資陽雁江：三大特色產業鋪就現代農業發展“快車道”

隆冬時節，資陽市雁江區的田間地頭依舊生機勃勃——肉鴿“咕咕”啼鳴，蜜柑壓彎枝頭，小龍蝦肥美出籠。這個昔日的傳統農區，如今錨定三大特色農業產業深耕細作，不僅帶動農民增收致富，更跑出了丘區農業現代化的“加速度”。

近日，記者走進雁江區迎接鎮龍洞灣肉鴿產業園看到，自動喂料機勻速滑行，精準投送飼料，工人們正為春節訂單忙碌。

肉鴿。

這座占地150畝的園區，已入駐11家養殖企業，主打品種為米瑪斯雙肌鴿。該品種優勢突出，乳鴿飼養23至28天即可出欄，憑借高營養價值暢銷全國市場。“目前園區存欄種鴿32萬對，年產量約640萬只，年產值達1億元左右。四川本地年消費200萬只，其余主要銷往新疆、北京、上海、重慶等地。”園區負責人肖光芒介紹道。

眼下，園區正加快配套建設冷鏈設施與深加工產業鏈，推動肉鴿產品從初級農產品向高品質食品升級。短短幾年時間，雁江肉鴿產業實現從“起步”到“領跑”的跨越，一躍成為全省肉鴿養殖規模第二。

雁媛掛枝頭。全媒體記者 陳維 攝。

如果說肉鴿是雁江農業的“新生代”，那么蜜柑便是雁江農業的“金字招牌”，新品種“雁媛”更是其中的佼佼者。它兼具愛媛的多汁化渣與耙耙柑的易剝皮特性，一上市便圈粉無數。在雁江區南津鎮黃桷坡家庭農場200多畝的柑橘園里，“雁媛”種植面積占比超半數。

雁媛掛枝頭。

“雁媛的收購價在所有柑橘品種里是最高的，地頭收貨價每斤5元左右，裝箱銷售價格更高。一部分出口美國，另一部分銷往江浙一帶。”農場負責人陳修琪說，每年9月中下旬，“雁媛”糖度就能達到14度，高品質讓它深受市場青睞。

眼下，雁江區雁媛種植面積已達1.4萬畝，品牌價值逼近40億元。為進一步提升附加值，2025年投用的柑橘集散交易中心引入智能分選設備，依據重量、糖度、水分等指標精準分級，實現“大小均勻、糖度達標、品相完好”。同時，中心搭建直采直銷平臺，減少中間環節，有效提高果農收益。

智能分揀設備。全媒體記者 陳維 攝。

“這臺機器就像給水果做了一次全面‘體檢’，能精準區分不同等級，好果賣高價、次果做加工，減少資源浪費。”中心電商部門負責人吳超說。目前，該中心日處理量達30噸，輻射全區27萬畝柑橘基地。

最近同樣迎來豐收的，還有冬季小龍蝦。借助“稻蝦輪作+氣候時差”，雁江冬蝦錯峰上市，收購價突破35元/斤。如今，雁江區小龍蝦養殖總面積達4.7萬畝，其中稻蝦4.2萬畝，產量4820噸。

以“特”制勝，雁江現代農業發展目標清晰。“未來，我們將把‘雁媛’等優質品種種植規模擴大至15萬畝，力爭‘雁江柑橘’品牌價值突破50億元；稻蝦產業瞄準年產萬噸目標，奮力躋身全省前三；肉鴿養殖規劃年出欄4000萬羽，加快完善精深加工產業鏈條。”雁江區農業農村局局長周亦男表示，將通過3至5年努力，實現農業建圈強鏈，構建起現代化農業產業體系。

全媒體記者 胡燦鳳 杜雅蘭

來源：資陽觀察