張楚楚嫁給老公三年,打心底里不愛(ài)回婆家。婆婆在鄉(xiāng)下開(kāi)了小飯館,她一回去就得幫忙洗碗端菜,累得慌。可一歲半的女兒由婆婆帶著,每月總得回去兩三趟看孩子。
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昨天她又讓老公開(kāi)車(chē)陪她回去。到了鄉(xiāng)下,公婆還在飯館忙,張楚楚借口帶女兒,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,直到老公喊吃飯才回來(lái)。
婆婆特意做了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子菜。紅燒肉燉得軟糯,肥肉少瘦肉多,加了辣椒開(kāi)胃,底下墊著胡蘿卜和黃瓜片,清爽不膩。
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這個(gè)季節(jié)的小龍蝦正肥,婆婆做了十三香的,個(gè)頭大還新鮮。她說(shuō)大個(gè)的都留著給他們吃,用香葉姜片爆香,煮熟收汁,看著就爽口。
鄉(xiāng)下河鮮多,魚(yú)是現(xiàn)撈的。切片擺成整魚(yú)模樣,淋上湯汁,加了蔥段和干辣椒,蔥香辣味全出來(lái)了,魚(yú)肉細(xì)嫩沒(méi)腥味,入口就化。
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婆婆還炒了小青菜,炸了薯?xiàng)l。薯?xiàng)l放了花椒辣椒,又香又酥,外焦里嫩,比漢堡店的還好吃。主食是早上現(xiàn)包的餃子,煎得底焦脆,韭菜餡一咬就爆汁,還烙了層冰花。
還有粽子和流心咸蛋。咸蛋是婆婆自己做的,用家里雞鴨下的蛋,賣(mài)相不如外面的,味道卻地道,蛋黃流心,蛋白咸淡剛好。
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可張楚楚沒(méi)胃口,對(duì)著一桌子菜直吐槽。她不嫌棄別的,單說(shuō)那粽子 —— 端午節(jié)都過(guò)了這么久,肯定是冷凍的過(guò)期貨,婆婆這是想讓她幫忙清庫(kù)存。
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老公聽(tīng)了當(dāng)場(chǎng)火了,吼她:“愛(ài)吃就吃,不愛(ài)吃就滾,別在這瞎琢磨!”
其實(shí)婆婆忙了一上午,滿(mǎn)心歡喜做了這桌菜,蝦挑大的留著,餃子現(xiàn)包的,咸蛋自己腌的,全是實(shí)打?qū)嵉男囊狻埑睦锎е钟|,再好的菜也品不出味,反倒揪著個(gè)粽子挑刺。
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過(guò)日子哪有那么多對(duì)錯(cuò),就看肯不肯換個(gè)心思。婆婆開(kāi)店本就辛苦,還幫著帶孩子,做頓飯藏著多少體諒;張楚楚嫌累嫌麻煩,卻沒(méi)想想婆婆的難處。夾在中間的老公,怕是早被這點(diǎn)事磨得沒(méi)了耐心。
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這樣的場(chǎng)景,誰(shuí)家還沒(méi)遇過(guò)幾句拌嘴、幾分隔閡?不過(guò)是你多些體諒,我少些計(jì)較,日子就能順順當(dāng)當(dāng)過(guò)下去。
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