生孩子是大事,對女人來說尤其耗精力。生完孩子都要坐一個月月子,專門恢復體力,這段時間得吃好休息好。所以有了月嫂、月子中心這些服務,專門照顧產婦。
這些服務價格不便宜,普通家庭難承受。貴州的趙子倩懷孕時問過,五線城市的月子中心住 28 天要八萬。她覺得太貴,決定回老家讓婆婆幫忙坐月子。
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趙子倩的婆婆是農村人,沒什么文化,不懂科學坐月子,但情緒穩,肯聽兒媳婦的。飯菜做得一般,卻啥好東西都舍得給她吃。一個月過去,趙子倩恢復了產前身材,皮膚也好了,還說沒坐夠、沒吃夠。
早上婆婆常給她煮荷包蛋,臥的雞蛋圓潤可口,加了紅糖,甜滋滋不油膩。一次吃三四個,趙子倩吃得很開心。雞蛋都是土雞蛋,是婆婆提前養雞下的,還有親戚朋友家的,就為讓她吃好。
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婆婆不是不講理的人。趙子倩說嘴饞腸粉,她就專門去買。腸粉細膩順滑,簡單加醬油調味,雖然不如平時好吃,趙子倩卻吃得津津有味,覺得婆婆對自己真好。
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午餐晚餐一般是雞肉,有時燉臘豬蹄,都是當地傳統月子餐。土雞燉得滋補,加青菜解膩,葷素搭配營養均衡。不想吃飯時,雞湯里煮粉絲米線,吃一大碗渾身舒暢。
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趙子倩最愛婆婆做的臘豬蹄。她懷孕時是年底,婆婆一下子做了十幾根。煙熏的味道很香,咸淡剛好,煮時不用加鹽,放本地苕粉更細嫩。豬蹄 Q 彈有嚼勁,肥不膩瘦不柴,給她的都是好位置,肥肉留給老公吃。
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婆婆炒的菜也不錯,都是地里的新鮮蔬菜,清脆爽口不油膩,吃著放心。清淡解膩還助消化。雖然婆婆不會做一桌子菜,但簡單的湯、家常飯菜,也讓趙子倩吃得開心。
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很多網友覺得,這樣的簡單飯菜,比八萬的月子中心還好。
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