1月14日,北京市中小學校園餐專項整治工作推進現場會舉行。北京青年報記者從會上獲悉,到2027年年底,全市所有中小學都要實現校內食堂供餐,徹底告別校外供餐模式。
![]()
市教委副主任王方介紹,過去一年,本市完成1300余所學校食堂的1600多個改造提升項目,智慧食堂等新模式建設超額完成年度任務,校園餐向更安全、更營養、更可口邁進。同時,本市去年實現了智慧食堂建設的全面提速,借助現代信息技術對食堂運營進行系統性重塑,推動治理能力現代化。
“當前,本市仍有部分學校因歷史遺留的空間限制等問題,不具備食堂供餐條件。讓孩子在學校吃上熱乎、營養、可口的飯菜,是最樸素的民生期盼,是教育系統必須扛起的政治責任和民生擔當。本市已專題研究并繪就明確藍圖,到2027年年底,全市所有中小學要實現校內食堂供餐,徹底告別校外供餐模式。”王方表示,這是一場沒有退路的攻堅戰,全市教育系統必須以“時時放心不下”的責任感和分秒必爭的緊迫感,堅決完成這項硬任務。
北青報記者了解到,圍繞實現“校校有食堂”的目標,本市將形成“市級統籌、區級主責、學校主動、部門聯動”的工作局面,制定實施方案,學校成立工作專班,確保責任到人。同時,本市明確目標要求,即:到2027年底全面實現食堂供餐;全面完成承包食堂向新型自營模式轉變,守住公益底線;全面擴大食材集采平臺覆蓋,將所有學校全品類食材納入,實現陽光采購、源頭可溯;積極推廣智慧食堂應用,新建改擴建食堂同步規劃智慧系統,以科技賦能管理提升。
此外,本市堅持因地制宜,創新供餐模式。堅決杜絕“一刀切”,實行“一校一案”。對于有空間的學校,建設標準化食堂;大力推廣“中央廚房+微廚”模式,破解中心城區等空間緊張學校的供餐難題;探索“食堂富余校輻射周邊校”的互助模式。對于過渡期仍需校外供餐的學校,監管必須嚴之又嚴,利用“互聯網+明廚亮灶”確保絕對安全。
據悉,市級將建立“月跟蹤、季調度、半年評估、年考核”督導機制,并將成效納入多項考核,對推進不力者約談問責。各區要做實經費保障,加強全鏈條人才培養,更要把食堂從“吃飯地點”升級為“育人場景”。
王方表示,全市教育系統及各相關單位將以攻堅克難的決心和釘釘子精神,全力以赴,確保按時交出“校校有食堂”這份合格的民生答卷,為首都孩子們的健康成長筑牢堅實基礎。
攝影/呂天翔
文/北京青年報記者 武文娟
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.