“雞蛋配不上西紅柿了！”是什么讓西紅柿身價“飆升”？

“倆西紅柿要10塊錢”“雞蛋都快配不上西紅柿啦”……近段時間，全國多地西紅柿價格明顯上漲，引發市場高度關注。

記者近日走進北京多家商超、菜市場調研發現，散裝的“平價”“特價”西紅柿價格約5至7元一斤，帶包裝的西紅柿每斤約10至18元。“我們家常在網上買‘草莓西紅柿’，原來是7、8塊一斤，最近已經13、14塊了。”家住北京的唐女士說。

2026年1月16日，某外賣平臺西紅柿價格

農業農村部信息中心數據顯示，2026年1月1日至16日，西紅柿平均批發價格為每公斤8.61元，較2025年1月的每公斤4.76元同比上漲80.9%。

西紅柿為啥變得這么貴？其他蔬菜也會漲價嗎？針對消費者關心的問題，記者來到新發地實地走訪。

在新發地市場，多位經營西紅柿批發的商戶表示，近期西紅柿價格確實處于高位。據商戶介紹，目前品質較好的西紅柿批發價約每斤4.5元，另一種無土栽培西紅柿價格也達到6元以上，整體價格較往年明顯偏高。

2026年1月15日，北京某商超內在售的不同品種西紅柿。

據新發地市場宣傳部部長童偉介紹，根據新發地市場價格的監測，近期西紅柿平均價格為每斤3.85元，較去年同期的2元有顯著上漲。市場部分析，價格上漲主要受夏秋季節連續降雨影響，導致當時西紅柿植株根部受損，產量下降。而新一茬作物種植后，目前正陸續形成批量上市條件。

隨著新一輪西紅柿逐步成熟上市，預計價格在1月下旬會有明顯回落。當前市場供應主要來自大棚種植和云南、四川等地的陸地種植兩種模式。

來源：BRTV新聞（記者：石瑤 劉靖）

編輯：吳文娟