧廣場;
1956年,列寧雕像豎立在廣場中心,1991年格魯吉亞脫離前蘇聯后,列寧雕像被拆。
【石榴籽帶來的生活滋味】
雖然,格魯吉亞的議會大廈有人在抗議,但絕大多數居民都過著寧靜的生活;
俄格兩國曾經有過蜜月期、后又齟齬不斷;但宏大敘事不太影響普通人每天接送娃讀書、放學;也不影響普通人尋找生活的樂趣,比如美食:
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我們去了多家第比利斯的網紅餐廳,有家餐廳主打“奶奶的菜”——讓食客仿佛有吃到親人做的菜的感覺,每個餐桌上擺上鋪滿了蠟燭瀑布的燭臺;
第比利斯的餐桌上少不了紅艷熱烈的石榴籽,這些石榴籽是高加索國家廣泛使用的食物調味品,無論是奶酪餡餅、還是大號湯包、還是鮮嫩的雞胸肉、牛肉湯......都或多或少撒上了這些鮮紅的石榴籽、宛如珍珠一樣散落在食物上,讓人開胃又開眼。
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石榴籽混合著食物吃下去,不僅開解了油膩、還增添了清香,口感上有甜有酸,口腔中仿佛有了清脆的爆破感和明媚的酸甜感;
對石榴的偏愛,或許源于整個高加索國家的古老種植歷史,石榴籽鮮艷的顏色和多籽的形態,被認為是豐饒與生命的象征;而石榴一直也被認為是團結的象征、抗衰老的飲食。
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格魯吉亞是一個復雜的城市,這里的居民很少大笑、甚至表情嚴肅、容易發怒,但他們樂于助人、行事規范;
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而在藝術表現的內容上來看,格魯吉亞人對現實多有質疑和反思、對社會有較為深刻的洞察。
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它沒有抹去任何時代留下的印記,可能是出于對歷史的尊重、也可能是出于經濟上的考量。古老的教堂、前蘇聯建筑和雕像,都共存于同一片土地上。
它的生活喧鬧而質樸,它的滋味濃郁而鮮明,像一杯格魯吉亞紅酒,初飲清淡,細品悠長。
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