專(zhuān)家談中國(guó)奶酪首次進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

【在全球貿(mào)易格局深刻演變與區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作日益緊密的背景下，中俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易再添新品類(lèi)。2025年11月，俄羅斯首次進(jìn)口了中國(guó)奶酪，金額達(dá)9.3萬(wàn)美元，進(jìn)口量為8噸。吉林大學(xué)公共外交學(xué)院副教授李夢(mèng)龍?jiān)诮邮苄l(wèi)星通訊社采訪時(shí)表示，這是中俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易多元化的重要一步，為兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作打開(kāi)了新的細(xì)分市場(chǎng)窗口。】

報(bào)道稱(chēng)，中國(guó)既生產(chǎn)傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)格奶酪，也生產(chǎn)民族特色奶酪，例如用牦牛奶或水牛奶制成的奶酪。根據(jù)行業(yè)報(bào)告數(shù)據(jù)，中國(guó)奶酪產(chǎn)量和工藝水平持續(xù)提升，出口市場(chǎng)拓展至東南亞、中東等多地。專(zhuān)家稱(chēng)，中國(guó)奶酪首次進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)，是中俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易多元化的重要一步，具有積極的象征意義和現(xiàn)實(shí)潛力。

李夢(mèng)龍副教授對(duì)衛(wèi)星通訊社說(shuō)：“從市場(chǎng)前景來(lái)看，中國(guó)奶酪在俄羅斯的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。一方面，俄羅斯近年來(lái)積極推行‘向東看’戰(zhàn)略，尤其在西方制裁背景下，積極拓展與中國(guó)的農(nóng)業(yè)與食品貿(mào)易合作。中國(guó)奶酪種類(lèi)豐富，既包括符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)的奶酪，也有本土特色產(chǎn)品，能滿足俄羅斯消費(fèi)者對(duì)多樣化、高品質(zhì)食品的需求。此外，中國(guó)奶酪在價(jià)格上具有一定競(jìng)爭(zhēng)力，有利于在中低端市場(chǎng)打開(kāi)局面。另一方面，挑戰(zhàn)也不容忽視。俄羅斯消費(fèi)者長(zhǎng)期以來(lái)更習(xí)慣于歐洲奶酪的風(fēng)味與品牌，中國(guó)奶酪需要在口感、包裝、品牌認(rèn)知等方面進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整。同時(shí)，俄羅斯對(duì)乳制品的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢疫要求嚴(yán)格，中國(guó)企業(yè)需持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量與合規(guī)性，以建立長(zhǎng)期信任。”

近年來(lái)，在地緣政治博弈與全球供應(yīng)鏈重構(gòu)背景下，中俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易成果豐碩，農(nóng)業(yè)一直是中俄貿(mào)易中潛力巨大的合作領(lǐng)域。俄羅斯優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)廣受歡迎。據(jù)俄農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2025年1-7月，俄對(duì)華糧食出口增長(zhǎng)10%，農(nóng)工產(chǎn)品貿(mào)易總額同比增長(zhǎng)14%。中國(guó)以蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品滿足俄羅斯因制裁導(dǎo)致的市場(chǎng)供應(yīng)缺口，形成貿(mào)易往來(lái)。俄媒報(bào)道稱(chēng)，中國(guó)和俄羅斯計(jì)劃擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作。

對(duì)此，李夢(mèng)龍副教授進(jìn)一步表示：“如果中俄兩國(guó)企業(yè)能夠深入研究?jī)蓢?guó)市場(chǎng)特點(diǎn)，加強(qiáng)品牌推廣、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并借助中俄兩國(guó)在物流、電商等領(lǐng)域的合作便利，可以預(yù)期中俄兩國(guó)越來(lái)越多的這類(lèi)產(chǎn)品將在兩國(guó)市場(chǎng)逐步擴(kuò)大份額，成為中俄農(nóng)業(yè)貿(mào)易的新增長(zhǎng)點(diǎn)。”

他繼續(xù)分析稱(chēng)，關(guān)于未來(lái)可能進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)的中國(guó)產(chǎn)品，預(yù)計(jì)將集中在具有供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新活力的品類(lèi)。

“除奶酪外，各類(lèi)深加工食品，如堅(jiān)果、果干、速凍點(diǎn)心以及特色調(diào)味品，可能性較大。中國(guó)的休閑零食、創(chuàng)新型小家電、設(shè)計(jì)感強(qiáng)的家居用品等消費(fèi)品類(lèi)，憑借中國(guó)制造在性?xún)r(jià)比和快速迭代上的優(yōu)勢(shì)，也有望更多地出現(xiàn)在俄羅斯商店。隨著健康意識(shí)提升，中國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和保健食品也可能成為未來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn)。這些產(chǎn)品的進(jìn)入，將進(jìn)一步豐富俄羅斯消費(fèi)者的選擇，推動(dòng)中俄貿(mào)易結(jié)構(gòu)從大宗商品向更高附加值、更貼近終端消費(fèi)的領(lǐng)域拓展。”李夢(mèng)龍副教授具體指出。

據(jù)《黑龍江日?qǐng)?bào)》報(bào)道，目前，中俄雙方正多渠道多舉措積極推進(jìn)中俄農(nóng)業(yè)合作，如加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和戰(zhàn)略謀劃，拓寬多元融資渠道，創(chuàng)新中俄農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作模式，設(shè)立跨境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)打造農(nóng)產(chǎn)品便捷運(yùn)輸通道等。這些基礎(chǔ)性工作的推進(jìn)將為包括奶酪在內(nèi)的更多農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易提供堅(jiān)實(shí)支撐。

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