你說(shuō)巧不巧,一條普普通通的短視頻,居然在2025年1月輕輕一推,就把兩岸的情緒灶火給點(diǎn)著了。事情起于一個(gè)臺(tái)灣妹子拍的vlog,她和九個(gè)朋友坐著車(chē)往重慶合川趕,一邊笑一邊對(duì)著鏡頭問(wèn):“現(xiàn)在去吃刨豬湯,來(lái)得及嗎?”這話聽(tīng)起來(lái)沒(méi)啥特別,可就像往平靜的水面砸了塊石頭,評(píng)論區(qū)立馬炸了鍋。
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“來(lái)得及!我連夜殺一頭給你燉上!”“妹子別怕,不夠我東北老家再送一車(chē)!”“我們四川‘九大碗’都備好了,就差你動(dòng)筷子!”
這些話不是客套,也不是表演,反而透著股熟人之間的熱乎勁兒。有人曬自家灶臺(tái)剛冒的熱氣,有人發(fā)殺豬飯的實(shí)拍視頻,甚至有網(wǎng)友直接@當(dāng)?shù)夭宛^老板:“等會(huì)兒來(lái)客人,記得留位置!”這場(chǎng)面,看著不像網(wǎng)友互撩,倒像是親戚串門(mén)前的接風(fēng)安排。
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這股子熱浪,沒(méi)隔幾天就飄進(jìn)了國(guó)臺(tái)辦的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。1月14日那天,朱鳳蓮照例站在臺(tái)前,卻突然提起自己刷到的那個(gè)視頻。她說(shuō)看著看著,心里就暖了一下。不是因?yàn)槌缘模且驗(yàn)槟欠N自發(fā)的、不加修飾的回應(yīng)——沒(méi)有誰(shuí)在喊口號(hào),也沒(méi)有誰(shuí)在講大道理,就是一句“快來(lái)吃飯”,卻把距離拉得特別近。
她沒(méi)用什么官方套話,反而笑著說(shuō),新的一年,大陸的大門(mén)照常開(kāi)著。想看江南水鄉(xiāng)?行。想去貴州看“村超”足球賽?歡迎。甚至想試試田里飛的無(wú)人機(jī)怎么種地,也能安排。但她更希望臺(tái)灣的朋友能走進(jìn)菜市場(chǎng),蹲在街邊小攤,端一碗滾燙的刨豬湯,聞一聞那股子豬骨混著香料熬出來(lái)的香味——那才是生活本來(lái)的味道。
其實(shí)合川這道殺豬飯,往年也沒(méi)少上本地人的餐桌。每年冬至前后,村里殺年豬,家家戶(hù)戶(hù)燉湯擺席,叫上親戚鄰居一起吃個(gè)“刨豬宴”。血旺嫩、腸頭脆、肉片厚,一大鍋紅湯咕嘟著,配上泡菜和白酒,熱熱鬧鬧一整晚。這回被一個(gè)臺(tái)灣女孩隨口一問(wèn),反倒讓這頓飯成了兩岸之間的一次溫柔碰撞。
你細(xì)想,這事兒能火,真不只是因?yàn)槌浴6谴蠹彝蝗话l(fā)現(xiàn),原來(lái)隔著海峽,我們惦記的竟是同一口熱湯。過(guò)年要團(tuán)聚,見(jiàn)了面先問(wèn)“吃了沒(méi)”,哪家不是這樣?這種根子里的東西,比政策、比新聞更結(jié)實(shí),也更耐嚼。
前幾天我還看到有人留言說(shuō),他奶奶是1949年從湖南去的臺(tái)灣,到現(xiàn)在還念叨著要喝一口家鄉(xiāng)的肉湯。他說(shuō)看這個(gè)視頻的時(shí)候,眼眶有點(diǎn)發(fā)熱。對(duì)吧?飲食這種事,從來(lái)就不只是填飽肚子,它藏的是記憶,是歸屬。
所以啊,哪天要是真有臺(tái)灣朋友來(lái)合川,估計(jì)不用導(dǎo)航,順著香味就能找到飯桌。那一桌人,可能剛認(rèn)識(shí),但端起碗的那一刻,就像見(jiàn)了親人。
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