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每到秋冬天,我最期待的一口,不是柿餅,也不是火鍋,而是東北原始森林里的野生堅果。
如果你嘗過,你就會知道,“油潤香酥”四個字不是空洞的宣傳詞,而是四種美妙絕倫的味覺體驗。
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來自長白山的野生榛子,榛子香濃郁,嚼起來脆爽,滿口油脂。
經過水漏工藝篩選,個個飽滿,且殼上有裂縫,用指甲輕輕一剝,或者抓起一把榛子,拍在桌子上,果仁與外殼就能分離,吃起來非常方便。
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要知道!榛子可是位列「四大堅果」之冠!
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在四大堅果中,榛子不僅食用歷史悠久,營養物質含量也高,人稱「堅果之冠」!
比如,《詩經》就有對榛子的記載:“山有榛,隰有苓。”
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▲未成熟的榛果
明清時期,榛子甚至只有皇室才能享用;在古代歐洲,吃榛子也是一件非常流行且值得炫耀的事!
因為產量少,只有少數人才能吃的到,尤其是東北以外的朋友,可能99%的人都沒吃過!
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如今,榛子作為市面上冰激凌、巧克力、餅干、點心的常見風味,也一直很受喜愛,什么甜點加上“榛子”二字,價錢也都會立刻貴上一截。
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但話又說回來,想要要是想體驗更濃郁的榛子本味,真的還是要嘗嘗東北野生山榛子。
所以,今天就特地給大家帶來了——
2025新鮮上市
「東北野生山榛子」
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一打開包裝,就感覺果香四溢,簡直比瓜子還要香上百倍!
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它外表有一層堅硬的外殼,但用贈送的夾子輕輕一夾就投降了,露出里面飽滿圓潤的果仁;
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表皮可脫也可不脫,脫掉則是肥白細膩的果肉,看著都誘惑!
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往嘴里一丟,牙齒起起落落,瞬間整個口腔都遍布了榛子油脂的清香,嘎嘣嘎嘣的爽脆根本停不下來!
這感覺比吃核桃還要爽上百倍!真是秋冬最好的食物饋贈了~
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這款來自東北的野生山榛子,是2025年秋冬新鮮采摘的,屬于當季新貨哦!
仔細聞,身上似乎還有一股獨屬于東北松林的山野清香!
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品控很嚴格,全部由人工采摘、人工篩選,不含壞果,顆顆飽滿!
10年經驗老師傅手工炮制,不加調味、帶殼炒制,真正保留山榛子的自然原香!
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所以吃起來,油、潤、香、酥……辦公室吃過的小伙伴就沒有不夸贊好吃的
且也沒有防腐劑和其它添加,孕婦和小孩都能放心吃!
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但是,野生山榛子不便宜,市場上小小一罐價格都要近百元,品質還不能保證!這讓吃貨們情何以堪……
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我們的產品是直接從東北原產地廠家拿的貨,不僅新鮮品質好,同時因為省去了中間環節,價格要實惠一些:3袋129元,5袋僅需199元,多買多優惠,一盒有1斤,而且送鉗子哦~超劃算!
不過僅年前有貨,嘴饞的朋友要抓緊了!
當季新貨,快來搶購
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東北野生山榛子
三次風選 個個飽滿
榛子原產于中國東北,是地地道道的本土堅果。
這款榛子就生長在東北的長白山區,中溫帶大陸性季風氣候下,冬季寒冷干燥,夏季溫熱多雨,雨熱同季日照豐富,干濕季節分明。
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加上多條豐沛的河流,給予了榛子得天獨厚的適宜生長環境。
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從榛樹自然生長,開花,坐果到結果,全程無人工干預。
自然的物候環境,讓榛樹自然生長,榛子自然成熟。這樣熟成的野生榛果才能個大飽滿,圓、白、脆、香!

每年的秋季,成熟的榛子沉甸甸地壓低枝頭,東北當年的榛子就開始采集了。
剛從榛樹采下的每一顆鮮榛果都帶著果苞,需要用專用工具將苞葉打碎,接著進行脫苞、晾曬、風選等多道工序,層層篩選。
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風選是老祖宗傳下來的智慧,過程十分講究。
因為風力過大容易將滿瓤但個頭小的榛子吹出去,造成浪費;風力小則大粒的空、癟粒可能剔除不掉。
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我們的榛子都是需要經過三次風選的。該工藝重復次數越多,品質就越高。
只有這樣嚴格篩選出來的榛子,才能保證個頭飽滿,且沒有壞果,吃起來體驗更爽更過癮!
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10年老師傅手工炒制
原香原味 越吃越上癮
精選之后的榛果,想要好吃,烘焙過程必不可少,且很重要。
榛子的炒制目前沒有大型設備,所有的商家均通過傳統炒鍋炒制,且單次無法大量炒制(每鍋只能加工300-600斤)。

炒制的火候大小是決定榛子口感的重要環節。有些人喜歡火大些(糊香),有些喜歡火輕些(原香)。
由于同一鍋的榛子因大小不同、皮的薄厚不同、瓤的飽滿度不同,所以每鍋炒熟的榛子口味會雖無大差異,但也會有些許不同,不過都是一樣的香~

為了保證榛子的品質,炒制環節均由10年經驗的老師傅人工把握,因為老師傅對于火候和時間的把控都更加到位!
匠心品質,炒制過程中也沒有添加其他任何調味料和防腐劑,保證榛子的原汁原味,以及安全健康。
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所以,大家品嘗到的就是來自東北野生山榛子的自然原香~
吃一粒,就能吃出濃郁的榛子油香,不是那種寡淡的香,也不是調味香精那種直白刺鼻的香!
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而是帶有一絲焦香作為輔助的榛子本味,吃完直接讓人感嘆:“哦!原來榛子是這個味道的!”
然后就是,一顆接著一顆停不下來,越吃越想吃,越吃越上癮~
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所以,榛子也是東北老鄉最受歡迎的年貨之一,一般過年只夠供應本地市場,也只有年前一段時間,外地人才有機會買得到!
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富含多種營養成分
每一顆都給身體充分補養
植物很聰明,把寶貝精華藏在種子里。
榛子也不例外,別看它外表平平無奇像個小板栗,實際上它的營養十足。
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《中國居民膳食指南(2022版)》中建議每周食用堅果50-70g,平均一天10g左右。
而坊間把榛子、核桃、腰果、杏仁并稱為“四大堅果”是有原因的。
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《本草綱目》之“果部”就記載榛子:“氣味甘、平、無毒;主治益氣力,實腸胃。”
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榛子還含有豐富的蛋白質、脂肪酸和糖類,另外它還含有多種微量元素,比如鐵、鋅、鎂等,維生素B1、B2、維生素E含量也十分豐富。
小小的榛子不僅囊括了人體所需的8種氨基酸,各種微量元素也高于其他堅果,還富含有益的優質脂肪——不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。
如此香甜濃天然,酥脆可口的榛子,還有如此多的營養,誰能拒絕啊!
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不飽和脂肪酸,其含量達到77.7%,這些營養不僅含量高,對身體也都是很有好處的。
所含的脂溶性維生素易為人體所吸收,有很好的補養作用。
《飲膳正要》中記載:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”。
榛子的果仁質地較潤,所以人們在秋冬季節也應該多吃一些,有利于人們存儲能量~
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送鉗子,僅年前有貨
榛子雖然外殼堅硬,但是吃起來并沒有想象當中的那么困難。
每一單榛子,我們都會贈送了一把鉗子,吃的時候,只需要將榛子放在鉗子上輕輕一夾,榛子外殼就裂開了。
拿出里面的榛子果仁,就可以慢慢享受美味啦~
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邊吃邊夾,邊吃邊夾,尤其是刷劇聊天的時候吃,別提有多爽了!
每一口都香味濃郁,越吃越香根本停不下來!

手巧的,還可以搭配糙米打成榛果糙米漿,做早餐簡易又營養,香濃可口,大人小孩都喜歡!
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榛子是袋裝的,,干凈衛生,1袋凈重500g,滿滿一斤,分量非常大,每天吃一把,一袋至少可以吃上1個多星期!
市場上榛子不便宜,小小一罐價格都要上百元,還不能保證品質,購買時一定要小心!
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