小小草莓 大大甜頭——秦皇島市昌黎縣圍桿莊村致富路觀察

【鄉(xiāng)村要振興關(guān)鍵看“新”景】

鄉(xiāng)村振興，惟“新”者進。這“新”，是產(chǎn)業(yè)升級的新模式，是文明浸潤的新風尚，是業(yè)態(tài)融合的新探索。

為此，秦皇島日報特推出“咱村上新”系列報道。我們的記者將深入一線，為您解讀鄉(xiāng)村發(fā)展的新思路，講述老鄉(xiāng)奮斗的新故事，呈現(xiàn)港城大地上升騰的新氣象。看舊貌如何換新顏，聽老調(diào)怎樣譜新聲，共同展望新時代鄉(xiāng)村的壯美新畫卷。

顧桂民在大棚里為草莓疏果。

草莓花上忙碌的蜜蜂成了“天然質(zhì)檢員”。

“占濤草莓代收服務(wù)中心”的員工將一箱箱草莓搬下運輸車。

近日，昌黎縣馬坨店鄉(xiāng)圍桿莊村的田壟上，近1200座草莓大棚首尾相接、錯落有致。掀開棚簾，暖意裹挾著清甜果香撲面而來，一顆顆飽滿鮮紅的草莓垂掛葉間，映照著村民紅火的日子。

從1997年的零散種植到如今規(guī)模化發(fā)展，從單一普通品種到五大優(yōu)質(zhì)品類齊放，從田間地頭直銷到外地市場預訂，圍桿莊村用了近30年時間，讓小小草莓成為撬動鄉(xiāng)村振興的“致富果”，讓村民穩(wěn)穩(wěn)嘗到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大甜頭”。

沙地生“金”

一顆草莓的三十年蛻變

“咱村種草莓，算起來快30年了。”圍桿莊村黨支部書記兼村委會主任顧天祥的話語里滿是感慨。

圍桿莊村位于昌黎縣馬坨店鄉(xiāng)西南，常住人口450戶、1200人。1997年，村里少數(shù)農(nóng)戶試著在房前屋后栽種草莓。那時候的草莓品種單一、個頭小、口味普通，僅僅是“種來嘗嘗鮮”，誰也沒把這不起眼的小果子當回事。

轉(zhuǎn)機始于對土地資源的重新認知。

圍桿莊村坐擁得天獨厚的沙土地，透氣性好、保肥保水能力適中，正是培育優(yōu)質(zhì)草莓的理想土壤。“沙土地種出的草莓，口感清甜、汁水飽滿，攥在手里不粘手，耐運輸性更是沒話說。”村中“占濤草莓代收服務(wù)中心”負責人顧占濤拿起一顆鮮紅草莓向記者展示，果然是果皮鮮亮緊實，輕輕一捏汁水欲滴卻不見粘連。這一獨特的土壤優(yōu)勢，為圍桿莊草莓的產(chǎn)業(yè)崛起埋下了關(guān)鍵伏筆。

而嗅得市場商機的村“兩委”主動作為，引導村民改良品種、擴大種植規(guī)模。從散戶零散種植到集中流轉(zhuǎn)土地，從簡易竹棚到標準化溫室大棚，圍桿莊村草莓種植逐步走向規(guī)范化、規(guī)模化。如今，全村草莓種植面積達850畝，形成集中連片的種植基地，年產(chǎn)值超4000萬元。

“現(xiàn)在村里沒人外出打工，守著大棚比打工掙得多。”顧天祥笑著說，草莓種植已成為全村不折不扣的支柱產(chǎn)業(yè)，讓昔日貧瘠的沙土地真正變成了“金土地”。

品質(zhì)為王

從“當家花旦”到綠色堅守

“想要賣得好，品質(zhì)是關(guān)鍵。”這是圍桿莊村莓農(nóng)的共識。

經(jīng)過篩選培育，村里淘汰原有普通品種，精選出“99”“鄉(xiāng)野”“白雪”“輝煌”“天仙醉”5個優(yōu)質(zhì)品種，各具特色、口碑上乘。其中，“99”草莓因口感醇厚、果香濃郁成為最受市場歡迎的“當家花旦”。

“‘99’草莓雖備受青睞，但育苗難度很大。別的品種育苗成活率能到90％，‘99’草莓以前在露天育苗，成活率只有50％。”顧天祥解釋說，這個品種對溫度變化十分敏感，忽冷忽熱的天氣很容易使幼苗成片夭折。

為破解這一難題，村“兩委”組織農(nóng)技專家實地指導，引導農(nóng)戶搭建專用育苗大棚，通過人工調(diào)控溫度、濕度，為幼苗提供穩(wěn)定生長環(huán)境。如今，“99”草莓育苗成功率已提升至60％，每年可為村里穩(wěn)定供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗400余萬株，為整個產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

除了品種升級，圍桿莊村始終堅守“純綠色種植”的底線，堅決杜絕使用任何激素類藥物，全力守護草莓的天然風味。

在村民顧桂民的草莓大棚里，每一壟草莓秧上方都懸掛著透明的瓶子。“這里面裝的是生物制劑，白天靠陽光蒸曬散發(fā)藥效，日落后就自動停止，既環(huán)保又安全。”這位有著近20年種植經(jīng)驗的“老把式”一邊熟練地掐掉秧苗上多余的花骨朵，一邊介紹，“一棵苗只留三個果，這樣才能保證養(yǎng)分集中，果子長得又大又甜。”棚內(nèi)放置的蜜蜂箱更是點睛之筆——“蜜蜂是草莓的‘天然質(zhì)檢員’，如果連蜜蜂都活不好，那草莓肯定長不出好品質(zhì)。”

堅守換來的是市場的高度認可。

顧桂民的8個大棚全部種植“99”草莓，一畝地年產(chǎn)量近5000公斤，憑借過硬的品質(zhì)，每年純收入能達到30萬元。“雖然綠色種植讓產(chǎn)量比用激素的少了10％到15％，但客戶認咱的品質(zhì)，根本不愁賣。”他的話語中洋溢著自信。目前，圍桿莊村草莓的優(yōu)質(zhì)果率穩(wěn)定在85％以上，市場售價比普通草莓高出30％至50％。

“以前種草莓全憑老經(jīng)驗，現(xiàn)在村里經(jīng)常組織技術(shù)培訓，教我們科學種植、綠色防控，產(chǎn)量和品質(zhì)都提上來了。”顧桂民說，產(chǎn)業(yè)興旺吸引了越來越多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為村莊注入了新活力。

產(chǎn)銷升級

代收與電商雙輪驅(qū)動

產(chǎn)業(yè)要想持續(xù)興旺，暢通的銷售渠道至關(guān)重要。圍桿莊村在拓展市場上同樣下足了功夫。

村民顧占濤家從上世紀90年代就開始種植草莓。憑借多年積累的經(jīng)驗和眼光，他不僅把自家的草莓種得風生水起，還創(chuàng)辦了“占濤草莓代收服務(wù)中心”，帶動了周邊400多戶農(nóng)戶共同發(fā)展。

“以前賣草莓得自己四處跑市場，價格也不穩(wěn)定。現(xiàn)在有了代收服務(wù)，大家只管把草莓種好，剩下的都交給我們，既省心又賺錢。”顧占濤說，服務(wù)中心的成立，不僅解決了村民的銷售難題，還提供了80多個固定就業(yè)崗位，讓村里的閑置勞動力在家門口就能有活干、有錢掙。

每天凌晨4點，當村莊還在沉睡，服務(wù)中心的收購區(qū)已是燈火通明，運輸車輛陸續(xù)進場。負責人馬麗媛忙著核對收貨單、訂單，車間里40余名工人分工有序，分揀、稱重、包裝、裝箱……

作為村里的龍頭代收企業(yè)，這里既是圍桿莊草莓走向全國的“樞紐站”，也是莓農(nóng)的“定心丸”。服務(wù)中心實行嚴格的分級收購制度，按照草莓大小、色澤、果形等標準，將其分為特級、一級、二級，收購價分別在每斤25元至30元左右浮動，既保障了莓農(nóng)收益，也穩(wěn)定了市場價格。

“旺季的時候，我們從上午9點干到凌晨，一天能掙500元，比出去打工強多了。”在包裝車間，村民李大姐手腳麻利地分揀著草莓，臉上笑容洋溢。

每年1月至5月的收獲高峰期，服務(wù)中心日均收購草莓超過1萬公斤，通過冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)往全國各地。“近到北京、天津，北至哈爾濱，南達廣州，都有咱的‘鐵桿粉絲’。”馬麗媛笑著說，曾有客戶為了搶收優(yōu)質(zhì)草莓，特意在村里連住幾個晚上，就為趕上最新鮮的采摘批次。

唐山的采購商王先生已是服務(wù)中心的8年老客戶。“嘗試過多個地方，還是圍桿莊的草莓口感好、耐運輸。”如今，他的采購清單已從單一的“99”草莓，擴展至“天仙醉”“鄉(xiāng)野”等品種，日采購量近1500公斤，直供當?shù)睾献魃坛?/p>

像王先生這樣的長期合作伙伴，服務(wù)中心擁有幾十個，穩(wěn)定的銷售渠道為莓農(nóng)徹底解決了后顧之憂。

在傳統(tǒng)的代收模式之外，圍桿莊村也積極擁抱數(shù)字浪潮。

馬麗媛通過抖音、微信等平臺開展“大棚實景直播”，把田間地頭的草莓直接呈現(xiàn)在萬千消費者面眼前。“現(xiàn)在物流越來越發(fā)達，真空包裝加冷鏈運輸，北京的客戶今天下單，明天就能嘗到新鮮草莓。”馬麗媛說，電商渠道不僅進一步擴大了銷售半徑，也讓“圍桿莊草莓”的品牌知名度節(jié)節(jié)攀升。

“咱村的草莓供不應(yīng)求，村民收入非常穩(wěn)定。”顧天祥自豪地介紹，由于全面推廣大棚種植，旱澇災(zāi)害對草莓生產(chǎn)的影響微乎其微，加上品種優(yōu)、銷路暢，如今的圍桿莊村真正實現(xiàn)了“戶戶有大棚、家家有產(chǎn)業(yè)、人人有收入”。

“只要我們繼續(xù)把草莓品質(zhì)做好，把產(chǎn)業(yè)做強，村民的日子一定會越來越甜。”顧天祥說。（文／秦皇島日報記者 張玫 圖／秦皇島日報記者 高揚 通訊員 劉浩）

記者手記

這里的土，能種出不一樣的甜

圍桿莊村綿延近30年的“草莓傳奇”，源于沙土地里的樸素認知：這里的土，能種出不一樣的甜。

而圍桿莊村致富的密碼，就藏在對“腳下土地”優(yōu)勢的清醒把握與執(zhí)著深耕里。那攥在手里不粘手、耐儲運的草莓，是自然稟賦的饋贈，更是人不服輸、向土地要答案的智慧結(jié)晶。

大棚里忙碌的蜜蜂“質(zhì)檢員”、被忍痛掐掉的多余花骨朵……村民甘愿承受產(chǎn)量的一時損失，換取市場和口碑的長久信賴。這份“傻勁兒”背后，是超越短期算計的農(nóng)業(yè)哲學——與土地和諧共生，用誠實的勞作換取誠實的回報。

鄉(xiāng)村振興的道路萬千，但最扎實的一條，或許正始于認清腳下的一方水土，源于一份做好本分的志氣。（秦皇島日報記者 張玫）