好歡螺螺螄粉開出海外首店。
紅餐網(wǎng)消息,近日,螺螄粉品牌好歡螺近日通過小紅書宣布,其馬來西亞吉隆坡海外首店于1月16日正式營業(yè)。
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△圖片來源:好歡螺小紅書賬號截圖
據(jù)了解,為了給新店開業(yè)推廣引流,好歡螺該店開業(yè)前3天,推出不少限時福利,包括點粉即送配料、包裝螺螄粉享九折優(yōu)惠等。再疊加代言人檀健次的明星效應(yīng),該店一經(jīng)開出便吸引不少消費者前往打卡,有打卡網(wǎng)友在社交平臺反饋,“人很多”“需排隊進(jìn)入”,另外還有部分網(wǎng)友給出打卡好評,稱“湯頭好濃郁”“門店里面不臭,抽風(fēng)做得挺好”。
從馬來西亞網(wǎng)友曬出的打卡照片來看,好歡螺這家海外首店裝修風(fēng)格簡約,店內(nèi)寬敞明亮,就餐區(qū)占據(jù)主要視覺區(qū)域。產(chǎn)品方面,該店主打現(xiàn)煮模式,品類豐富涵蓋螺螄粉、湯粉、炒菜、小料、甜品及飲料等,共計超50個SKU。
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△圖片來源:小紅書
產(chǎn)品價格上,好歡螺這家店的產(chǎn)品定價與國內(nèi)基本持平。比如原味、干撈等螺螄粉售價多在14.9-29.9林吉特/份(約人民幣25.6-51.4元),三鮮肉粉、叉燒粉等湯粉為12.9-19.9林吉特(約人民幣22.1-34.2元)/份,小料價格偏低,每份/個2-9.9林吉特(約人民幣3.4-17元)。
此外,紅餐網(wǎng)還注意到,該店店內(nèi)還同步售賣包裝螺螄粉,以滿足不同的消費需求。
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△圖片來源:小紅書
眾所周知,好歡螺在國內(nèi)主要聚焦在袋裝螺螄粉消費市場。然而為何此番卻要在馬來西亞開出首家現(xiàn)煮現(xiàn)做的線下店呢?
在紅餐網(wǎng)看來,在當(dāng)前中餐出海的浪潮下,一些滋味獨特、小眾的食品,逐漸獲得海外消費者的青睞,螺螄粉便是其中代表。據(jù)人民日報報道,已在馬來西亞開出十幾家螺螄粉店的皇冠螺品牌創(chuàng)始人丘啟豪表示,螺螄粉此前在海外主要吸引華人受眾,而隨著門店與廠家持續(xù)改良口味,越來越多其他國家的人開始嘗試并喜愛上螺螄粉。
不僅是市場趨勢驅(qū)動,政策層面的支持,也推動螺螄粉品牌向海外開店。據(jù)了解,為幫助企業(yè)開拓國際市場,柳州市近年出臺一系列政策文件,協(xié)助螺螄粉企業(yè)掌握國際貿(mào)易通行準(zhǔn)則。另外柳州市商務(wù)局螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任盧世昌也介紹表示:“柳州市主要負(fù)責(zé)人帶隊,赴印度尼西亞、馬來西亞和泰國等地推介,助力柳州螺螄粉龍頭企業(yè)開拓東南亞市場。”
后續(xù),好歡螺還會在海外市場如何布局,紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。
作者:紅餐網(wǎng)桂湘;編輯:李唐
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