四川
封面新聞記者 曹菲
近日，不少網友反映吃了紅果參后出現胃痛、上吐下瀉、皮疹、頭暈、呼吸困難等過敏癥狀，提醒大家謹慎食用。紅果參是什么水果，為何會致敏，哪類人群不能食用？1月9日，記者采訪到四川省第四人民醫院副主任中藥劑師、主治中醫師陳逸，解答網友的疑問。
紅果參
記者了解到，紅果參是近兩年流入市場的一種小眾水果，產地主要在云南、貴州、四川等山區。它的形狀、顏色與藍莓相似；味道酸甜，帶有草木的香氣；口感沙沙糯糯，咬下爆汁。
9日上午記者查到，在國內某大型連鎖超市，云南紅果參的售價是19.9元/125克，產品介紹中標明了“過敏體質謹慎食用”。在電商平臺，紅果參的價格按照果徑的大小區分，每125克從幾元到十幾元不等。不過，產品介紹頁面中幾乎沒有“過敏人群謹慎食用”的提醒。
某連鎖超市紅果參介紹中提醒“過敏體質謹慎食用”
紅果參具有致敏性嗎？哪些人群需謹慎食用？
“紅果參的根莖是一味中藥，其果實以前沒有作為常用的水果在市面上大量出現，肯定是有原因的，因為它有一定的副作用。”陳逸說。作為中藥，紅果參性味寒涼，具有清熱解毒、潤肺等功效，這種寒涼性質就會導致脾胃虛弱的人群食用后出現不良癥狀。
他進一步解釋，紅果參是桔梗科植物，含有皂苷、植物蛋白等物質，會刺激胃腸黏膜，如果食用者脾胃虛弱，就會出現胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，有的還會引起皮疹，以及喉頭水腫導致的呼吸困難、窒息等嚴重后果。
紅果參
“我不建議吃這些市面上以前沒有的所謂‘網紅水果’，可能部分人群吃了后會有不良反應，特別是過敏者禁用，脾胃虛弱者、孕婦和兒童要慎用。”他說。如果消費者出于獵奇想嘗試，一定不要空腹食用，也不要與治療高血壓、糖尿病等慢性病的藥物同時食用；吃的時候也要循序漸進，先嘗一兩顆，觀察沒有癥狀后再吃。
如果食用后出現過敏癥狀怎么辦？他提醒消費者，一定要及時就近看診，去醫療機構時最好帶上水果，以便機構針對性治療。
圖片據網絡
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
