一天收400多噸還這么輕松？這個柳城男人是怎么做到的？

眼下正值甘蔗榨季，在柳城縣太平鎮木界村周邊的蔗田里，不再是傳統的人工揮刀砍蔗、肩扛手抬的繁忙景象，取而代之的是各類農機穿梭作業的現代農耕畫面。柳城縣先認種養專業合作社負責人莫先認正帶領團隊用機械化設備高效完成甘蔗的砍收、轉運、除雜等一系列流程。“農業的出路在于機械化。”這是莫先認深耕甘蔗產業多年的深刻感悟，也是他堅持推進農業機械化的初心。

2019年10月，莫先認成立了柳城縣先認種養專業合作社，彼時他已是當地小有名氣的種植大戶。“以前種甘蔗太辛苦了，尤其是收割環節，耗費人力多、效率還低。”回憶起早年人工種蔗的經歷，莫先認感慨不已。他坦言，過去人工扛蔗，一個人一天最多能處理兩三噸，一車20噸的甘蔗需要20到30個工人合力完成；而他自己曾一天獨自扛運10噸甘蔗，高強度勞作讓他深知蔗農的不易。也正因如此，從合作社成立之初，他就將推進甘蔗種植全程機械化作為核心發展方向。

從最初引進拖拉機開展種植作業，到逐步推廣機械化施肥、轉運，再到攻克收割環節的機械化難題，莫先認的機械化探索之路走了近六年。2025年11月，合作社進一步加大投入，新增了隨車抓、鏟車、分布式除雜設備等一批農機裝備，總投資達200余萬元。如今，合作社已形成從種植、管理到收割、轉運、加工的全程機械化服務能力，在木界村的加工基地，各類農機協同作業，一派繁忙有序的景象。

“你看這個根部電剪，是用除草機改裝的，輕便好用，一按就能切斷蔗根，比人工用刀砍省力多了。”莫先認手指著田間的輕型農機介紹道。據了解，這類半機械化設備能讓單人日收割量提升至10噸左右；而聯合收割機、抓機等設備的投入使用，更是讓效率實現了質的飛躍。過去30個人一天才能完成的20噸甘蔗轉運任務，如今用抓機40分鐘就能搞定，全程機械化作業效率較傳統人力提升了約50倍。

效率提升的同時，也有效降低了甘蔗損耗。“以前人工收割進度慢，甘蔗在田間晾曬時間長，新鮮度難以保證，損耗率高。現在機械化收割后，能馬上轉運到加工基地進行除雜處理，直接運往糖廠，不僅保證了甘蔗品質，也得到了糖廠的認可。”莫先認介紹，合作社加工基地正常情況下日處理甘蔗200多噸，加班加點可達到400至500噸，服務范圍覆蓋周邊5公里內的農戶，主要為太平鎮當地蔗農提供服務。

為了更好地助力農戶降本增效，合作社還推出了靈活的社會化服務套餐：全程“砍、運、剝葉、送廠”一條龍服務，每噸僅收140元；若農戶自行運輸，僅收取80元每噸的剝葉加工費。而此前農戶自行完成全套流程，成本至少需要170至180元每噸。目前，合作社的一條龍服務團隊約50人，一天就能完成400多噸甘蔗的全流程處理，極大緩解了周邊蔗農榨季用工緊張的問題。

為了更好的適應機械化種植，合作社種植的甘蔗，選用的都是05136和桂糖44號兩個優良品種。這兩個品種具有抗倒伏、糖分高、分蘗性好的特點，不僅產量穩定，也更適配機械化收割。

推進機械化的道路并非一帆風順。從2019年至今，莫先認在農機購置、基地建設等方面已累計投入近300萬元，多年來機械化業務盈利較少，甚至在沒有政策補貼的年份還會虧本。但他始終堅信，農業機械化是行業發展的必然趨勢。“現在農村種植勞動力老齡化嚴重，人工成本越來越高，只有通過機械化才能簡化流程、減少人力，讓甘蔗這個‘甜蜜事業’持續發展下去。”

作為國家糖料蔗生產基地縣，柳城縣近年來始終推動蔗糖產業全產業鏈健康發展，加快農業生產機械化全程全面高質量發展。莫先認和他的合作社，正是柳城縣推進農業機械化的生動縮影。如今，在機械化的賦能下，當地蔗農告別了“面朝黃土背朝天”的繁重勞作，“甜蜜事業”正朝著高效、輕松、富民的方向穩步邁進。

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圖文來源：鄧濤 覃韻

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