比大米有營養(yǎng),比糙米更好吃!這種“黃金主食”建議每周都吃,煮粥濃稠軟糯~

你知道嗎？我們每天都在吃白米飯，可只能吃到米營養(yǎng)的5%。

剩下的營養(yǎng)都去哪兒了？

其實秘密就在于米的胚芽,重量只占米粒3%的胚芽,卻含有大米60-80%的營養(yǎng)！

胚芽米又稱“活米”，能發(fā)芽的稻谷，營養(yǎng)專家說：寧吃一斤芽，不吃一袋米。胚芽，是植物種子最重要的核心部分。

▲含有胚芽的米

但我們平時買回家里的米，頭上往往有一個小坑，這個坑原來有一個胚芽的，富含營養(yǎng)的胚芽。

但是在加工的過程中，過分追求大米的外觀以及口感，經(jīng)過多次拋光打磨，早就不復(fù)存在。

▲營養(yǎng)胚芽已經(jīng)不在的大米

所以現(xiàn)在像很多營養(yǎng)師、醫(yī)生的日常膳食，都已經(jīng)用胚芽米來替換了大米。

胚芽米其實早在幾年前給大家推薦過，自從賣完后呢，幾乎隔一段時間就有朋友在問：“胚芽米啥時候能上，真的好吃！！”

雖然市面上的胚芽米已經(jīng)有很多，但要找一款好吃又放心，性價比還高的，其實是挺難的事情。

所以我私底下也一直也在篩選，好不容易又給大家找來了一款，不僅品質(zhì)靠譜，價格 在同等米里面真的最便宜的了。

▲點擊圖片，即刻下單

營養(yǎng)胚芽米低至6.78元/斤

精白米、糙米、胚芽米的區(qū)別

胚芽米可以說是米中的營養(yǎng)黃金

寶貝的營養(yǎng)米

老人的長壽米

市場上常見的大米，多為精白米，就是稻谷去殼，經(jīng)過深度打磨、拋光后，外表潔白、有光澤、耐儲存、口感好。

但其實吃精米就是吃淀粉，幾乎沒啥營養(yǎng)。

還有一種被健康人士所推崇的米是糙米。

糙米就是稻谷去了殼，保留了糠層、胚芽的完整米粒，顏色偏黃，很難煮，難以下咽，而且消化起來胃腸道負擔(dān)較重。

而胚芽米是糙米去了大部分糠層，而保留了胚芽的米，兼具了糙米的營養(yǎng)和精白米的口感，對所有人群都比較友好。

尤其是發(fā)育期的寶貝、胃口較弱的老人，有營養(yǎng)，還軟糯。

這次的胚芽米是我們親自試過了，是真正的好米，才給大家推薦的。

同事都說這米開袋就能聞到濃濃的米香味，煮粥也香，熬出來的粥米油厚厚一層，喝下去胃很舒服~

因為胚芽不飽和脂肪酸含量是精白米的3倍以上，這也是胚芽米更容易熬出米油的原因。

1.孩子的“營養(yǎng)米”！

每100克胚芽米蛋白質(zhì)含量約等于170g牛奶的蛋白質(zhì)，長期吃胚芽米，寶寶攝入的蛋白質(zhì)也會多一些。

而且胚芽的營養(yǎng)成分里，維生素B族和鉀、鎂、磷等微量元素的含量，也是遠超精白米的。

胚芽米含有豐富的鋅和煙酸促進孩子腦部的發(fā)育，幫助腦部代謝。

維生素B1，增強孩子記憶力，讓孩子能更好地集中精神，不易疲勞。

特別是發(fā)育期的孩子，都需要非常多的營養(yǎng)，比起精白米只有淀粉和少量的蛋白質(zhì)，胚芽米更符合寶寶的營養(yǎng)需求哦！

像家里煮粥、煮飯都能用它~

2.老人的“長壽米”！

胚芽米鉀元素也比較豐富，鉀元素有利于老年人吃。

▲圖片來源于中國知網(wǎng)文獻

還含有可溶性植物纖維，具有通順腸道的作用，可促進腸道蠕動，加快排出廢物。

這也是為什么，很多國外的長壽村中，都和胚芽米息息相關(guān)。

▲圖片來源于權(quán)威醫(yī)生解答

像現(xiàn)在的老年人都很熱衷于購買各類保健品，就是為了能夠強身健體。

但“是藥三分毒”，身體所需的營養(yǎng)元素還是得從日常飲食中獲取。

所以建議快快把家里的大米換成胚芽米吧！

小小一碗的胚芽米就包含了這么多營養(yǎng)成分，多吃胚芽米，均衡膳食營養(yǎng)，可以達到事半功倍的效果。

胚芽米留胚率，達到90%

東北黑土地種植

權(quán)威檢測認(rèn)證

燜飯煮粥都超香

我這次給大家推薦的胚芽米，是來自東北黑土地，是采用標(biāo)準(zhǔn)化種植的。

這里山泉水質(zhì)優(yōu)良，水質(zhì)清澈，內(nèi)含多種人體所需礦物質(zhì)。

加上緯度高，冬季漫長，土壤在漫長的冬季休眠儲存水分和養(yǎng)分，為水稻種植提供了良好的條件。

吃到嘴里的東西，安全是第一位。這款胚芽米，送檢數(shù)據(jù)也均合格，所以你完全可以放心吃。

▲胚芽米的檢測報告

另外，這款胚芽米有個很明顯的特點，就是它的留胚率很高，留胚粒率≥90%，幾乎每顆都有肉眼可見的胚芽。

品質(zhì)完全不輸之前的。

胚芽米營養(yǎng)高，平時煮粥煮飯都能加一點。

煮粥可能是最常見的，煮出來的粥不僅香滑軟糯，而且稍微煮久一些，還能看到醇厚的‘米油’。

除了煮粥，用來燜飯，也是超級香~

還可以將煮好的胚芽米飯和各種蔬菜一起炒，然后再用手揉成飯團，孩子一定愛吃！

市面上好的胚芽米不容易買到，即使有也很貴。

我看了一下銷量比較高的那些店鋪，價格基本上都是39.9元，將近40塊錢一斤呢。

這次也是我和對方軟磨硬泡才要到這個超低的價格！數(shù)量也不多！

現(xiàn)在僅需33.9元到手5斤，算下來僅需6.78元/500g，相比某寶上月銷過萬的有機胚芽米來說，每斤要便宜近30塊錢。

點擊下圖馬上搶

而且這次是實惠的大包裝，要是每天都吃，足夠三口之家吃個一周左右。

家里人多的話建議拍2.5kg*2袋裝的，每天煮粥蒸飯的時候添一把胚芽米，還能增加全家人主食的營養(yǎng)哦！

尤其是家里有小孩的，或者孕期哺乳期，有老人的，一定不要錯過， 可以直接點上圖閉眼入了~百分百都會覺得超級棒的！