古井貢酒：隱藏在“年文化”中的長期主義

通過文化、品質、責任共同構筑“軟實力高墻”。

作者 | 趙晴

編輯丨高遠山

來源 | 野馬財經

每年春節前夕，白酒市場都變得異常熱鬧，備戰春節檔也成為眾酒企的一場“年度考場”。

近日，古井貢酒新品“古井貢酒·年三十【和】”上線，面向大眾百姓打造出一款春節期間宴請聚會、走親訪友的高質價比白酒。

深耕“年文化IP”多年的古井貢酒，從推出古井貢酒·年份原漿古20生肖紀念酒，到古井貢酒·年三十，再到啟動全球春聯征集大賽，將品牌與傳統年俗深度捆綁，從情感和場景上持續占領“年酒”認知。

如今“過大年、喝古井、看春晚”已逐漸沉淀為人們對春晚的集體記憶，古井貢酒適時推出的古井貢酒·年三十【和】又將帶來哪些新的體驗？

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“年三十”傳播中國獨特“年文化”

中國“年文化”流傳千年，是中國傳統文化長卷中最具華彩的篇章，象征著團圓、美滿、幸福、祥和。每年年三十這一辭舊迎新的時刻，離家遠行的人們從四面八方回家，與家人團聚，共享溫暖陪伴并送上新年祝福。

無酒不成年。中國白酒源遠流長，是最具代表性的中國文化符號，也是中國人共同的情感象征，承載著人們交流情感、表達祝福的深刻內涵。除夕之夜，吃年夜飯、看春晚、喝年酒也早已成為人們過年儀式感的重要組成部分。

多年來，古井貢酒致力于將白酒文化與“年文化”巧妙結合。

2020年，歷經十年研發，古井貢酒推出首款烤麥香（古香型）白酒—“古井貢酒·年三十”，把對極致美酒的追求和中國年文化的理解，融入到一瓶酒中。

2009年，古井集團成立了“古井貢酒香型創新研發項目組”。項目組對清香、醬香、兼香等白酒香型以及白蘭地、威士忌等蒸餾酒的工藝，進行逐一剖解，設立實驗生產車間，進行實踐生產。隨后，提煉出各品類技藝與風味的優缺點，在此基礎上，取長補短，優中選優，融合到古井貢酒現有技藝，形成“烤麥香”的技藝和風格。

2014年，古井貢酒打造出“烤麥香”的初始技藝和初版酒體。此后，古井貢酒不斷優化升級，建立了幾十個創新風味的酒體樣板庫。

2020年底，古井貢酒·年三十烤麥香（古香型）被正式確立和推出。

這款酒在酒體上融合了“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心條件，采用復雜的釀造工藝釀制而成，具有芳香怡人、甘醇圓潤、陳香幽雅的烤麥香風格，是真正意義的原創香型。

包裝設計則融合了中國傳統文化元素，瓶身以中國紅為主色調，造型仿似紅燈籠，以龍紋和祥云為飾，向世人展示了東方美學和中國特色年俗符號，也滿足了人們對傳統、對團圓、對美好生活的向往和儀式踐行。

2026年，古井貢酒特推出入門版古井貢酒·年三十【和】。該款酒延續年三十系列燈籠瓶造型，創新性的融入道家天地仁“和”思想：享和合，慶團圓，還以剪紙為設計元素，搭配紅包、元寶等吉祥圖案，讓年味更添溫暖祥和。

這款酒讓注重品牌與品質，重視口感體驗的人們不再局限于價格，而讓追求質價比的人們有了更多的選擇。

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古井貢酒與春節的不解之緣

古井貢酒的歷史可以追溯到東漢建安元年（公元196年），一代梟雄曹操將家鄉亳州特產“九醞春酒”及釀造方法“九醞酒法”進獻給漢獻帝劉協，“貢酒”之名由此而來。

南北朝時期，亳州減店集的一口古井被發現，其水質清冽甘甜，宛如天賜瓊漿，成為釀酒的核心水源。以此井水釀造的美酒，香氣醇厚，十里飄香，“天下名井”也隨之聲名遠揚。

安徽亳州

2021年“古井貢酒釀造技藝”正式入選“國家級非物質文化遺產”名錄，與古老的春節一樣，成為中華文明的精神傳承。

作為中國名酒的代表之一，古井貢酒與春節有著深深的不解之緣。

這場緣分，可以歸結為：一句話、一款酒、一系列活動共同將品牌鍛造成了“中國人的年酒”。

作為我國規模最大、關注最廣的綜藝性晚會，春晚已經成為春節期間流量聚集的文化IP，其影響力已覆蓋全球多個國家，是國人及全球華人不可或缺的“年俗”之一。

2016年，古井貢酒成為中央廣播電視總臺春晚的特約合作伙伴，同時推出此后廣為流傳的口號“過大年，喝古井，看春晚”，讓古井貢酒成為春節不可或缺的記憶符號。

2020年推出的“古井貢酒·年三十”更是將一款酒定義出“年味”。值得一提的是，在2025年春節申遺成功后，古井貢酒隨即推出“中國春節申遺成功紀念版”進一步強化了“古井貢酒·年三十”的年文化屬性。

如今與春晚的合作已持續十年，古井貢酒不僅以卓越的品質和獨特的口感贏得了消費者的青睞，更以深厚的文化底蘊和品牌價值成為了“年文化”的重要組成部分。

以“春晚”IP和塑造“年文化”身份為核心，古井貢酒春節期間還通過持續的文化活動與消費者深度互動。

近日，古井貢酒開啟“古井貢酒·年三十”杯2026丙午年全球春聯征集大賽。這項活動已舉辦多屆，通過春聯大賽與消費者進行情感共創，讓人們從旁觀者到參與者，從“看春晚”到“寫春聯”，讓古井貢酒從“節日消費品牌”轉變為“情感記憶伙伴”。

此外，古井貢酒已連續六年推出“古井貢酒·年份原漿古20”系列生肖紀念酒。作為年份原漿系列標桿之作，古井貢酒生肖酒已逐漸演變為承載文化表達、情感記憶與收藏價值的關鍵載體。

如今，古井貢酒“春節文化行動”的規模與影響力持續擴大，這一系列動作是古井貢酒成功將商業品牌提升為春節文化的現代組成部分，向人們傳遞著濃濃的節日祝福和美好的文化愿景的同時，也用千年匠心詮釋了“中國釀，世界香”的中國年味。

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文化賦能助力品牌長期主義

當前，白酒正處于深度調整期，酒企與消費者的情感綁定成為最深護城河，這讓古井貢酒深耕”年文化”的戰略價值愈發凸顯。

審視古井貢酒的發展歷程，其穩固安徽酒業領軍地位的核心之一在于管理層卓越的戰略遠見與堅定不移的戰略執行力。

古井貢酒以”年文化“為核心的品牌戰略，是其品牌長期主義的成功實踐。而這套體系的關鍵，在于將短期的節慶營銷，轉化為一個品牌與消費者進行持續情感共創的文化系統。

除此之外，多年來古井貢酒在品牌軟實力方面進行了系統的投入。

2018年，古井貢酒舉辦首屆桃花春曲節，以“非遺+科技”的融合，將“桃花開時制曲”的千年工藝轉化為文化IP，成功吸引超千萬人次線上線下參與。如今，桃花春曲節已連續舉辦八年，這場盛典也成為亳州的城市名片，更成為全球烈酒產業觀察中國白酒文化輸出的窗口。

2024年，古井貢酒首創“首屆古井貢酒·年份原漿三貢節大賽”，以“貢創、貢獻、貢享”為主題，與全球消費者、設計師、品牌創作者及社會各界精英共創酒業未來，由此古井貢酒也完成了品牌、產品與消費者之間情感層面的多重互動。

2025年，連續五屆成為世博會中國館官方合作伙伴的古井貢酒，在大阪世博會，通過現代藝術演繹傳統釀技，展現從制曲到陳釀的千年智慧，呈現古井貢酒技藝根基“九醞酒法”生生不息的傳承，向世人推廣中國白酒，傳播中華優秀傳統文化。

不止國內，多年來古井貢酒致力于推動中國白酒文化的國際化，啟動“中國酒文化全球巡禮”活動，在柏林、巴黎、倫敦設立海外文化研究中心，發布“漢、唐、宋、明”等國潮系列新品，用世界語言講述中國故事，推動對中國白酒文化的研究和傳播。

一系列的舉措，讓古井貢酒完成了從“消費品牌”到“文化符號”的轉變，在競爭激烈的白酒市場中，通過文化敘事開辟了獨特的價值賽道。

如今，古井貢酒通過文化、品質、責任共同構筑的“軟實力高墻”，構成了堅實的長期壁壘。通過系統化的文化賦能，將一種易耗的消費品轉變為一種承載社會情感、家庭記憶和時代價值的文化消費品，這不僅為其贏得了當下的市場，更儲備了面向未來最寶貴的品牌資產—即消費者心中不可動搖的“文化席位”和“情感剛需”。

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