腸菌研究之父：真正決定身體代謝活力的是腸道菌群！

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前 言

同樣的年齡，有人精力充沛、體重穩定、代謝指標平穩；有人卻在30歲后出現體脂上升、疲倦、炎癥反復——代謝衰老似乎提前到來。

長期研究腸道微生物的科學家、被譽為腸道菌群研究之父的Jeffrey Gordon早已發現，真正決定代謝活力的，并不只是飲食與運動，而是體內那個長期被忽視的系統：腸道菌群。

最新一項大規模人群研究，重新定義了“代謝年輕”的科學底層邏輯。

研究顯示，在超過1000名志愿者樣本中，僅五類關鍵細菌就能影響10%以上的代謝通路，并與能量狀態、脂肪分布和炎癥水平密切相關。

我們看到的代謝差異，其實早已寫在這些菌的行為模式里。

01從千人數據里找到答案：哪些腸菌在默默“掌控”代謝？

這項研究來自英國TwinsUK隊列，是腸道菌群研究領域最系統的大樣本分析之一。

科學家同時測量了受試者的腸道菌群組成、479項糞便代謝物和859項血液代謝指標，構建了一個前所未有的大規模“腸菌×全身代謝互作圖譜”。

最令人震驚的發現來自于“關鍵菌”的識別：并非所有菌對代謝影響相同，反而是極少數菌在扮演核心角色。例如：

• Subdoligranulum spp：影響149種代謝物，是研究中影響力排名第一的代謝型細菌；

• Akkermansia muciniphila：影響106種代謝物，與腸壁黏液合成、代謝穩態密切相關；

• Roseburia inulinivorans：影響105種代謝物，擅長分解膳食纖維，促進短鏈脂肪酸產生；

• Methanobrevibacter smithii：影響96種代謝物，在能量利用效率方面具有顯著作用；

• Bifidobacterium家族特定成員：調節發酵過程及維生素代謝，影響多條能量相關通路。

這些菌共同的特點是：不僅參與腸道局部代謝，還能影響血液循環中的代謝產物。

▲腸道微生物組組成。

研究中高達46%的血液代謝物（309種）可被腸菌的變化解釋，這意味著腸道菌群并不是“局部作用者”，而是一個深度參與全身生化反應的大系統。

換句話說，腸菌在代謝中扮演的角色，遠不止幫助消化這么簡單，而是相當于一套隱藏在體內的“生物化學調控引擎”。

02關鍵菌如何影響身體？科學機制比我們想象得更深

為什么這五類關鍵菌能主導超過10%的代謝通路？研究揭示了三條清晰的生物學路徑。

第一條：分解食物→轉化營養→影響能量利用

例如Subdoligranulum和Roseburia能高效利用難消化的膳食纖維，生成大量短鏈脂肪酸（SCFAs）。

這些分子可調節葡萄糖穩態、脂肪氧化、肝臟代謝途徑，是維持代謝年輕的關鍵因子。短鏈脂肪酸減少，往往意味著體能下降與脂肪堆積。

▲研究設計和關聯數量。

第二條：影響腸壁屏障→調節炎癥→影響代謝穩態

Akkermansia muciniphila以“吃掉”腸壁黏液換取能量，但這一行為反而促進黏液層更新，使腸道屏障更緊密。

研究顯示，這種菌的減少往往與炎癥升高、代謝紊亂和體脂增加協同出現。

第三條：調控維生素與氨基酸代謝→影響大腦、免疫和內分泌系統

研究發現超過700項維生素B相關代謝物與腸菌有關。維生素B群參與能量代謝、神經平衡、脂肪氧化，因此關鍵菌經常決定一個人是否能維持“代謝充沛感”。

這些機制連接起來，構成一句非常重要的科學結論：腸道菌群是影響全身代謝年輕態的核心變量，而這五類關鍵菌是系統中的“主要控制者”。

03代謝年輕與否，最終呈現在身體哪些地方？

這些關鍵菌的代謝影響，會在身體多個層面體現出來。

① 體脂分布不同：內臟脂肪受菌群顯著調控

研究顯示Methanobrevibacter smithii與內臟脂肪呈顯著負相關，這意味著某些菌能提高脂肪利用能力，減少脂肪堆積。

▲腸道微生物群、糞便代謝組和血液代謝組相互作用的潛在機制。

② 能量狀態穩定：不容易疲勞，血糖波動更平穩

Akkermansia和Roseburia代謝產物可改善胰島素敏感性，使能量供給更穩定。這也是為什么一些人同樣飲食，卻更有精神、更不易發困。

③ 炎癥水平低：代謝年齡更年輕

關鍵菌維持腸壁屏障完整，減少炎癥信號進入血液循環。炎癥被視為“代謝衰老的引擎”，如果炎癥低，代謝年齡通常更年輕。

④ 對藥物反應不同：腸菌影響藥物代謝途徑

研究指出多達101條微生物代謝通路參與藥物代謝，部分關鍵菌可調節藥效或副作用，讓人表現出不同的療效反應。這是未來“個體化醫療”的重要方向。

這些現象共同指向一個結論：代謝年輕不只是體重與外形，而是整個生化系統保持靈活性、響應力與效率。關鍵菌越平衡，代謝越年輕。

04到底該如何守住這5類關鍵菌？

當科學家從上千人的數據中看到五類關鍵菌掌控代謝通路時，也意味著一個現實機會：代謝年輕并不是基因決定，而是可以被“養出來”的。

膳食纖維、適度運動、規律作息、避免過度加工食品與糖，都能讓這些關鍵菌穩步增加。

腸道菌群研究之父Jeffrey Gordon曾說過，微生物是人體最古老卻最常被忽視的“代謝伙伴”。

越早理解并尊重腸菌的作用，越能守住身體的代謝活力。保持代謝年輕，從守住這五類關鍵菌開始。

注明 參考文獻

Interplay between the human gut microbiome and host metabolism

Alessia Visconti, Caroline I. Le Roy, Fabio Rosa, Niccolò Rossi, Tiphaine C. Martin, Robert P. Mohney……

DOI: 10.1038/s41467-019-12476-z

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