好山好水育好藥——我市推進中藥材產業高質量發展紀實

桂林山水甲天下。在這片被上天眷顧的土地上，不僅孕育了舉世無雙的自然風光，更滋養出了一片生機勃勃的“綠色寶藏”。近年來，中藥材產業在這片沃土上蓬勃興起，悄然躍升為僅次于水果、蔬菜、生豬的第四大特色農業產業，成為推動桂林農業農村經濟發展、鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面助力鄉村振興的重要引擎。從田間山頭的辛勤采收，到加工車間的機器轟鳴，再到品牌產品的遠銷各地，桂林的中藥材產業正沿著一條依托道地資源、強化科技支撐、延伸產業鏈條的高質量發展路徑穩步前行。

山水靈韻 滋養產業根基

桂林中藥材產業的蓬勃發展，首先根植于其得天獨厚的自然稟賦與深厚的歷史積淀。桂林山水不僅是視覺的盛宴，其背后的優質生態更是藥材生長的天然溫床。桂林水質常年位居全國前列，大部分土地天然富硒，獨特的喀斯特地貌形成了多樣的小氣候環境，為多種道地藥材提供了理想的生長條件。民間“好山好水出好藥”的諺語，在這里得到了最生動的詮釋。

在這片神奇的土地上，藥材品種豐富多元，呈現出“百花齊放”的繁榮景象。既有如羅漢果這般聲名遠播的“桂林新三寶”，也有葛根、黃精、玉竹、天冬、鉤藤等大批品質優良的品種。入冬后的桂林，采收季的忙碌景象隨處可見：永福縣的羅漢果掛滿藤架，果農們笑逐顏開地挑選著碩大飽滿的果實；資源縣、灌陽縣的山林間，藥農們小心采挖著黃精、靈芝；平樂縣的基地里，全國最大的“骨碎補”人工種植基地迎來收獲……據統計，2025年全市中藥材品種已多達數十個，種植面積接近百萬畝，產量超55萬噸，規模穩居廣西首位。

產業規模的快速擴張，離不開對“時”與“勢”的精準把握。近年來，我市敏銳地抓住國家大力發展中醫藥事業和全面推進鄉村振興的戰略機遇，將中藥材產業定位為鄉村振興的核心抓手之一。全市有7個縣（市、區）將其列為縣級“5”特色產業，建成5個自治區級中藥材基地示范縣和100多個示范基地。自治區層面的支持力度空前，2025年桂林獲得的中藥材項目資金占全區總額過半，為產業騰飛注入了強勁動力。天賜的自然資源與歷史性的政策機遇相互交織，共同奠定了桂林中藥材產業騰飛的堅實基石。

活水引渠 澆灌產業之花

產業的壯大并非自然生長，而是精心培育的結果。桂林中藥材產業能迅速崛起為支柱產業，關鍵在于構建了一套“政策引導、科技驅動、主體培育”相輔相成的系統化支撐體系。

強有力的政策護航，是產業行穩致遠的“壓艙石”。近年來，我市構建起“政策+金融+服務”的全方位保障網絡。市、縣兩級政府精準施策，永福縣出臺傳統優勢特色產業恢復與發展扶持方案，灌陽縣優化鄉村振興三年獎補政策，資源縣落實專項資金超500萬元激勵基地創建。全市累計投入超3億元用于基地建設、種苗補貼與技術推廣。尤為突出的是金融創新，“藥材貸”等特色金融產品以低至3.25%的年利率、長達5年的期限，精準“滴灌”經營主體，有效破解了融資難、融資貴的瓶頸。

科技賦能，為產業插上了邁向高質量的“翅膀”。我市積極推動“科研+院校+企業”深度融合，成立了羅漢果產業技術創新聯盟等平臺，加速科技成果轉化。種植模式正從“靠天吃飯”的傳統型向“智慧管理”的科技型轉變。桂林亦元生公司攻克珍稀藥材金毛狗脊的繁育技術，成為廣西首家獲準產銷該品種的企業，其萬畝林下種植試點帶動效應顯著。桂林聚暉生態公司與科研院所合作，建設集種質保存、良種繁育、科普示范、加工科研于一體的綜合性基地，成為帶動一方百姓致富的“孵化器”。在田間地頭，有機肥替代化肥、綠色防控、羅漢果寬行窄株與干式噴花授粉等新技術廣泛應用，不僅提升了產量與品質，更實現了生態與效益的雙贏。

經營主體的培育與壯大，是聯結農戶與市場的關鍵橋梁。我市還著力培育龍頭企業、專業合作社、家庭農場等新型經營主體，通過“龍頭企業+合作社+農戶”“龍頭企業+集體經濟組織+農戶”等模式，將分散的小農戶納入現代化產業體系。吉福思公司通過保底訂單，帶動龍勝各族自治縣超1.2萬戶農戶種植羅漢果10萬余畝；全市培育了2家國家級龍頭企業和20多家市級以上示范合作社。這些經營主體整合了育苗、種植、加工、銷售各環節力量，構建了長期穩定的利益聯結機制，讓農民分享到了產業鏈增值收益，真正實現了“產業興、村民富”。

鏈上生金

藥香漫出產業鏈

只有讓產業鏈條“長”起來、價值空間“厚”起來，才能把山水饋贈真正轉化為富民資本。我市并未滿足于種植規模的擴張和原料的出售，而是將目光投向產業鏈的縱深和價值鏈的高端，著力推動產業從“賣原料”向“賣產品”“賣品牌”“賣體驗”跨越，為鄉村振興注入源源不斷的內生動力。

延伸產業鏈條，提升產品附加值，是突破增長天花板的關鍵。我市投入重金引導扶持加工龍頭企業發展，培育了萊茵生物、吉福思、歐潤藥業等一批集種植、加工、研發、銷售于一體的全產業鏈企業。歐潤藥業構建了從基地到消費終端的完整鏈條，年加工中藥材達5萬噸，其開發的清熱涼茶等產品讓初級農產品價值倍增。資源縣聚焦“藥食同源”，開發的黃精丸、玉竹茶暢銷全國；灌陽縣延伸開發出草珊瑚茶、靈芝酒、靈芝面條等深加工產品，年產值超7億元。這些探索使得中藥材擺脫了單純作為原料銷售的被動地位，實現了價值的幾何級增長。

深化三產融合，拓展產業邊界，是激發產業新活力的重要途徑。我市充分挖掘中藥材產業的生態、文化、康養等功能，推動其與旅游、休閑、科普、健康等產業深度融合。一些基地發展成為觀光體驗園和科普教育基地，實現了“產區變景區、田園變公園”。同時，加強綜合利用，如利用羅漢果渣開發飼料和有機肥，真正做到將藥材“吃干榨盡”，踐行了綠色循環發展理念。

品牌塑造與市場引領，是產業贏得未來的制高點。我市積極打造區域公共品牌，尤其著力塑造“桂林羅漢果”的金字招牌。與中國經濟信息社合作發布的“中國·桂林羅漢果產業高質量發展指數”，強勢樹立了“世界羅漢果看中國，中國羅漢果看桂林”的品牌形象。全市中藥材已獲得15個綠色食品認證和2個地理標志認證。品牌影響力的提升，不僅增強了市場競爭力，也倒逼整個產業在標準化、品質化上持續升級。

山水無言，藥草生金，這條人與自然和諧共生的產業振興之路，在桂林的青山綠水間，正越走越寬廣，越走越生機盎然。

來源 | 桂林日報 記者文新軍 通訊員申偉正

實習編輯 | 文菱麟

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