現在很多年輕人不會說話,不知不覺就得罪人,四川的常青就是這樣。剛畢業兩年,人挺熱情,人緣卻不好,全是這張嘴惹的禍。
那天中午,常青跟同事出去辦事,到飯點剛好在同事家附近。同事邀她回家吃飯,常青沒推辭,蹭了頓飯,回頭卻到處說飯菜差。
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同事媽媽做的菜其實挺用心。有鹵雞胗和鵪鶉蛋,四川人愛吃鹵菜,發工資或過節總少不了。雞胗脆生生的,入味得很,撒了料香得很。鵪鶉蛋鹵得透,蛋白蛋黃一個味,香濃順滑。
還有白灼蝦。四川人愛麻辣,可這蝦肉太新鮮,阿姨直接白灼,保住了細嫩嚼勁,Q 彈鮮甜。蘸點料,一點腥味沒有,特別好吃。
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番茄炒蛋也出彩。夏天的土番茄凍在冰箱,拿出來燙皮做,還是綿實酸甜。雞蛋黃澄澄的,香味十足,拌米飯吃,胃口一下子就上來了。
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最后是涼拌黃瓜,簡單爽口。黃瓜切小塊,淋點油辣子,加了醬油醋,辣味淡淡的卻上頭,解膩又開胃。
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這幾道菜當家常菜夠夠的,都是下飯的好東西。本來就是臨時蹭飯,吃著挺愜意。可常青覺得不夠,因為主食是菜稀飯 —— 油麥菜切細絲,跟米飯一起煮,清清爽爽有菜香,不油不淡,四川人常吃,消食又舒服。
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只是菜稀飯多在夏天沒胃口時吃,冬天吃米飯更頂飽。常青沒吃飽,回公司就念叨,說同事媽媽太小氣。她背著同事說,網友卻替同事不平,覺得她太挑剔,讓她愛吃就吃,不愛吃別廢話。
其實啊,人家臨時留你吃飯,阿姨能趕出這桌菜,已經是心意了。家常菜吃的是熱乎勁,哪能這么挑?你覺得常青這事做得對嗎?
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