過去一年,花溪區草莓種植總面積突破一萬畝,正式邁入規模化發展“萬畝時代”。這一成就的背后,是一條從科技育種、標準化生產到全鏈條增值于一體的現代農業體系,花溪區正以草莓產業為支點,為鄉村產業振興注入新的活力。
眼下正值草莓銷售的旺季,走進花溪區青巖鎮高源草莓種業科技有限公司,分揀車間內,工人們正在對從各授權基地運來的鮮果進行精細分揀與打包。這些貼著“花小莓”標簽的優質草莓,即將通過冷鏈物流發往上海、廣東、廣西等地。
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貴州高源草莓種業科技有限公司(莓好農莊)總經理 陳姝婕:現在是草莓銷售旺季,價格優勢明顯。我們每天產量有七八百斤,主要供應旅行團、校園團購和社區團購,通過冷鏈運輸基本當天送達。除了草莓銷售,我們還做種苗培育。
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種源,是產業發展的根基與起點,這也是花溪草莓能夠底氣十足邁入“萬畝時代”的關鍵所在。目前,花溪區草莓種苗繁育基地已達1200畝,年產優質生產苗約4500萬株,不僅能夠滿足本地種植需求,每年更有超1000萬株種苗銷往外省,成為帶動農戶增收的新引擎。值得一提的是,花溪區創新開展“花小莓”脫毒原種苗示范,向38家授權種植主體發放優質種苗,預計明年春季可繁育覆蓋1000畝的脫毒生產苗,從源頭保障草莓的品質與產量。
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花溪區農業農村局果樹技術推廣站技術推廣員 肖祥飛:我們目前授權的種植基地是2525畝,“花小莓”基地今年已擴大到10101畝。預計到2026年4月,我們區域的草莓總產量將突破1萬噸,加上對外授權的部分,總量將突破12000噸左右。今年,我們與農科院合作引進了“黔莓”系列3號、4號和9號新品種,正在各基地試種,篩選出優異的品種后,將進行自主知識產權的培育。
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在做大做強種植規模的同時,如何破解“高產未必高效”的難題,進一步提升產業附加值,花溪區采取向產業鏈下游延伸方式,積極研發草莓精釀啤酒、草莓酸奶塊、3D軟糖等深加工產品,并與本地企業聯合推出“草莓+乳制品”休閑零食,成功將草莓從時令水果轉化為四季可銷的商品。這些產品不僅進駐花溪公園、青巖古鎮等熱門旅游景點,還通過各類大型展銷活動走向更廣闊的市場,實現了草莓從“論斤賣”到“論件賣”“論品味賣”的價值躍升。
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花溪區農業農村局果樹技術推廣站技術推廣員 肖祥飛:我們首先要打造自主品牌,其次是在加工端,依托“花”字號和“花小莓”的核心特色風味圖譜,研發特色產品,并啟動地理標志認證,以有效維護我們的品牌。
記者/馬秋霞 朱小明
編輯/祝冉 責編/楊倩倩 審核/周云波 終審/曹欽永
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