上海
南京路上的三陽南貨店，于1870年創(chuàng)立，是南京路上唯一沿用老名號(hào)且沒有遷過址的百年老店。老輩人個(gè)個(gè)曉得，要論寧式糕點(diǎn)，以及南北干果、腌臘制品，三陽的名氣頂頂響。春節(jié)到三陽去辦年貨、討個(gè)“三陽開泰”的口彩，逐漸成了上海人的習(xí)俗。
三陽南貨店
1860年，寧波的唐姓老板開了一家三陽南貨店，店址在上海縣城鄉(xiāng)老西門之內(nèi)，主要經(jīng)營寧、紹地區(qū)和浙江一帶的土特產(chǎn)食品。1870年，股東們看好南京路永安對(duì)面人氣旺盛的絕好地段，開了兩開間門面的“三陽南貨店”，前店后工場(chǎng)，經(jīng)營山貨、海味、糕點(diǎn)等。根據(jù)寧波人的風(fēng)俗，“春酥、夏糕、秋餅、冬糖”四季食品輪番應(yīng)市，蜚聲四方。
1930年代的三陽南貨店
1956年，三陽南貨店公私合營，但經(jīng)營上仍然保持了原有特色。
1980年代的三陽南貨店
本次煥新升級(jí)后的三陽南貨店自營品牌大幅上升，以三陽“苔菜綠”和“中國紅”為主基調(diào)，凸顯海派國潮風(fēng)格。
如今的三陽南貨店
三陽南貨店的柜臺(tái)
說起三陽南貨店，很多人就會(huì)想到這里的“王牌”——苔條點(diǎn)心和八寶飯。和其他商家不同，三陽南貨店的這款八寶飯?jiān)?50多年前就有了，時(shí)至今日依舊堅(jiān)持全手工制作。
苔條點(diǎn)心
八寶飯
三陽南貨店的糕團(tuán)點(diǎn)心
三陽南貨店位于南京東路630號(hào)，是黃浦區(qū)文物保護(hù)點(diǎn)。作為一家具有150余年歷史的中華老字號(hào)品牌，是商務(wù)部首批命名的中華老字號(hào)企業(yè)。
三陽南貨店
編輯 / 孫沖
來源 / 黃浦文博公眾號(hào)
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