1月10日至11日
第二屆長春冰雪美食薈
在長春凈月高新區(qū)萬達茂啟幕
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作為吉林省冰雪經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的重要落地舉措,本次美食薈精準(zhǔn)把握“冰雪+文旅+餐飲”融合發(fā)展趨勢,立足都市圈協(xié)同發(fā)展定位,構(gòu)建起跨區(qū)域餐飲文化交流與消費聯(lián)動平臺。
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活動現(xiàn)場,長春都市圈快閃市集人氣爆棚。14個冰雪主題展位整齊排布,長春市11個展位聚焦雪衣豆沙、鍋包肉等“十大必吃吉菜”,同步展示本地特色食材;吉林市展位以“烏拉火鍋”為核心,銅鍋炭火的傳統(tǒng)形制搭配單人份餐食,盡顯地域特色;四平市展位現(xiàn)場制作李連貴熏肉大餅,真空包裝產(chǎn)品方便游客攜帶;遼源市展位主打“小炒鹿肉”,配套的美食文化科普牌生動展現(xiàn)當(dāng)?shù)芈巩a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。“能一次性嘗到四個城市的特色美食,這場冰雪美食之旅太值了!”一位外地游客點贊道。
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以美食為紐帶,惠民舉措貫穿始終。活動現(xiàn)場,中國銀聯(lián)吉林分公司發(fā)共計放5000元餐飲消費紅包,市民掃碼即可領(lǐng)取,在萬達茂餐飲店直接兌付使用,切實提升消費體驗。閉幕將聘任30位2026年“長春吉菜飲食文化推介官”,并為“2025-2026都市圈地標(biāo)美食名店”授牌,推動吉菜文化持續(xù)傳播。
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此次活動通過“政府搭臺、企業(yè)唱戲、群眾受益”的模式,有效激活了餐飲消費市場,強化了長春現(xiàn)代化都市圈城市間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。下一步,長春市商務(wù)局將以此次美食薈為契機,持續(xù)深化都市圈餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)同,進一步挖掘吉菜文化內(nèi)涵,培育更多消費新業(yè)態(tài)、新模式、新場景,讓“冰天雪地”持續(xù)轉(zhuǎn)化為“金山銀山”,為長春現(xiàn)代化都市圈發(fā)展貢獻商務(wù)力量。
來源:長春商務(wù)微信
編輯:張瑜
初審:張瑜
復(fù)審:李沖
終審:王繼峰
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