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河南不僅是白酒重要發祥地之一,酒文化源遠流長,近億人口規模、質樸民風與強大消費能力,造就了河南作為全國白酒消費第一大省的堅實地位。到2025年河南白酒消費規模約700億元,并對餐飲、文旅等周邊行業產生巨大消費帶動作用。
在此背景下,省委書記的調研,是對這支重要產業力量在“十五五”時期為全省經濟高質量發展培育新動能、貢獻新力量的深切期許。
文|石磊
2026年1月5日,河南省委書記劉寧深入洛陽市汝陽縣、伊川縣,調研推動制造業高質量發展與特色農業等工作。他強調,要因地制宜培育高質量發展新動能,確保河南省“十五五”規劃開好局、起好步。
期間,劉寧專程前往洛陽杜康控股有限公司,實地察看并詳細了解其獨特的釀造與儲存工藝。
在云酒頭條看來,此舉釋放了一個極其重要的信號。
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省委書記調研,釋放什么信號
河南省作為全國重要的農業大省,長期緊握糧食這張“王牌”,推動農業價值鏈延伸。近年來,河南通過做好“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”文章,全力打造萬億級現代食品產業集群。酒業作為經典的農業深加工產業,也在這一宏偉藍圖的振興之列。
省委書記劉寧在洛陽汝陽縣、伊川縣的調研行程,清晰呈現了這一戰略導向。在調研推動制造業高質量發展與特色農業工作過程中,劉寧專程赴洛陽杜康控股有限公司考察。
杜康在這兩個縣區建設了龐大生產基地,擁有超3600個老窖池,不乏自明清時期傳承至今的古窖。這些歷經數百年積累的微生物生態系統,是形成杜康酒獨特風味與卓越品質的“活態瑰寶”。
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省委書記深入生產一線調研釀造工藝,從省級最高層面,對以杜康為代表的豫酒產業的歷史貢獻、現實價值與發展潛力,給予了極具象征意義的明確肯定,釋放出堅定支持酒業、特別是支持豫酒做優做強的強烈政策信號。
河南不僅是白酒重要發祥地之一,酒文化源遠流長,近億人口規模、質樸民風與強大消費能力,造就了河南作為全國白酒消費第一大省的堅實地位。到2025年河南白酒消費規模約700億元,并對餐飲、文旅等周邊行業產生巨大消費帶動作用。
在此背景下,省委書記的調研是對這支重要產業力量在“十五五”時期為全省經濟高質量發展培育新動能、貢獻新力量的深切期許。
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杜康提速
“何以解憂,唯有杜康”。杜康不僅是5000年白酒釀造的旗幟,更是豫酒陣營中最具辨識度與歷史厚度的品牌名片。
特別是2023年以來,杜康進一步解放思想,大刀闊斧推進品牌復興戰略,發展步伐顯著加速,勢頭強勁。
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2025年上半年,洛陽杜康控股有限公司交出亮眼成績單:整體營收同比增長40%,河南省內線下市場業務更是實現100%增長,印證了“強攻鄭洛、深耕地市、挺進縣城、覆蓋鄉鎮”戰略在核心市場的深度穿透與爆發力。
回顧2025年,杜康圍繞市場深耕、文化賦能與品質引領展開一系列關鍵布局。
市場根基縱深夯實。在省內市場實現倍增的同時,杜康強化“洛陽根據地”標桿效應,系統化推進省內其他地市渠道精細化與消費者培育,將高速增長轉化為可持續的全省份額優勢。
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文化IP綁定深化。與“洛陽牡丹文化節”的融合從品牌贊助升級為內容共生。圍繞牡丹花期推出限定文化產品、主題體驗活動,使“牡丹”與“杜康”成為詮釋古都風雅的雙生符號,提升了品牌文化附加值與場景感染力。
品質表達持續升華。作為立身之本,杜康始終堅持對“五齊六法”非遺古法技藝的傳承與恪守。2025年,杜康對釀造工藝細微環節進行科技化解析與優化,在高端產品線中強化“玄武古泉”“千年窖池”的稀缺性故事,將歷史底蘊轉化為可感知、可信任的卓越品質體驗。
擁抱新消費潮流。面對行業調整與消費代際變化,杜康積極轉型應對。在持續通過冠名河南足球隊傳遞拼搏精神的同時,跨界涉足電競等年輕圈層,以創新營銷方式與新生代消費者對話,展現品牌活力另一面。
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在白酒行業整體步入結構性調整新階段,杜康選擇以文化深度和品質高度為雙核心驅動的高質量發展路徑。其2025年實踐表明,通過激活深厚歷史遺產,并將其與現代市場經營、消費者體驗創新相結合,傳統品牌能在變革中掌握主動權。
杜康的積極探索與顯著成效,為豫酒乃至區域名酒在當前環境下突破發展提供借鑒范本,引領豫酒產業向更健康、更可持續的高質量發展方向邁進。
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兩張“王牌”
省委書記劉寧此次深入杜康生產一線調研,傳遞出清晰有力信號:省級層面對杜康以“文化賦能”與“品質筑基”雙核驅動的發展模式給予高度肯定和明確鼓勵。
杜康因植根獨一無二、不可復制的歷史底蘊與匠心傳承,具備穿越行業周期的底氣和引領豫酒未來的資本。
在文化資產上,杜康擁有“中國酒祖”這一至高無上的品牌原點。“杜康造酒”的典籍記載,印證杜康是中華酒文化當之無愧的源流符號。杜康通過打造酒文旅融合的沉浸式體驗、與洛陽牡丹文化節深度綁定共生、跨界體育營銷激活年輕基因,成功將厚重歷史積淀轉化為可感知、可共鳴的現代品牌敘事,構筑強大文化護城河。
在品質根基上,杜康依賴天地滋養與世代匠心。其釀造依托汝陽、伊川兩地3600余口源自明清的古窖池群,其中富集的珍稀微生物是風味關鍵;所用玄武巖深層礦泉水質優異;傳承千年的非遺技藝“五齊六法”奠定工藝標準。同時,現代風味研究與全程溯源體系的應用,實現對卓越品質的科學把控與穩定傳承,讓傳統技藝在現代煥發新生。
在此基礎上,省委書記的到訪為杜康注入強勁政信動能與發展信心。手握“文化”與“品質”這兩張最厚重的王牌,在省級戰略明確支持下,杜康引領豫酒復興、逐鹿全國市場乃至香飄世界的征程,正迎來充滿想象力的黃金時代。
這不僅是杜康的發展故事,更是河南從農業大省向產業強省、文化強省轉型升級的生動縮影。
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