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陽(yáng)光回歸,冰藍(lán)的“雞腿”終于解凍了,又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周六,白天體感溫暖舒適。
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但“暖意體驗(yàn)券”有效期就一天,今晚(1月10日)起,新一股弱冷空氣補(bǔ)充影響廣東!
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資料圖 圖片來(lái)源:城事特搜
據(jù)廣東天氣,展望12日,隨著冷空氣逐漸東移出海,廣東珠三角南部受槽前西南氣流影響,低層濕度加大,珠三角以東沿海市縣有分散性小雨,14-15日粵西局部有零星小雨。
廣東天氣具體預(yù)報(bào):
1月11日,我省大部晴間多云。最低氣溫:粵北、珠三角北部市縣4~7℃,珠三角沿海市縣和粵西沿海市縣11~13℃,其余市縣8~10℃。
1月12日,珠三角南部和粵東市縣多云到陰天,有分散性零星小雨,其余市縣晴轉(zhuǎn)多云。最低氣溫:粵北、珠三角北部市縣4~8℃,南部沿海市縣12~15℃,其余市縣9~11℃。
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1月13日,粵東南部沿海市縣零星小雨轉(zhuǎn)晴到多云,其余市縣晴到多云。最低氣溫:粵北市縣6~8℃,南部沿海市縣12~15℃,其余市縣9~11℃。
廣州天氣方面,預(yù)計(jì),12-13日受高空槽和偏南回流影響,云量增多;13日白天-16日以晴到多云為主,氣溫逐漸回升。
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特搜靚湯:
四烏補(bǔ)益湯,暖養(yǎng)一冬超合適
小寒已至,廣州寒意漸濃,素有“小寒勝大寒”之說(shuō),此時(shí)最宜喝碗暖湯滋補(bǔ)。這款“四烏”補(bǔ)益湯,專為女性、老年人定制,應(yīng)季又養(yǎng)人,全家都適配。
這碗湯的靈魂就是烏豆(黑豆)、烏雞、制何首烏、烏棗這“四烏”組合,每樣食材都藏著養(yǎng)生小力量:烏豆能烏發(fā)養(yǎng)身;烏雞的氨基酸含量比普通肉雞高10種,維生素C和多種微量元素也很豐富,滋補(bǔ)力拉滿;烏棗由熟鮮紅棗制成,含氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),特別適合中老年和女性冬季食用,但要注意過(guò)量易上火;制何首烏(經(jīng)黑豆汁炮制而成)能補(bǔ)肝腎,搭配烏棗還能增強(qiáng)健脾效果,協(xié)同滋養(yǎng)更到位。
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【烹調(diào)方法】
預(yù)處理:烏豆浸3小時(shí)以上才容易煮爛,制何首烏清水浸泡2小時(shí)減苦澀,烏雞汆血沫,烏棗去核防上火。
所有食材加3片生姜和足量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢煲1.5小時(shí),一碗暖身養(yǎng)生湯就完成了。
【食材清單】
烏豆(黑豆)100克、制何首烏25克、烏棗6枚、烏雞半只、生姜3片
轉(zhuǎn)發(fā)!提醒!
這道簡(jiǎn)單又滋補(bǔ)的“四烏補(bǔ)益”湯
全家喝都適合
趕緊動(dòng)手安排上
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編輯 | 趙婉婷
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