華南地區價格以穩中有跌為主。
廣東珠三角地區,由于節后消費需求減弱,白蝦價格普遍出現回落,例如珠海地區25頭和30頭規格的蝦價較本月初下跌了約1元/斤。湛江和廣西北海的30頭蝦價格穩定在22元/斤左右,但市場普遍反映走貨速度慢。
華東地區行情相對平穩。江蘇如東一帶,由于存塘蝦逐漸減少,25頭和30頭規格的蝦價與上周基本持平。
華北地區的山東工廠化養殖蝦成為“逆勢上漲”的亮點。濰坊地區的工廠化養殖蝦價獨漲,15頭和20頭的大規格蝦均比上周上漲了1元/斤。這主要得益于工廠化養殖蝦品質穩定,在節后市場上更受青睞。
部分零售終端價格 在消費端,不同城市的零售價格反映了地域和供應差異: 在上海奉賢區的農貿市場,受南方寒潮影響運輸,對蝦零售價約為28元/斤。
根據福建廈門同安區1月9日的官方監測,當地“明蝦”的周度均價環比上周上漲了2.96%,是監測水產品中漲幅較為明顯的。
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